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ESTEREOQUÍMICA Química Orgânica 2 ISÔMEROS: Compostos diferentes que apresentam a mesma fórmula molecular. ISÔMEROS Isômeros constitucionais Estereoisômeros Isômeros cis-trans Isômeros que contém centros quirais 3 ISÔMEROS CONSTITUCIONAIS: diferem na maneira com que seus átomos estão conectados. etanol éter dimetílico pentano isopentano ESTEREOISÔMEROS: diferem na forma com que seus átomos estão organizados no espaço e são subdivididos em ISÔMEROS CIS-TRANS e ISÔMEROS COM CENTROS QUIRAIS. ESTEREOQUÍMICA 4 1815: algumas substâncias exerciam influencia sobre a luz polarizada Luz: consiste em ondas vibrando em todos os planos perpendiculares à sua direção Polarização: consiste na transmissão seletiva através de um polarizador com vibração somente em planos paralelos 5 Biot: algumas substâncias como açúcares desviavam em ângulos específicos a luz plano-polarizada 6 1824: isolou cristais do ácido tartárico (SEM atividade ótica) Ácido tartárico: constituído por uma mistura de partes iguais Dextrógira: substância que gira o plano da luz polarizada para a direita Levógira: substância que gira o plano da luz polarizada para a esquerda 34 ATIVIDADE ÓTICA • Opticamente inativa: não altera o plano da luz polarizada • Opticamente ativa: altera o plano da luz polarizada • Dextrorrotatória: plano desviado sentido horário (+) • Levorrotatória: plano desviado sentido anti-horário (-) d é usado ao invés de (+) l é usado ao invés de (-) (+) e (-) : indicam sentido do desvio da luz polarizada 35 ROTAÇÃO ESPECÍFICA • Toda substância opticamente ativa tem uma rotação específica característica • POLARÍMETRO: utilizado para determinar a rotação de uma molécula 360 ROTAÇÃO ESPECÍFICA • Rotação específica: numero de graus de rotação causado por uma solução de 1,0 g da substância por mL de solução em um tubo de 1,0 cm a uma dada temperatura e a um comprimento específico. • Rotação específica é calculada a partir da Rotação observada [α] = Rotação específica T = temperatura (oC) λ = Comprimento de onda α = rotação observada l = comprimento dotubo utilizado (dm) c = concetração da amostra (g/mL) 8 1. ISÔMEROS CIS-TRANS: relacionam a posição relativa entre dois grupos em compostos com rotação limitada cis: os grupos encontram-se no mesmo lado do anel ou da ligação dupla trans: os grupos encontram-se em lados opostos do anel ou da ligação dupla ESTEREOISÔMEROS 9 ISÔMEROS CIS-TRANS: relacionam a posição relativa entre dois grupos QUANDO DOIS ÁTOMOS IGUAIS ESTÃO LIGADOS AO CARBONO NÃO HÁ ISOMERIA CIS-TRANS 10 Exercitando 1. Determine se os estereoisômeros mostrados abaixo, apresentam configuração cis ou trans 11 2. ISÔMEROS COM CENTROS QUIRAIS A palavra QUIRAL vem do grego cheir e está relacionada com a sobreposição da imagem especular de um objeto. QUIRAL Imagem especular não sobreponível AQUIRAL Imagem especular sobreponível 12 ISÔMEROS COM CENTROS QUIRAIS QUIRALIDADE também é uma características das moléculas. “Toda molécula que tiver sua imagem especular não sobreponível será considerada QUIRAL e, quando ocorrer sobreposição de imagem especulae será AQUIRAL” QUIRAL 13 MOLÉCULAS QUIRAIS: tem como principal carasterística a presença de um centro quiral (centro estereogênico). Na maioria das moléculas, o centro estereogênico é um CARBONO ASSIMÉTRICO (CARBONO QUIRAL) Carbono assimétrico: ligado a quatro grupos diferentes ❖ Átomos como N e P também podem conferir quiralidade a uma molécula. 16 Exercitando 2. Identifique os centros de quiralidade nas moléculas abaixo 17 ESTEREOISÔMEROS COM UM CENTRO QUIRAL ❖Moléculas com UM CENTRAL QUIRAL podem existir como dois diferentes estereoisômeros denominados ENANTIÔMEROS, que são caracterizados por terem suas imagens especulares não-sobreponíveis. enantiômeros do butan-2-ol 18 ESTEREOISÔMEROS COM UM CENTRO QUIRAL ❖ Enantiômeros tem em comum muitas propriedades físicas: - Ponto de ebulição, Ponto de fusão e Solubilidade - EXCEÇÃO: INTERAÇÃO COM A LUZ POLARIZADA 19 NOMEANDO ENANTIÔMEROS Os estereoisômeros são nomeados segundo sua CONFIGURAÇÃO (ARRANJO) dos átomos ou grupos no carbono assimétrico. Desenvolvido por Cahn, Ingold e Prelog CONFIGURAÇÃO ABSOLUTA CONFIGURAÇÃO R, S 20 NOMEANDO ENANTIÔMEROS ❖ REGRAS PARA A DETERMINAÇÃO DA CONFIGURAÇÃO R,S 1 – Determinar as prioridades (1, 2, 3 ou 4) dos grupos ligados ao centro estereogênico em ordem crescente de número atômico - O átomo que apresentar maior número atômico terá prioridade 1; - Se, ligado ao centro estereogênico houver dois átomos iguais determinar a prioridade de acordo com os átomos ligados imediatamente a esses átomos; - Se dois isótopos estiverem ligados ao centro estereogênico considerar de maior prioridade aquele com maior número de massa; - A prioridade de átomos com ligações duplas ou triplas considerar como ligações simples. 21 NOMEANDO ENANTIÔMEROS ❖ REGRAS PARA A DETERMINAÇÃO DA CONFIGURAÇÃO R,S 2 – Orientar a molécula com o grupo de menor prioridade o mais distante do observador e visualizar a posição relativa dos demais grupos. 22 NOMEANDO ENANTIÔMEROS ❖ REGRAS PARA A DETERMINAÇÃO DA CONFIGURAÇÃO R,S 3 – Traçar uma seta no sentido do grupo de maior prioridade ao de menor prioridade. HORÁRIO ANTI-HORÁRIO R S 23 NOMEANDO ENANTIÔMEROS ❖ REGRAS PARA A DETERMINAÇÃO DA CONFIGURAÇÃO R,S Enantiômero A Enantiômero B (2R)-2-butanol (2S)-2-butanol 24 CONFIGURAÇÃO ABSOLUTA Espelho o mesmo que o mesmo que Configuração R Configuração S 25 CONFIGURAÇÃO ABSOLUTA Ácido lático Configuração R Configuração S 26 CONFIGURAÇÃO ABSOLUTA Enantiômero do gliceraldeído (S)-gliceraldeído 27 CONFIGURAÇÃO ABSOLUTA Enantiômero do alanina (S)-alanina 28 EXERCÍCIO 1. Determine a configuração R ou S para os centros de quiralidade nas moléculas Configuração R Configuração R 29 EXERCÍCIO 2. Atribua a configuração R ou S dos esquemas a seguir 30 EXERCÍCIO 2. Atribua a configuração R ou S dos esquemas a seguir 31 ESTEREOISÔMEROS COM MAIS DE UM CENTRO QUIRAL ❖ Para n carbonos quirais, o número máximo de estereoisõmeros é 2n. Para o 2,3 dibromopentano: 2n = 4 estereoisômeros 32 ESTEREOISÔMEROS COM MAIS DE UM CENTRO QUIRAL ENANTIÔMEROS ENANTIÔMEROS D IA ST ER EO - IS Ô M ER O S DIASTEREOISÔMEROS D IA ST ER EO - IS Ô M ER O S ❖ DIASTEREOISÔMEROS: são estereoisômeros que não são imagens especulares. 337 COMPOSTO MESO ❖Moléculas com mais de um centro quiral podem não seguir a regra 2n para o número de estereoisômeros ❖ Regra 2n: 4 estereoisômeros 18 PROJEÇÕES DE FISCHER ❖ Forma simplificada de representar os átomos de carbono tetraédrico e seus substituintes em duas dimensões Linhas horizontais: direção do observador ❖ Nesse método, a molécula é na forma de cruz, com o átomo central no ponto de intersecção. Linhas verticais: se afastam do observador 18 PROJEÇÕES DE FISCHER Conversão da forma em perspectiva para projeção de Fischer 18 PROJEÇÕES DE FISCHER Determinando a configuração absoluta 19 NOMEANDO ENANTIÔMEROS Descritores estereoquímicos D e L Nomenclatura geralmente utilizada para nomear biomoléculas: açúcares e aminoácidos 19 NOMEANDO ENANTIÔMEROS Descritores estereoquímicos E e Z É utilizado em compostos com dupla ligação em que todos os grupos ligados a ela são diferentes. Nesse caso segue-se a regra de prioridades de C-I-P (Regras de prioridade) 19 NOMEANDO ENANTIÔMEROSDescritores estereoquímicos E e Z 37 IMPORTÂNCIA DOS ESTEREOISÔMEROS ❖ PROCESSOS BIOQUÍMICOS Inúmeras reações que ocorrem no ser humano tem suas implicações estereoquímicas. Receptores (proteínas) quirais tem a função de se ligar a uma enantiômero específico para desempenhar determinação função fisiológica. sítio ativo do receptor sítio ativo do receptor 38 IMPORTÂNCIA DOS ESTEREOISÔMEROS ❖ DROGAS QUIRAIS Muitas drogas eram utilizadas como misturas racêmicas em diversos tratamentos Compostos enantiomericamente puros (S)-ibuprofeno Anti-inflamatório (R)-fluoxetina Antidepressivo 39 IMPORTÂNCIA DOS ESTEREOISÔMEROS ❖ DROGAS QUIRAIS Ainda existem enantiômeros como os estereoisômeros da Talidomida (S)-naproxeno Anti-inflamatório (R)-naproxeno Toxina que ataca o fígado
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