SIMULADO 1

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28/11/2015 BDQ Prova
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   NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Simulado: SDE0396_SM_201510987011 V.1   Fechar
Aluno(a): MARCIO VINICIUS DRUZIAN MARTINS Matrícula: 201510987011
Desempenho: 0,2 de 0,5 Data: 28/11/2015 11:45:28 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201511198662) Pontos: 0,1  / 0,1
Ao se comparar a composição química do colostro com o leite maduro, pode­se afirmar que o primeiro contém:
Menor teor de sódio, maior teor de potássio e mais cloreto
Maior teor de sódio, menor teor de potássio, menor teor de cloreto
  Maior teor de proteínas, menor teor de gordura, menos carboidratos
Maior teor de carboidrato, mais proteínas, menor teor de gordura
Maior teor de proteínas, maior teor de gordura, menos carboidratos
  2a Questão (Ref.: 201511198740) Pontos: 0,0  / 0,1
A digestibilidade do leite humano é melhor quando comparada ao do leite de vaca. Isto deve­se, principalmente,
à existência, no leite humano, de uma menor quantidade de:
lactose
  proteína do soro
Alfa ­lactoglobulina
beta lactoglobulina
  caseína
  3a Questão (Ref.: 201511313479) Pontos: 0,0  / 0,1
Quando a mãe trabalha fora e não pode amamentar, mas deseja manter a lactação, a mesma é orientada a
ordenhar o leite materno de modo a garantir condições higiênico­sanitárias. Com relação ao armazenamento, o
período máximo seguro é de:
8h sob refrigeração e 10 dias sob congelamento
  6h sob refrigeração e 7 dias sob congelamento
12h sob refrigeração e 7 dias sob congelamento
  24h sob refrigeração e 15 dias sob congelamento
24h sob refrigeração e 20 dias sob congelamento
  4a Questão (Ref.: 201511339107) Pontos: 0,0  / 0,1
28/11/2015 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_ead_ens_preview.asp?cript_hist=10317974744 2/2
Durante a lactação, existe o adicional para a produção láctea, marque o item que contém a quantidade padrão
de calorias (inicialmente ) que devem ser adicionadas ao GET para uma lactante desnutrida (que não tem
reserva energética) e outra eutrófica (que necessita de uma perda média de 1,0 Kg/mês durante a lactação.
700 e 300
  500 e 300
500 e 400
  700 e 500
700 e 400
  5a Questão (Ref.: 201511198710) Pontos: 0,1  / 0,1
A Academia Americana de Pediatria recomenda que os lactentes recebam o aporte de 3% da energia total da
dieta como ácido linoléico. A quantidade aumentada deste nutriente pode aumentar a peroxidação celular e os
requerimentos de:
zinco
vitamina A
  vitamina E
vitamina C
selênio