Química Orgânica

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Química Orgânica
Professora: Regina Duarte
Integrantes: Sâmia, Vinícius.
Química Orgânica
Parte da química que estuda os compostos do elemento carbono (C), os também chamados compostos orgânicos, que possuem propriedades características.
 As propriedades e reações de muitos compostos orgânicos devem-se à presença de grupos de átomos característicos, ,conhecidos como grupos funcionais.
Grupos Funcionais Orgânicos
 Ligam-se ao esqueleto de carbonos de uma molécula ou participam da cadeia. São eles:
Hidrocarboneto 
Haletos orgânicos 
Álcool
Aldeído
Cetona
Ácido Carboxílico
Éter
Ester
Amina
Amida 
Fenóis
 Nitrilas
 Nitrocompostos
Grupos Funcionais Orgânicos
 Hidrocarboneto:
 Cadeia composta por Carbono e Hidrogênio (C e H)
 Prefixos quanto ao nº de C :
1. 1 C = Met 3. 3 C= Prop 5. 5 C= Pent
2. 2 C= Et 4. 4 C= But 6. 6 C= Hex 
E assim sucede-se de acordo com o nº de Carbonos.
Classificação quanto à saturação, disposição dos carbonos, natureza, número de ciclos e à aromaticidade
 
 
 Acíclica, Aberta Quanto à saturação Saturada 
 ou Alifática Insaturada
 Quanto à disposição Normal 
 Ramificada
 Quanto à natureza Homogênea
 Heterogênea
 Quanto à saturação Saturada
 Insaturada 
Cadeia Quanto à natureza Homogênea ou homocíclica
Carbônica Heterogênea ou heterocíclica
 
 Fechada Quanto ao nº de ciclos Monocíclica ou mononucleada
 ou Cíclica Policíclica ou polinucleada
 Quanto à aromaticidade Aromático
 Não aromático
 
 Cadeia aberta: Os átomos de carbono não formam ciclo.
 Cadeia fechada: Os átomos formam um ciclo.
 Saturada: Não apresenta dupla ou tripla ligação entre dois átomos de carbono.
 Insaturada: Apresenta pelo menos uma ligação dupla e/ou tripla entre dois átomos de carbono.
 Homogênea: Entre dois átomos de carbono, só há a presença de carbono.
 Heterogênea: Entre dois átomos de carbono, há a presença de um heteroátomo,diferente de carbono.
 Normal: Todos os carbonos estão dispostos num único eixo.
 Ramificada: Existe mais de uma sequência contendo carbonos.
 Aromática: Cadeia fechada em que se verifica a presença de deslocamento de pares elétrons pi (ressonância).
 Hidrocarbonetos
 Alcanos: Cadeia aberta simples com ligações que podem ser ramificadas ou normal. EX: 
Butano (C4H10) : H3C – CH2 – CH2 – CH3
 Nomenclatura Cadeia normal: Prefixo + ano
 Cadeia ramificada: Nº do carbono + prefixo
 Alcenos: Hidrocarbonetos alifáticos insaturados que apresentam uma dupla ligação. EX:
1-buteno (C4H8) : H2C = CH – CH2 – CH3
Nomenclatura: Prefixo + eno + O numero que indica a posição da ligação dupla deve ser a menor possível e deve ser representado antecedendo o nome do carbono.
 Alcinos: Hidrocarbonetos alifáticos insaturados por um tripla ligação. EX: Propino : CH  ≡  C – CH3
Nomenclatura:  Prefixo + ino + O numero que indica a posição da ligação tripla deve ser a menor possível e deve ser representado antecedendo o nome do carbono.
 Alcadienos: hidrocarbonetos alifáticos insaturados por duas ligações duplas. EX: 1,2-pentadieno : CH2 = C = CH – CH2 – CH3
Nomenclatura: Prefixo + dieno
Hidrocarbonetos
Cadeia fechada: Cada classificação obedece ao
mesmo princípio das cadeias abertas quanto às
suas propriedades.
 Ciclano Alcanos
 Ciclenos Alcenos
 Ciclinos Alcinos
 Aromáticos (exceção) Presença de três duplas alternadas.
Haletos Orgânicos
 Substâncias derivadas de compostos orgânicos pela troca de um ou mais hidrogênios por halogênios (F,Br,Cl e I). 
Nomenclatura: Nº de halogênios + Prefixo
Álcool
Composto orgânico que contém um grupo hidroxila (-OH) na cadeia principal ligado a um carbono saturado. 
Nomenclatura: 
 Localização do grupo –OH + Prefixo + ol
Aldeídos e Cetonas
 Aldeído: Possui como grupo funcional a carbonila (C = O) localizado na extremidade da cadeia.
Nomenclatura: Prefixo + al
 
Cetona: Possui como grupo funcional a carbonila (C = O) localizado ao longo da cadeia.
Nomenclatura: Prefixo + ona
 
Ácido Carboxílico
Possui como grupo funcional a carbonila (C=O), ligada a hidroxila (-OH), e que denomina-se de grupo carboxila (-COOH).
Nomenclatura: Ácido + prefixo + óico
Éter
 Composto orgânico de fórmula R-O-R’ onde a cadeia carbônica está ligada ao oxigênio e em seguida continua-se a mesma.
Nomenclatura: 
Nome do radical + óxi + prefixo 
(cadeia de menor nº de C) (cadeia de maior nº de C)
Éster
 Produto da reação entre um ácido carboxílico e um álcool onde há a substituição do hidrogênio da carboxila por um grupo substituinte orgânico. Possuem o grupo funcional carboxi (O=C-O-).
Nomenclatura: 
Prefixo + ato + de + Prefixo + ila
(grupo ligado a carboxila) (grupo ligado ao Oxigênio)
Amina
 Composto de caráter básico cuja fórmula deriva-se de NH3 pela substituição de átomos H por grupos orgânicos.
Nomenclatura: Prefixo + amina
 
Amida
 Compostos nitrogenados derivados da amônia que apresentam pelo menos um radical acila unido ao nitrogênio, R-(CO)-NHR.
Nomenclatura: Prefixo + amida
Fenóis
 O grupo hidroxila (-OH) liga-se diretamente a uma anel aromático (benzênico).
Nomenclatura: Hidroxi + prefixo
Nitrila
 Nitrila: Composto derivado do ácido cianídrico (HCN) possuindo o ciano (R-C=N) como grupo funcional.
Nomenclatura: 
Localização do grupo + Prefixo + ano + nitrila
 (se necessário)
Nitrocompostos
 Composto derivado do ácido nítrico (HNO3) possuindo o nitro (R-NO2) como grupo funcional.
Nomenclatura: 
Localização do grupo + nitro + Prefixo + ano
 (se necessário)
Obs: caso haja a presença de ramificações elas vêm primeiro.
 
Bibliografia
 ATKINS, P.W. e JONES. L.L. Princípios de Química. Questionando a vida moderna e o meio ambiente. Porto Alegre: Ed. Bookman, 2006.
 HIDROCARBONETOS. 2017. Disponível em: <https://www.todamateria.com.br/hidrocarbonetos/>. Acesso em: 15 maio 2017.
NOMENCLATURA de fenóis. 2017. Disponível em: <http://biologianet.uol.com.br/upload/conteudo/images/2014/11/nomenclatura-de-fenois.jpg>. Acesso em: 15 maio 2017.
Bibliografia
 HIDROCARBONETOS. 2017. Disponível em: <http://educacao.globo.com/quimica/assunto/quimica-organica/hidrocarbonetos.html>. Acesso em: 15 maio 2017.
 ALCANOS, alcenos, alcinos e alcadienos. 2017. Disponível em: <http://www.coladaweb.com/quimica/quimica-organica/alcanos-alcenos-alcinos-e-alcadienos>. Acesso em: 15 maio 2017.
  ALDEÍDOS. 2017. Disponível em: <http://www.soq.com.br/conteudos/em/funcoesorganicas/p12.php>. Acesso em: 15 maio 2017.