Relatório Parcial+Final Patricia

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FACULDADE ANHAGUERA
Curso Superior de Gestão Comercial
PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA I (PROINTER II) 
SÃO PAULO-SP
2017
FACULDADE ANHAGUERA
Curso Superior de Gestão Comercial
Patrícia Santos Silva - RA 5327600564
PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA I (PROINTER II) 
Tutor (a) Joziane Almeida
SÃO PAULO-SP
2017
RESUMO
A empresa foi criada em 1959 na França, e somente no ano seguinte, a empresa inaugurou seu primeiro supermercado. O Brasil foi o destino escolhido para a primeira loja CARREFOUR no continente americano em 1975. Com o lançamento de novas lojas e aquisição de redes regionais como Planaltão, Roncetti, Mineirão, Rainha, Dallas e Continente a rede se expandiu tornando o CARREFOUR uma das maiores empresas varejistas do país. No Brasil, a rede conta com 190 unidades em 13 estados (São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Norte, Espírito Santo, Paraná, Pernambuco, Ceará, Paraíba, Amazonas, Goiás e Mato Grosso do Sul) e o Distrito Federal, empregando cerca de 55 mil pessoas. As lojas apresentam diversos formatos e serviços como postos de combustíveis, drogarias, agências de turismo, serviços digitais, entre outros. Além disso, a empresa promove uma série de iniciativas ambientais e sociais, como o Instituto de Formação Carrefour (que capacita seus profissionais) e produtos ecologicamente responsáveis. Outro diferencial são os produtos com Garantia de Origem, inspecionados junto aos fornecedores por especialistas do CARREFOUR.
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO.............................................................................3
DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO..................................................3
DESCRIÇÃO DO PRODUTO.........................................................4
ANÁLISE SWOT.........................................................................5
POLÍTICA SOCIOAMBIENTAL.....................................................5
CONSIDERAÇÕES.....................................................................7
REFERÊNCIAS...........................................................................7
INTRODUÇÃO
O Carrefour Comércio e Indústria Ltda. é uma empresa que atua no setor de varejo alimentar que nasceu em Annecy, França em 1959. A primeira loja ficava em um cruzamento, por isso recebeu esse nome Carrefour, que significa cruzamento em francês.
Somente no ano de 1975 o Carrefour chega ao Brasil, sendo o primeiro hipermercado do país. Atualmente a rede está espalhada por todo o Brasil com as bandeiras Carrefour Hipermercado, Carrefour Bairro, Carrefour Express, Carrefour Drogaria, Carrefour Posto, Atacadão e Sapeco.
O Carrefour tem como lei interna o respeito pelas pessoas e meio ambiente. A empresa cuida para que todas as atividades sejam desenvolvidas respeitando o meio ambiente, agregando valor á sociedade e aos colaboradores, cumprindo assim sempre as normas da ONU e do Instituto Ethos.
DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO
O Carrefour é uma rede internacional de hipermercado fundada na França no final da década de 50, e hoje conta com mais de 360 mil colaboradores, estando presente na vida de mais de 100 milhões de consumidores espalhados na Europa, Ásia e América Latina.
A palavra Carrefour (lida como Carfúr em francês), significa cruzamento. Na verdade, o seu logotipo e nome define sua origem. A primeira loja da empresa foi aberta próxima de um cruzamento, o logotipo consiste de duas setas que representa essa encruzilhada, e suas cores vermelho, branco e azul representam as cores da bandeira francesa.
A fundação deu-se por duas famílias de comerciantes, comandadas por Marcel Fournier e Denis Defforey que uniram suas forças e experiências. Porém somente no ano seguinte a empresa inaugurou seu primeiro supermercado na França. O sucesso foi tanto que em junho de 1963 foi criado um novo conceito de loja, com 2.500 metros quadrados de área de vendas e 400 vagas de estacionamento, numa cidade próxima á Paris, Sainte-Geneviéve-Des-Bois.
Seu objetivo era suprir as necessidades do consumidor europeu, no que deu tão certo, que as vendas aumentaram e os empresários sentiram a necessidade de abrir outras unidades na França e em outros países da Europa, começando pela Bélgica(1969), e Espanha (1973) com o primeiro hipermercado Pryca.
Nos anos seguintes o Carrefour fez muitas inovações no mercado introduzindo os produtos sem marcas, mas também bons e baratos. Promoveu também descontos em suas lojas e criou seu próprio cartão de pagamento.
Em 1975 o Brasil foi escolhido para a primeira loja no continente americano. A rede conta com 190 unidades em 13 estados, sendo São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Norte, Espírito Santo, Paraná, Pernambuco, Ceará, Paraíba, Amazonas, Goiás e Mato Grosso do Sul e o Distrito Federal, empregando mais de 50 mil pessoas. Suas lojas apresentam diversos formatos e serviços como postos de combustíveis, drogarias, agências de turismo, serviços digitais, entre outros.
Seus produtos são diversos, por ser um hipermercado e está dividido por duas categorias: Alimentar e Não alimentar. 
Alimentar: que são os perecíveis tais como, Salsicharia, Açougue, Peixaria, Padaria. E os não perecíveis que são líquido e seca.
Não Alimentar: Bazar, Eletro e Têxtil.
A cartela de fornecedores do Carrefour é extensa, e por esse motivo serão citados somente alguns, como Parmalat, Vigor, Coca- Cola, Antártica, Johnson e Johnson, Davene,CCE, Brastemp, Samsung, entre outros.
O Carrefour igualou crescimento com o Pão de Açúcar, e hoje atende a mesma classe sendo a maioria média e alta. E com isso consegue manter os preços maiores e assim investir mais em sua propagação.
MISSÃO, VISÃO E VALORES:
Missão: é ser referência da distribuição moderna em cada um dos nossos mercados, trazendo para os clientes o menor preço;
Visão: o sonho da empresa é ser reconhecido e querido por contribuir para que clientes e fornecedores desfrutem de melhor qualidade de vida diariamente;
Valores: ética, honestidade, transparência, comprometimento, cidadania e parceria.
Os valores que a rede Carrefour prega é bem simples:
Positivo: Atitude otimista atrai recursos e pessoas para a realização de sonhos e ideias. Um futuro melhor acontece para quem acredita nele. Pensamos positivo e olhamos para o futuro com energia, entusiasmo e otimismo;
Comprometido: Trabalhamos em colaboração com nossos públicos para fazer sempre o melhor e com mais agilidade. Interagir, dialogar e colaborar é o nosso caminho para estar sempre um passo á frente;
Atencioso: Ser atencioso é cuidar do lado humano das relações. É entender que por trás de um colaborador, do consumidor ou do fornecedor existe uma pessoa com sentimentos e valores. Com respeito e proximidade, criaremos laços de confiança em nosso relacionamento.( Grupo Carrefour).
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
A linha do Carrefour engloba produtos de qualidade que vão desde geleias, iogurtes, barras de cereais, temperos, molhos, doces, biscoitos, até produtos de limpeza, artigos para festas, pequenos consertos para o lar, utensílios para faxina e muito mais.
Existe uma variedade de carnes com cortes especiais, sucos saborosos e sem conservantes, linha light, zero, soja, orgânicos, garantindo assim produtos nutritivos para todas as dietas.
Existem os produtos Kids e Baby, garantindo assim produtos de higiene e alimentação selecionados cuidadosamente para os pequenos.
O Carrefour tem uma opção para o cliente gastar menos, são as linhas do Carrefour Discount, é uma linha para pessoas que querem manter a qualidade e ter um melhor preço. É só perguntar aos colaboradores das lojas que eles indicam.
O Carrefour conta com alguns selos de garantia que transparece a responsabilidade com o meio ambiente e com seus clientes:
Selo de Garantia de Origem: foi criadona França em 1992, e chegou o Brasil em 1999. Ele assegura que a produção dos produtos que levam o nome da marca, seja ambientalmente correta e socialmente justa. Atualmente conta com mais de 160 produtos fruto de uma produção pautada na responsabilidade ambiental e social.
Selo Compromisso Público: que garante o menor preço e se compromete a devolver a diferença na hora, no caixa, caso o cliente encontre em outros estabelecimentos varejista, o mesmo produto com menor preço. Basta levar o anuncio da concorrência e mostrar ao caixa no ato da compra. A diferença será devolvida através de desconto no cupom fiscal ou com reembolso;
Selo de Controle de Qualidade: é assegurado que os produtos da marca Carrefour são naturais e livres de ingredientes polêmicos, como o hormônio. Também apoia o desenvolvimento sustentável dos fornecedores e tem o compromisso de não produzir alimentos transgênicos.
Fora as certificações independentes, como por exemplo, a carne bovina que tem a certificação socioambiental no qual garante que a carne é proveniente de fazendas que seguem normas rigorosas de conservação ambiental, de respeito aos trabalhadores e ás comunidades local, além das regras de bem estar animal.
As embalagens dos produtos da linha Carrefour são sustentáveis que são feitas com papel cartonado com a certificação FSC, informações gravadas em braile (trazendo a inclusão da diversidade). Inclui também na embalagem o descarte seletivo, e dicas sobre o consumo consciente.
O Carrefour conta com Estação de Reciclagem para incentivar os clientes a fazerem o descarte consciente.
ANÁLISE SWOT
	FORÇAS
	FRAQUEZAS
	Marca própria pioneira no segmento de sustentabilidade;
	Preço elevado;
	Variedades de produtos;
	Grande perda de produtos, por conter apenas ingredientes
 naturais;
	Facilidade em acesso aos produtos;
	Área têxtil com má qualidade na moda masculina
 e feminina;
	Ampla loja e estacionamento.
	 
	OPORTUNIDADES
	AMEAÇAS
	Fácil contratação para pessoas com necessidades especiais;
	Concorrentes que se alocam próximos, como Wal Mart e Extra;
	Oportunidades no desenvolvimento de carreira dos funcionários;
	 
	Valorização da diversidade.
	 
POLÍTICA SOCIOAMBIENTAL
A empresa Carrefour é uma empresa que se preocupa constantemente com a sustentabilidade como um todo, desde o meio ambiente através de seus produtos e postos de descartes ecológicos, como o respeito com o cliente independente de suas necessidades, trazendo sempre diversidade e qualidade em seus produtos.
Partindo dos princípios de sustentabilidade do Carrefour, foi desenvolvido um projeto modelo de gestão de resíduos, onde é possível aumentar em até 50% o volume de materiais recicláveis dentro das lojas. Para garantir sua efetividade, as equipes são frequentemente treinadas através do Guia de Gestão de Resíduos, no qual mostra a importância de inserir a reciclagem na rotina, trazendo todos os materiais que podem ser descartados corretamente.
O Carrefour também se mobiliza anualmente na Semana Mundial do Meio Ambiente, envolvendo atividades especiais em todas as lojas do país. Esse projeto envolve milhares de funcionários, parceiros, estudantes e o público em geral. Nesse projeto é desenvolvido com as crianças o plantio de árvores, aprendem sobre a preservação ambiental, conhecem como funciona o supermercado e de que maneira o Carrefour economiza recursos energéticos e hídricos.
Além disso, o grupo Carrefour tem vários outros projetos que se estendem no decorrer do ano:
Programa Juntos pelo Meio Ambiente: Em parceria com a Mondelez do Brasil e Tetra Pak nasceu o Programa Juntos pelo Meio Ambiente, onde ampliou o projeto de Estações de Reciclagem e coleta mais de 2mil toneladas de materiais por ano.Com o projeto consegue-se coletar vidros, plásticos, metais, papéis e embalagens Tetra Pak, poupando 307 milhões de água de contaminação. Com o intuito de incentivar as crianças, criou-se o mascote Ecomilão, estimulando de forma lúdica o descarte de embalagens.
Fonte: Site Carrefour.
Ação Renove o Meio Ambiente: Em parceria com a marca Liza e Cargill, o Carrefour ampliou a parceria para reciclagem de óleo de cozinha.O programa conta com ações socioambientais educativas. A expectativa é mobilizar mais de 2 milhões de clientes que passam mensalmente pelos hipermercados Carrefour do Rio de Janeiro. Em São Paulo já existem coletores em suas lojas, no qual já resultou no recolhimento e transformação de 211 mil litros. Com auxílio de um funil, o consumidor deve colocar o óleo usado, já resfriado, em embalagem PET que possa ser fechada com tampa. O recipiente deve ser deixado no coletor, sem a necessidade de despejo do produto. A empresa S.O.S Óleo Vegetal, especializada no processamento deste resíduo, será responsável pela coleta, processamento e destinação. As garrafas PET coletadas na ação, também serão transformadas em novos coletores. A próxima etapa do Programa será ampliar a estação de recolhimento para condomínios, restaurantes, empresas, escolas, entre outros locais.
Cada litro descartado de forma inadequada tem potencial para poluir mais de 25 mil litros de água. Além disso, pode causar entupimento da rede de esgoto ao agir como aglutinante de lixo indevidamente jogado no vaso sanitário, além de impermeabilizar o solo e gerar mau cheiro quando descartado inadequadamente.
Com todos esses projetos fica custoso trazer soluções de melhorias, visto que o Carrefour está bem empenhado no bem do nosso planeta. Mas algo que me chamou atenção foi o fato de não haver coleta ou formas de descarte consciente de alimentos, ou até mesmo palestras de consumo consciente dos alimentos, preparando apenas o que será consumido.
CONSIDERAÇÕES:
A empresa Carrefour tem como objetivo satisfazer o cliente, pensando no bem estar de todos, clientes e funcionários. Constatou-se que é uma empresa que se preocupa constantemente com a sustentabilidade como um todo, desde o meio ambiente através de seus produtos e postos de descartes ecológicos, como o respeito com o cliente independente de suas necessidades, trazendo sempre diversidade e qualidade em seus produtos.
No segmento dos funcionários, a empresa sempre busca tratar os mesmos com respeito e oportunidades de crescimento.
A marca Carrefour hoje é mundialmente reconhecida por todo o respeito, qualidade e sustentabilidade como um todo.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
https://www.carrefour.com.br/institucional/grupo-carrefour
https://www.carrefour.com.br/institucional/sustentabilidade
http://www.fgv.br/cev/rsnovarejo/arquivos/P000131.pdf
https://www.carrefour.com.br/institucional/sustentabilidade/ambiental/reciclagem/acao-renove-o-meio-ambiente