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Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Edinaldo da Silva Bezerra Instituto de Zootecnia - UFRRJ Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Justificativas para melhoria genética Espécie que tem exigido maior atenção de melhoristas facilidade de medir a produção; preferência do consumidor propriedade do leite; Valor nutritivo do leite importância na dieta humana; Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Características a serem consideradas no melhoramento Produção de Leite „ fatores não genéticos „ herdabilidade média a alta „ correlação com fatores de meio „ ajustes Idade da Vaca Duração da Lactação Número de Ordenhas Diárias Produção de Gordura do Leite L4% = (0,4 + 0,15%G) x P Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Exemplos • Vaca produzindo 20 kg de leite • Teor de gordura = 4,3% L4% = (0,4 + 0,15%G) x P L4% = (0,4 + 0,15 x 4,4) x 20 L4% = 21,2 kg de leite • Vaca produzindo 20 kg de leite • Teor de gordura = 3,5% L4% = (0,4 + 0,15%G) x P L4% = (0,4 + 0,15 x 3,5) x 20 L4% = 18,5 kg de leite Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Controle leiteiro „ benefícios dosar ração suplementar; momento ideal de secagem das vacas; subsidia a avaliação e seleção de touros; estimula interesse do criador pelo rebanho; fomenta o mercado de animais. Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Registro da produção „ produção mensal pesar no meio do mês produção total = quantidade ordenhada no dia do controle vezes número de dias do mês; „ produção quinzenal pesar no início e meio do mês produção total = soma dos dois controles vezes número de dias do mês; Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro vacas recém paridas; „ considerar a partir do 4º dia, sendo o dia do parto = 1º dia; „ pesagem do leite a partir do 7º dia pós parto; „ se não pariu até 6 dias antes do controle, não registrar produção p/ o mês em questão „ pesagem do 2º mês será usada para estimar a produção do 1º mês. Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro vacas secas; „ creditar a produção dos dias controlados „ produção do mês anterior será usada para estimar o restante do mês atual; Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro vacas que abortaram „ pesar após o 7º dia depois do aborto; „ se abortar quando seca, calcular como para vaca recém parida; „ se abortar em lactação depois do 5º mês de gestação considerar lactação corrente encerrada; iniciar nova lactação leite no mês, antes do aborto calculado com base na pesagem anterior ao aborto; esperar 3 dias e calcular a produção para o resto do mês com base na próxima Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Fertilidade „ importância produção de leite produção de animais „ h² e r baixos ambiente „ avaliação idade ao primeiro parto no de serviços/concepção IEP período de serviço período seco. Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro nº de bezerros x 12 x 100 ER(%) = T - TC + 3 Onde: ER = eficiência reprodutiva em %; T = idade da vaca em meses; TC = idade da vaca (m) na 1ª concepção Equação de GILMORE Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Exemplo Juju 84 meses e 3 partos, sendo o primeiro aos 46 meses; Belina tem 50 meses e 2 partos, sendo o primeiro aos 36 meses; Aline tem 103 meses e 4 partos, sendo o primeiro aos 42 meses; Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro ERjuju = 3 x 12 x 100 84 - 37 + 3 ERbelina = 2 x 12 x 100 50 - 27 + 3 ERaline = 4 x 12 x 100 103 - 33 + 3 Conclusão: Belina tem melhor eficiência reprodutiva 72,0 % 92,3 % 65,8 % Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro “Seleção” para fertilidade „ 35 dias pós cobrição „ começar com fêmeas jovens início na desmama fêmeas não adaptadas com defeitos que comprometam performance reprodutiva que não apresentam peso compatível com média do rebanho „ segunda seleção novilhas entrando em serviço descartar as que não apresentaram bom desenvolvimento pós-desmama Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Terceira seleção com base na ER% missão da vaca IEP de 365 dias justificativas por falhas „ Descarte permanente fêmeas velhas com defeitos de aprumos com despigmentação (fotosensibilidade) anomalias na genitália externa anormalidades uterinas e ovarianas Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Tipo Leiteiro „ Cuidados com a seleção fenotípica „ Tipo funcional „ Características de conformação „ úbere „ veias mamárias „ tetas „ aprumos „ profundidade e largura Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Adaptabilidade Métodos de Seleção pelo desempenho ou performance condições ambientais semelhantes uniformização idade dos indivíduos idade das mães estação de nascimento ano de nascimento Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro pela genealogia (pedigree) genes recessivos combinações/interações especiais escolha de animais jovens auxílio p/ parâmetros de baixa h² características tipo ser ou não ser (resistência à doenças) que se expressam somente em um dos sexos (produção de leite). Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro pelos colaterais tipos e combinações de genes habilidade materna em touros por teste de progênie tipos e combinações de genes habilidade materna em touros características de baixa h2 só se manifestam em um sexo para detectar genes recessivos Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Escolha de Touros „ decisão de extrema importância „ forma de avaliar qualidade do touro produção de n filhas no rebanho produção de n filhas em vários rebanhos teste de progênie „ fontes de diferenças entre progênies diferenças genéticas entre os pais diferenças genéticas entre as mães diferenças aleatórias (amostragem) diferenças sistemáticas Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Escolha de Vacas „ propósitos principais: vacas a permanecer no rebanho vacas p/ produzir novilhas de substituição vacas para produzir tourinhos „ capacidade provável de produção-CPP „ 50% da média do rebanho nr CPP = MR + (MA - MR) , onde 1 + (n-1)r MR = é a média MA = média do animal n = meio-irmãs r = repetibilidade da característica Estratégias para melhoria genéticado rebanho leiteiro Exemplo „ Um rebanho c/ média de 3700kg/vaca em cada lactação „ Vaca Sogrinha com 3 lactações e total de 11900kg de leite; „ Vaca Belina com 2 lactações e total de 8100kg; „ Vaca Aline com 4 lactações e total de 15200kg Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro 3 x 0,25 CPPsogrinha = 3700 + x (3967 - 3700) 1 + (3-1)x 0,25 CPPsogrinha = 4033 2 x 0,25 CPPbelina = 3700 + x (4050 - 3700) 1 + (2-1)x 0,25 CPPbelina = 3963 4 x 0,25 CPPaline = 3700 + x (3800 - 3700) 1 + (4-1)x 0,25 CPPaline = 3875 Conclusão = sogrinha tem melhor desempenho Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Cruzamento exogamia heterozigose freqüências gênicas e ambiente „ características adaptativas fertilidade e viabilidade caracteres de baixa h² Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Tipos de Cruzamentos Contínuo ou Absorvente CT HPB CT HPB CT HPB CT HPB CT HPB 1/2 3/4 7/8 15/16 Puro p/ Cruza Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro Simples ou industrial F1 para comercialização dificuldades Rotativo ou alternado desempenho 1/3 inferior ao F1 three-cross dificuldades Estratégias para melhoria genética do rebanho leiteiro GIR HPB GIR HPB HPB GIR GIR HPB GIR HPB 1/2 3/4 5/8 11/16 Mestiçagem
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