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ROTEIRO DE AULA PRÁTICA CURSO: Nutrição PERÍODO: 2° PROFESSOR: Renata Melgaço DISCIPLINA: Microbiologia ACADÊMICOS: Ana Clara Lommez Laura Helena Neri e Moura Janice Teles Jorge João Pedro Chalef Paulo Xavier RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS Data:______02/10________ Turma:_____________ Período:___2______ Título da Prática: Microbiota da superfície 1. Introdução As bactérias estão a nossa volta, em todos os lugares. Presente em todos os objetos que manipulamos ao longo do dia, até nos lugares menos pensados podem haver. Para que não caia em locais indesejados, um cuidado básico, mas que nem sempre é feito por todo mundo, é o saudável hábito de lavar as mãos. Simples e corriqueiro, ele deve acontecer principalmente após um carinho nos animas ou antes das refeições e da manipulação de alimentos. As bactérias também podem se prender a superfície de objetos, que utilizamos diariamente e elas não se prendem exclusivamente, podem estar no ar. 2.Objetivo O objetivo é coletar bactérias de um objeto para analisar a microbiota da superfície. 3. Materiais e Métodos Materiais de coleta: Placa de Petri Ágar nutriente Bico de Bunsen Estufa Caneta permanente Óculos Swab estéril Coleta realizada dia 19/09 Escrever com a caneta permanente na tampa da Placa de Petri o nome do objeto que vai ter a microbiota coletada; Pingar uma gota de soro no swab estéril; Passar o swab estéril em volta do óculos; Abrir a Placa de Petri ao lado do bico de Bunsen e passar o swab no meio Àgar nutriente; Tampar a Placa de Petri e armazenar na estufa. Materiais para análise: Água destilada Microscópio Lâmina Soro Alça Descartável Placa de Petri com os microrganismos Bico de Bunsen Cristal Violeta Lugol Álcool Fucsina Caneta permanente Análise feita dia 26/09 Procedimentos da Análise: Para fazer a análise, utilizamos a coloração de gram. Marcar o lugar onde será introduzido a bactéria na lâmina; Utilizar a alça descartável para coletar a bactéria no meio Àgar nutriente, e introduzir na lâmina; Pingar uma gota de soro acima da bactéria e colocar para secar no Bico de Bunsen; Coloração de Gram Pingar uma gota de cristal violeta e deixar 30 segundos; Jogar água destilada acima da bactéria; Pingar 1 gota de Lugol e deixar 30 segundos; Jogar água destilada acima da bactéria; Pingar 1 gota de álcool; Jogar água destilada imediatamente acima da bactéria; Pingar uma gota de Fucsina e deixar 15 segundos; Jogar água destilada acima da bactéria; Deixar a bactéria inclinada durante 5 minutos para secar. 4. Resultados e Discussão A coleta das bactérias foi realizada de maneira correta, pois conseguimos ver as bactérias sem dificuldades. Ao observarmos a Placa de Petri percebemos que o objeto de onde coletamos as bactérias, no caso um óculos, é menos contaminado do que os objetos dos nossos colegas, pelo fato de ser lavado frequentemente. Quando analisamos a lâmina com o conteúdo da placa de Petri pelo microscópio, encontramos bactérias do tipo cocos, estreptococos e estafilococos, todas gram positiva, pois apresentavam a cor roxa. Conclusão Analisando os resultados laboratoriais do teste realizado, foi concluído que mesmo sendo realizada a limpeza constante para a manutenção e máximo aproveitamento de um óculos de grau, ao coletar com o swab e depositar em meio ágar nutriente houve a proliferação de microrganismos. Desta forma chegasse a conclusão que mesmo com aspecto limpo, uma superfície pode conter microrganismos. Bibliografia http://acervodigital.ufpr.br/handle/1884/25611 Imagens Figura 1Bactéria coletada vista pelo microscopio Figura 2 Placa de Petri Contaminada
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