BIOQUÍMICA AV1 COM GABARITO

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Das opções abaixo assinale a única correta:
Opção Marcada Opção Certa	Uma solução tampão é constituída por um sal de um ácido fraco e, pode temporariamente resistir a pequenas variações de pH por se ligar a íons H+
Opção Não Respondida	O estado ácido básico de um indivíduo é analisado pela concentração dos íons H+, OH-, HCO3- e pCO2
Opção Não Respondida	Uma solução acida é aquela em que há predomínio de íons OH-
Opção Não Respondida	Segundo o conceito de Brownsted-Lowry, ácido e base são respectivamente, doadores de H+ e doadores de OH-
Opção Não Respondida	Todo íon OH- que é tamponado é excretado pelos rins
 Gabarito Comentado.
 Questão número 2.2a Questão (Ref.: 29778)	Pontos: 1,0 / 1,0
Algumas reações degradam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza:
Opção Marcada Opção Certa	o catabolismo como o processo básico
Opção Não Respondida	a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples
Opção Não Respondida	a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas
Opção Não Respondida	o anabolismo como o processo básico
Opção Não Respondida	o catabolismo como síntese de moléculas variadas
 Gabarito Comentado.
 Questão número 3.3a Questão (Ref.: 20771)	Pontos: 1,0 / 1,0
Marque a alternativa correta em relação às características das proteínas e dos peptídeos:
Opção Marcada Opção Certa	podem ser definidos como polímeros compostos de aminoácidos, ligados entre si por ligações peptídicas, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
Opção Não Respondida	podem ser definidos como polímeros compostos de aminoácidos, ligados entre si por ligações nucleosídicas, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
Opção Não Respondida	podem ser definidos como polímeros simples de aminoácidos, ligados entre si por ligações glicosídicas, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
Opção Não Respondida	podem ser definidos como polímeros simples de aminoácidos, ligados entre si por ligações de esterificação, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
Opção Não Respondida	podem ser definidos como polímeros simples de aminoácidos, ligados entre si por ligações do tipo éster, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
 Gabarito Comentado.
 Questão número 4.4a Questão (Ref.: 25569)	Pontos: 0,0 / 1,0
Dentre as opções abaixo assinale a incorreta.
Opção Não Respondida	A estrutura primaria de uma proteína representa a sequência de aminoácidos ao longo de uma cadeia polipeptídica.
Opção Não Respondida Opção Certa	As proteínas globulares de maneira geral são insolúveis em meio aquoso pois, são constituídas principalmente de aminoácidos apolares, por outro lado as proteínas fibrosas apresentam alta solubilidade em água.
Opção Marcada Opção Errada	As proteínas fibrosas apresentam como função básica a estrutural e são organizadas em estrutura secundaria.
Opção Não Respondida	As proteínas globulares podem ser facilmente desnaturadas por variações de pH e temperatura visto que as interações que estabilizam-na são relativamente fracas.
Opção Não Respondida	As proteínas globulares se organizam em Estrutura terciária
 Gabarito Comentado.
 Questão número 5.5a Questão (Ref.: 674176)	Pontos: 1,0 / 1,0
A classe de enzimas que catalisam reações de transferência de elétrons ou reações de oxi-redução são classificadas como:
Opção Marcada Opção Certa	oxidorredutases
Opção Não Respondida	transferases
Opção Não Respondida	hidrolases
Opção Não Respondida	ligases
Opção Não Respondida	isomerases
 Gabarito Comentado.
 Questão número 6.6a Questão (Ref.: 622020)	Pontos: 1,0 / 1,0
As enzimas atuam nas diversas reações do metabolismo celular. Sobre esses catalisadores, é correto afirmar que:
Opção Não Respondida	são eficientes, pois sempre aumentam a energia das reações biológicas
Opção Não Respondida	são ineficientes pois são moléculas pouco específicas
Opção Não Respondida	são extremamente eficientes, capazes de atuar em qualquer substrato, pois são moléculas pouco específicas
Opção Marcada Opção Certa	o poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia desprendida para que ocorram as reações. .
Opção Não Respondida	após participarem das reações, não podem ser reutilizadas, pois fazem parte do produto final obtido
 Gabarito Comentado.
 Questão número 7.7a Questão (Ref.: 265301)	Pontos: 1,0 / 1,0
Ao analisar a equação química: Glicose + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ ---> 2 Piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O Torna-se possível afirmar que:
Opção Não Respondida	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em uma molécula de NADH gerando ATP.
Opção Marcada Opção Certa	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de piruvato gerando ATP.
Opção Não Respondida	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em uma molécula de piruvato gerando ATP.
Opção Não Respondida	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de piruvato gerando ADP.
Opção Não Respondida	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de água gerando CO2.
 Gabarito Comentado.
 Questão número 8.8a Questão (Ref.: 622074)	Pontos: 1,0 / 1,0
A glicólise é um processo que compreende dez reações químicas, cada uma delas com a participação de uma enzima específica. Assinale a alternativa correta em relação à glicólise anaeróbica.
Opção Não Respondida	É realizada apenas em células animais e procariontes heterotróficos
Opção Não Respondida	Promove a quebra da glicose no interior da mitocôndria
Opção Marcada Opção Certa	É o processo responsável pela quebra da glicose, transformando-a em piruvato ou ácido pirúvico
Opção Não Respondida	Transforma ácido lático em ácido pirúvico
Opção Não Respondida	Libera energia na forma de 38 ATPs
 Gabarito Comentado.
 Questão número 9.9a Questão (Ref.: 229858)	Pontos: 1,0 / 1,0
Algumas reações fragmentam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza:
Opção Não Respondida	a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas.
Opção Não Respondida	a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples.
Opção Não Respondida	o anabolismo como o processo básico.
Opção Marcada Opção Certa	o catabolismo como o processo básico.
Opção Não Respondida	o catabolismo como síntese de moléculas variadas.
 Gabarito Comentado.
 Questão número 10.10a Questão (Ref.: 617280)	Pontos: 1,0 / 1,0
Os carboidratos representam a maior fonte de energia na nossa dieta, fornecendo o maior aporte calórico total, sendo considerados nutrientes essenciais. Entretanto, devemos ter cuidado com as "calorias vazias". É preciso equilíbrio e moderação na nossa alimentação. O excesso de "calorias vazias" na dieta pode desencadear diversas consequências ao organismo humano, como obesidade, resistência periférica à insulina, diabetes tipo II, hipertrigliceridemia, entre outras. Assinale a opção que possui apenas "calorias vazias":
Opção Não Respondida	leguminosas e frutas oleaginosas.
Opção Não Respondida	mel, açúcar mascavo e frutas oleaginosas.
Opção Marcada Opção Certa	balas, doces em geral, açúcar refinado.
Opção Não Respondida	cereais integrais e mel.
Opção Não Respondida	pães integrais, frutas e hortaliças.