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Fechar NUTRIÇÃO HUMANA Simulado: SDE0386_SM_201511706716 V.1 Aluno(a): JULIANA NUNES LIMA Matrícula: 201511706716 Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 27/11/2016 00:10:10 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201512558335) Pontos: 0,1 / 0,1 A água tem muitas funções importantes no organismo, devendo todas as pessoas terem um cuidados especial com sua ingestão. Pois a deficiencia no consumo de água pode causar desidratação. Assinale a alternativa correta sobre a água. A água não participa de reações químicas, sendo inerte e um solúvel universal A água é utilizada para transportar nutrientes presentes nos alimentos como as vitaminas hidrossoluveís, As pessoas mais vulneráveis as perdas de água são adultos, crianças e imunodeprimidos. A água pode ser encontrada apenas na forma de sucos ou de água. Sendo uma maior quantidade encontrada nos sucos. Todos os alimentos apresentam o mesmo teor de água. Por esse motivo o calculo de água deve ser orientado em relação ao peso e a atividade praticada. 2a Questão (Ref.: 201512443377) Pontos: 0,0 / 0,1 A vitamina B2 (Riboflavina) catalisa reações de oxidorredução nas células e funciona como carreador de hidrogênio no sistema de transporte de elétrons mitocondrial. Portanto é necessária para a biossíntese de: Ácido ascórbico a partir da glicose Pigmentos carotenoides a partir da vitamina A Tiamina a partir do triptofano Ácido fólico a partir do triptofano Niacina a partir do triptofano 3a Questão (Ref.: 201512382538) Pontos: 0,1 / 0,1 A hiperhomocisteinemia está diretamente relacionada ao papel do ácido fólico em: sintetizar ácidos graxos de cadeia curta. não afetar mudanças cognitivas durante o envelhecimento favorecer a absorção da cianocobalamina no íleo. regeneração da metionina a partir da homocisteína. não reduzir o risco elevado de doença vascular oclusiva. 4a Questão (Ref.: 201512382540) Pontos: 0,1 / 0,1 O aumento da concentração plasmática de homocisteína está diretamente relacionado com a deficiência de: Ácido fólico e vitamina B12 Vitamina B1 Vitamina C Vitamina C e vitamina B12 Vitamina B1 e ácido fólico 5a Questão (Ref.: 201511854488) Pontos: 0,1 / 0,1 Assinale a alternativa correta com relação ao número de porções recomendadas na pirâmide alimentar de leguminosas, laticínios e frutas respectivamente. 3, 3 e 3 porções. 2, 2 e 4 porções. De 3 a 5, 3 e 1 porção. 1, 3 e de 3 a 5 porções. 1, 4 e 5 porções.
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