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1 ESTUDO DIRIGIDO – ENZIMAS 1. Explique o que são enzimas, substrato e sítio ativo de uma enzima. 2. Explique o termo especificidade de uma enzima. 3. Quais os três principais fatores que influenciam a velocidade de reação de uma enzima? Explique a influência de cada fator. 4. As enzimas se classificam em seis classes, quais são estas classes e quais as reações que catalisam respectivamente? 5. Diferencie inibidores enzimáticos reversíveis de irreversíveis. 6. Explique o que são inibidores reversíveis competitivos e não-competitivos. Exemplifique. 7. Explique o que são análogos de substratos. 8. Explique o que são zimógenos. Dê exemplos. 9. A regulação apropriada das enzimas é essencial para a manutenção da homeostasia interna. Explique duas formas de regulação enzimática. 10. Existem algumas enzimas que são utilizadas para diagnóstico do infarto do miocárdio, quando o eletrocardiograma é de difícil interpretação. Explique o que diferencia a creatinina quinase da lactato desidrogenase. UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSORA: DULCE M DALTRO
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