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FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II
Simulado: SDE0908_SM_201502375206 V.1 
Aluno(a): CHRISLAYNE BARBOSA BISPO Matrícula: 201502375206
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 01/10/2017 00:57:14 (Finalizada)
 1a Questão (Ref.: 201502551647) Pontos: 0,1 / 0,1
A desnutrição protéico-calórica vigente na pancreatite crônica resulta da seguinte alteração fisiopatológica:
Aumento da secreção de gastrina
 
Aumento da secreção de insulina
 
Diminuição da síntese de fator intrínseco
 
Constipação intestinal
 
 Deficiência na secreção de enzimas proteolíticas
 2a Questão (Ref.: 201503506651) Pontos: 0,0 / 0,1
A I Diretriz sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular, de 2013, apresenta e justifica os mecanismos
protetores ou de risco relacionados ao consumo de alguns alimentos. Considerando essa Diretriz, avalie as
afirmações a seguir:
I. A ingestão de uma unidade de ovo de galinha ao dia é aceitável se o consumo de outros alimentos ricos em
colesterol for limitado.
 II. Dado que o óleo de coco é uma importante fonte natural de gorduras saturadas, não é recomendado o seu uso
no tratamento dietoterápico de indivíduos com hipercolesterolemia.
 III. Em relação aos queijos, é recomendado que se dê preferência àqueles com menor teor de gordura saturada,
como o queijo minas frescal, que pode ser consumido sem restrição.
 IV. Devido ao efeito hipercolesterolêmico do chocolate, que se deve à presença de ácidos graxos saturados e
monoinsaturados, seu consumo deve ser evitado.
É correto apenas o que se afirma em:
III e IV.
I e III.
 II, III e IV.
 I e II.
I, II e IV.
 3a Questão (Ref.: 201502552831) Pontos: 0,1 / 0,1
A suplementação de vitaminas e minerais é necessária em todos os pacientes com insuficiência hepática devido
ao papel íntimo do fígado no transporte, armazenamento, e metabolismo dos nutrientes além dos efeitos
colaterais das drogas. O pacientes hepatopata com sangramento, em uso de antibióticos e colestiramina deverá
receber suplemento principalmente de:
Zinco
Folato
Tiamina
 Vitamina K
Niacina
 4a Questão (Ref.: 201503187640) Pontos: 0,0 / 0,1
(Rodrigues e colaboradores, 2012) Na Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) é recomendada a redução da ingestão
de sódio associada ao (à):
Diminuição na ingestão de cálcio
Aumento na ingestão de ferro
 Diminuição na ingestão de potássio
Diminuição da ingestão de magnésio
 Aumento na ingestão de potássio
 5a Questão (Ref.: 201502558530) Pontos: 0,1 / 0,1
Na insuficiência pancreática é comum a má absorção de vitaminas lipossolúveis e da seguinte
vitamina hidrossolúvel:
B6
B2
B5
B1
 B12