OVINO_Instalacoes_e_ambiencia

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Instalações e ambiência
Carlos Elysio Moreira da Fonseca
• Importância
– Ambiência X bem estar 
– Estresse térmico fator limitante
– Tropicais e subtropicais
– Crescimento, PL e reprodução prejudicados
– Raças
• Origem
• Animal em estresse 
• Necessários ajustes (naturais ou 
artificiais) em seu comportamento e/ou 
fisiologia, 
• Facilitar a expressão de seu fenótipo e 
fazer frente aos aspectos anti-
homeostáticos do ambiente. 
• Agente estressor
• Fator individual, natural ou artificial, 
endógeno ou exógeno, que contribui, 
direta ou indiretamente, para o estresse 
do indivíduo (Giesecke, 1985) 
Estresse causado pelo calor
• Demanda gerada pelo ambiente para a 
dissipação de calor
• Ajuste interno homeostase
• Variações térmicas 
• Adaptação ao ambiente térmico
Índices de estresse térmico
• Fatores de estresse em climas quentes
– Altas temp.
– Radiação solar
• Direta e indireta
– Umidade 
– Velocidade do vento
Elementos climáticos e sua influência nos animais 
http://www.farmpoint.com.br/ Raslan, 2007
• Ìndice de temperatura e umidade – ITU
• ITU = TBS + 0,36 TBU + 41,5
• ITU > 72 PL
• Temperatura do globo negro (TGN)
– Radiação x temp. do ar x velocidade do vento
– Zoa-Mboe et al. (1989), 
– Tgn média de 37°C x 29,2 °C, das 8 às 18 hs
– 9,2 % PL
• Temperatura efetiva – TE
• TE = 0,24 TBS + 0,76 TGN
• Índice de temperatura do globo e 
umidade - ITGU
• ITGU = TGN + 0,36 x TPO – 330,08
– TGN em TPO e k
k = oC + 273
• ITGU
– Até 74 Situação de conforto
– 74 a 78 situação de alerta
– 79 a 84 situação de perigo
– > 84 emergência
Índice de temperatura e umidade – ITU
ITU = 0,72 (TBU + TBS) + 40,6
até 70 confortável
75 a 78 estresse
> 78 extremo estresse
Animais são incapazes de manter 
temperatura normal
Termo-regulação fisiológica
• A habilidade de regulação de temperatura 
é uma adaptação evolucionária que 
permite a homeotermia apesar da 
variação na temperatura ambiente.
• A temperatura pode ser usada como sinal 
do controle dos processos fisiológicos
Respostas ao estresse térmico
• Taxa respiratória (TR)
• Ofegação
• Baba
• Sudação
• consumo de alimento e PL
Temperatura retal
• Indicador do balanço térmico
• 1 oC suficiente para prod.
• Diferenças entre raças em sua habilidade 
em regular a temperatura retal
• Cezar et al. (2004)
– Dorper x Santa Inês x ½ D ½ SI
– Raça, sexo e turno
Ovelhas no verão
Sem sombra 125 mov/min
Com sombra 80mov/min
• TR em ovinos e caprinos 25 a 30 mov/min
• Pode chegar até 300 mov/min
TR (mov/min) Estresse
40 – 60 Baixo
60 – 80 Médio
80 - 120 Alto
> 200 Severo 
• Velocidade do ar é um dos fatores 
importantes que influenciam a 
transferência evaporativa de calor.
• veloc ar x temp corporal
Comportamento termo-regulatório
• Ruminantes domésticos são 
principalmente diurnos em seus hábitos, 
sendo ativos durante o dia e descansando 
a noite.
• Durante estações quentes evitam se 
locomover durante o dia e pastejam
durante a noite.
• Procuram sombra e se não disponível 
mudam a postura para a posição vertical 
em relação ao sol.
Temperaturas críticas 
ambientais (HAFEZ, 1973)
• Temperaturas críticas ambientais
zona de conforto térmico:
•
•
ANIMAL TCI (temp crit infe) TCS (temp crit sup) ZCT (conforto) AUTORES
Cordeiros recém 6 oC 34 oC 25 a 30 oC Baêta e Souza
(1997)
Ovinos adultos - 20 oC 35 oC 15 a 30 oC Baêta e Souza
(1997)
Ovinos lanados
12 cm de lã - 4 oC 34 oC Slee (1987)
Ovinos lanados
20 a 30 cm de lã Até -20 oC 34 oC Slee (1987)
Caprinos adultos - 20 oC 34 oC 20 a 30 oC
Baêta e Souza
(1997)
Temperaturas críticas inferiores e superiores e zona de conforto térmico para 
ovinos e caprinos (Adaptado de Borges et al.. 2007)
Características construtivas:
– Eqüidistante dos piquetes;
– Evitar construções próximo à encostas;
– Instalações no sentido ????
Leste-Oeste ou ligeiramente deslocado dentro 
dessa orientação (12 a 20o) CURTIS (1981);
Pode ser Norte-Sul: comum quando o piso é cama 
ou solo batido → geralmente emprega-se beirais 
largos, pé direito maior e manejo de cortinas;
– Tipo de material empregado na construção.
Telhados e Coberturas:
–Diminui 50% da radiação incidente
– Beiral (Utilização)
– Pé-direito (3,5-4,5m.)
– Lanternim
– Exaustores Eólicos
– Materiais Alternativos
–Aspersão de Água
Tipos de lanternins e exaustão
Exaustores aeólicos
Piso
• Terra batida
• Cama
• Ripado suspenso
• Referências de área (m2/cabeça) para 
dimensionamento de instalações
Souza, 2007 www.farmpoint.com.br/?noticiaID=36183&actA=7&areaID=1&secaoID=4
Cercas
• Dimensionamento:
→ Altura: 0,90 metros a 1,20 metros, com o 
número de fios de arame variando entre 6-
8.
→ Balancins: distanciamento de 2 metros 
entre eles.
• Cercas elétricas
• Exemplo:
Distância entre o 1o. fio e o solo – 10 cm
Distância entre o 2o. fio e o 1o. –10 cm
Distância entre o 3o. fio e o 2o. –10 cm
Distância entre o 4o. fio e o 3o. –10 cm
Distância entre o 5o. fio e o 4o. – 15 cm
Distância entre o 6o. fio e o 5o. – 20 cm
Distância entre o 7o. fio e o 6o. – 20 cm
Esta cerca tem uma altura de 0,95 m. O 
distanciamento entre palanques deve ser de 6 a 
8 m e entre os balancins de 2 m. Os palanques 
devem ser enterrados 40-60 cm no solo. 
Curral de Manejo
• Objetivos
• Área:
a) 1 m2/ animal;
b) Cimentada;
c) Com alguma parte coberta.
SERINGA: A seringa é uma área no curral de manejo que 
afunila fazendo com que os animais entrem um a um no 
brete.
BRETE: etc. 
LARGURA 
SUPERIOR – 50 cm
LARGURA 
INFERIOR – 35 cm
ALTURA – 80 cm
COMPRIMENTO –
5 a 11 m
As laterais do brete 
devem ser de 
tábuas colocadas na 
horizontal, sem 
espaço entre elas. 
PEDILÚVIO: 
Profundidade 12-15 
cm
solução não deve 
baixar os 7 cm
cascos devem ficar 
totalmente 
submersos.
Brete com pedilúvio. Quando não 
utilizado o pedilúvio pode ser fechado 
com tábuas. 
Aprisco ou Cabanhas
• Definição
• Características
a) Localização:
b) Tipos de construção:
c) Flexibilidade:
d) Ventilação:
e) Eletricidade:
f) H2O
g) Área do Aprisco:
Espaço no Aprisco para o cocho de 
suplementação alimentar:
CATEGORIA cm/animal
CARNEIRO 30-41 
OVELHAS 
SECAS E 
GESTANTES 
30-41 
OVELHAS COM 
CORDEIROS 
41-51 
CORDEIROS –
CREEP 
FEEDING 
5 
CORDEIROS
TERMINAÇÃO 
23-30 
CORDEIROS 
CONFINADOS 
23-30 
Entradas de apriscos com rampas. 
Portão interno do aprisco. 
Quando totalmente aberto 
transforma duas baias em uma 
única bem maior.
Baias maternidades, com 
capacidade para 5 ovelhas e 
portões menores com 50 cm de 
largura. Na época de 
nascimentos estas baias são 
forradas com palhadas (cama). 
Bebedouros e Comedouros
• Localização
• Bebedouros
• Comedouros
Saleiro
• Dimensões: 
a) 30-40 cm de altura do piso;
b) 20 cm de profundidade x 30 cm de 
largura;
c) Comprimento: não ultrapassar 2 metros.
Depósito de Ração
Rolão de milho
Depósito de feno e rolão de milho
Triturador 
Silos
Farmácia e Escritório
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	Índices de estresse térmico
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	Termo-regulação fisiológica
	Respostas ao estresse térmico
	Temperatura retal
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	Comportamento termo-regulatório
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	Características construtivas:
	Telhados e Coberturas:
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	Exaustores aeólicos
	Piso
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