PROINTER II RELATÓRIO PARCIAL

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Curso Superior de Tecnologia em Gestão Financeira
ACADÊMICO: Edna Santos Vieira – RA: 5300470244
TUTOR A DISTÂNCIA: Joziane Almeida
PROINTER II– RELATÓRIO PARCIAL
GRAJAU - MA
 OUT/2017
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ACADÊMICO: Edna Santos Vieira – RA: 5300470244
TUTOR A DISTÂNCIA: Joziane Almeida
PROINTER II– RELATÓRIO PARCIAL
Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Gestão Financeira do Centro de Educação a Distancia - CEAD da Universidade Anhanguera UNIDERP, como requisito parcial para obtenção de nota na disciplina Prointer – Projeto Interdisciplinar.
GRAJAU - MA
OUT/2017
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SUMÁRIO
1. Introdução	4
2. Desenvolvimento	5
 2.1 Levantamento de Campo	5
 2.2 Análise SWOT	7
3. Considerações Finais	9
4. Referências	10
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 INTRODUÇÃO
Veremos neste relatório informações de uma empresa, na qual podemos verificarmos seus principais aspectos, e como funciona para um melhor desenvolvimento dela, observando seus pontos forte e fraco, e conheceremos profundamente o ramo exercido.
O empreendedor entrevistado está no ramo a pouco tempo, mas já tinha habilidades com os negócios, pois antes ele trabalhava com outro tipo de vendas, porém no mesmo segmento.
Também consta o quanto é importante termos uma base de como está a organização, pois colocando as informações no papel, e estando anotadas é possível ver, o que tem de bom e o que tem que melhorar, com a análise SWOT, uma ferramenta indispensável para o seu negócio.
 DESENVOLVIMENTO (RELATÓRIO PARCIAL)
Esta Empresa foi escolhida pela disponibilidade do empreendedor, e também pelo ramo exercido. Pois é um ramo em que atinge um grande número de clientes, pois trabalham com comida, especificamente massa. É uma panificadora, que está aberta a pouco tempo, há 3 anos, mas já possui um grande número de clientes, tanto na venda de pães quanto em bolos, salgados e etc., mas nenhuma das vendas ultrapassa a dos pães.
 Levantamento de Campo – Roteiro do Trabalho – Relatório Parcial
Descrição da Empresa: 
- Tipo societário, razão social 
R: Não possuem sócios, e ainda não registraram a empresa. 
Nome fantasia 
R: Pão Kentin
- Motivo para a escolha do nome. 
R: Era um nome adequado, e ia de acordo com o ramo.
- Nome e formação acadêmica do(s) proprietário(s).
R: Gilvan Melo dos Reis, não possui formação acadêmica.
 - Localização.
R: Av. Edson lobão, s/n, Bairro Vilinha
- Segmento de atuação 
R: Trabalha com alimentos perecíveis, lanches e etc.
- Campo de Atuação. 
R: Apenas a Nível Nacional
- Público-Alvo. 
R: Todas as pessoas, pois todo mundo consome.
- Breve histórico. 
R: Este empreendimento surgiu logo após o dono fechar seu negócio de supermercado. Ele mudou porquê queria trabalhar com outro ramo, então decidiu fechar o supermercado e abrir a Padaria, e há 3 anos a Padaria existe.
- Missão, Visão, Objetivos, Valores e Princípios da organização. 
Missão: É continuar aperfeiçoando para sempre obter o melhor, para que se possa evoluir de maneira contínua.
Visão: De um futuro melhor para seu empreendimento, continuando a exercer suas melhorias e táticas, e assim obter os frutos tão esperados.
Objetivos: Que depois de alcançar as metas ele possa expandir seu próprio negócio, para ter mais franquias e assim alcançará seu objetivo maior, que é crescer e evoluir no seu empreendimento.
- Infraestrutura e instalações. 
R: Na parte frontal funciona a panificadora, onde é vendido seus produtos e onde atende os clientes, enquanto que na parte de trás se produz e armazena os alimentos.
- Quantidade de funcionários. 
R: 6 Funcionários
- Tecnologias de gestão utilizadas pela organização. 
	R: Eles utilizam um pouco de cada uma, porque ele não possui formação, mas para que se leve a empresa pra frente, é necessário saber de algumas coisas, e ele sabe, talvez não de maneira correta, mas utiliza a favor dele o que sabe.
- Fatores críticos (ou chave) de sucesso 
R: Qualidade e Limpeza nos seus produtos e estabelecimento são sua chave de sucesso principais. Também estar sempre presente na empresa para ver o andamento, e estar a frente de tudo que acontece. 
2. Descrição do Produto ou Serviço: 
- Principal produto(s) ou serviço(s) da organização. 
R: É o pão, apesar de ter bolos, salgados, sucos, pizzas e etc. O pão francês não deixa de ser o principal.
- Principal marca(s) da organização 
R: Bom atendimento
- Principais características do(s) produto(s) 
R: Massa.
Porém a do produto mais vendido é 50g, oval e médio
- Matérias-primas necessárias à produção/prestação do serviço. 
R: Trigo, leite condensado, ovos, óleo, leite, margarina, creme de leite, arisco, caldo Knorr, chocolate, essência de baunilha, cereja, fermento para bolo e pão, creme de confeiteiro e etc. E para prestar o serviço de entrega é o Carro do empreendedor.
- Principais fornecedores. 
R: Casa do Panificador
Sorvepan
Supermercado Mateus
- Benefícios e facilidades oferecidos para o cliente. 
R: Preço menor que o concorrente e qualidade em seus alimentos.
- Principais clientes do(s) produto(s) ou serviço(s). 
R: Este ramo atinge a todos os tipos de pessoas
- Diferencial competitivo em relação aos concorrentes. 
R: Mão de obra qualificada e Higiene
- Ferramentas utilizadas para garantir a qualidade do(s) produto(s) ou serviço(s).
R: Fornos e formas limpas 
Matéria prima de boa qualidade
 Análise SWOT 
O termo “SWOT” significa: forças, fraquezas, oportunidades e ameaças, que tem como principal finalidade avaliar os ambientes internos e externos formulando estratégias de negócios para a empresa a fim de otimizar seu desempenho no mercado.
Análise detalhada de cada uma das características da análise SWOT:
Força: Está relacionado às vantagens que sua empresa possui em relação aos concorrentes.
Fraquezas: São as aptidões que interferem ou prejudicam de algum modo o andamento do negócio.
Ameaças: Ao contrário das oportunidades, as ameaças são forças externas que influenciam negativamente a empresa.
Oportunidades: São forças externas que influenciam positivamente a empresa.
Análise SWOT da empresa entrevistada:
	
	Pontos Fortes
	Pontos Fracos
	Ambiente Interno
	Bom Atendimento
Produto diferenciado
Higiene no local de trabalho
	Pouco Marketing
Não ter promoções, ou um serviço de fidelidade
Falta de qualificação do empresário
	
	Oportunidades
	Ameaças
	Ambiente Externo
	Bem localizado dentro do Bairro
Reduzido número de concorrentes no bairro
Crescimento na demanda
	No tempo de chuva fica um lameiro na porta da padaria
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 CONSIDERAÇÕES FINAIS
Conclui-se que uma empresa tem que ser bem administrada para alcançar um objetivo maior, mas que também necessita de um olhar minucioso, que talvez se passa despercebido de vez em quando, como em uma vitrines e mesas bem limpas, e essa questão garante os seus clientes, pois eles voltam quando veem que um estabelecimento tem higiene, e essa panificadora está atenta a esses detalhes.
Porém ela peca em alguns aspectos, primeiramente o registro da empresa que ainda não foi tirado, isso a torna irregular e faz com que ele não possa se beneficiar das facilidades possibilitadas pelo direito empresarial. 
E por mais que o empreendedor saiba guiar a sua empresa, ele deveria fazer um curso qualitativo, para assim torná-lo muito mais capacitado, e implementar utensílios que leve a empresa ainda mais à frente, e alcance ainda mais rápido seu maior objetivo.
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4. REFERÊNCIAS
http://economia.ig.com.br/2016-07-05/junta-comercial.html
portal-administração.com/2014/01/analise-swot-conceito-e-aplicacao.html