AVALIAÇÃO NUT 1

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   AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Simulado: SDE0390_SM_201511706716 V.1 
Aluno(a): JULIANA NUNES LIMA Matrícula: 201511706716
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 23/11/2016 16:51:42 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201511862003) Pontos: 0,1  / 0,1
Os indicadores de grande sensibilidade, utilizados em trabalhos com comunidades que visam avaliar o estado
nutricional, são
bioquímicos
  antropométricos
bioestatísticos
dietéticos
clínicos
 
  2a Questão (Ref.: 201511859482) Pontos: 0,1  / 0,1
A  avaliação  do  estado  nutricional  deve  ser  feita  com  cautela  e  sempre  associada  a  diversos  métodos.  A
interpretação  do  exame  físico  é  um  dos  métodos  utilizados  para  o  diagnóstico  do  estado  nutricional.  A
estomatite angular e a queilite são manifestações clínicas relacionadas à carência de
vitamina B12.
ferro.
niacina.
  riboflavina.
ácido fólico.
 
  3a Questão (Ref.: 201511846022) Pontos: 0,1  / 0,1
C.R.S, 42 anos, sexo masculino, está hospitalizado para tratamento de câncer de esôfago. Ele vem queixando­se
de diarréia, falta de apetite devido às alterações do paladar, náuseas e vômitos. O valor do seu índice de massa
corporal  é  de  18,1  Kg/m2,  sendo  sua  aceitação  alimentar  por  via  oral  menor  que  três  quartos  das
recomendações  nutricionais.  Exames  bioquímicos  apresentaram  os  seguintes  resultados:  Albumina  sérica
3,0g/dl;  Hemograma  ­  Eritrócitos  4,00milhões/mm3;  hemoglobina  11g/dl;  hematócrito  30%;  Volume
corpuscular médio 75,1fL. Os valores de hematocrito, hemoglobina e VCM indicam:
Anemia megaloblástica
Hemossiderose
  Anemia ferropriva
Estado férrico normal
Anemia perniciosa
 
  4a Questão (Ref.: 201511846095) Pontos: 0,1  / 0,1
Com relação à avaliação bioquímica de um paciente, relacione as colunas quanto aos  indicadores de proteína
somática e visceral:
(1) Indicadores de proteína somática            (  ) proteína transportadora de retinol
(2) Indicador de proteína visceral                 (  ) transferrina
                                                                 (  ) 3­metil histidina urinária
                                                                 (  ) índice creatinina altura
 Assinale a alternativa CORRETA, de cima para baixo:
2, 1, 1, 2         
2, 1, 2, 1
1, 1, 2, 1         
  2, 2, 1, 1
1, 2, 1, 2
 
  5a Questão (Ref.: 201511861617) Pontos: 0,1  / 0,1
Quanto aos motivos pelos quais a antropometria é o método preconizado para vigilância nutricional em serviços
de saúde, julgue as afirmativas seguintes e assinale V, se for verdadeiro ou F, se falso: 
( ) É o mais barato e simples. 
( ) Utiliza técnicas invasivas. 
( ) É de fácil obtenção.
( ) Com a informação de uma medida de uma pessoa (p. ex. peso), é possível fazer o diagnóstico nutricional. 
( ) É de fácil padronização. 
A sequência correta é
  V, F, V, F, V
V, V, V, V, F
F, F, F, F, F
V, V, V, V, V
F, F, F, F, V