Baixe o app para aproveitar ainda mais
Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original
Coordenadora: Prof. Falcão Disciplina: Logística II (Projeto da Empresa) Professor: Luís Otavio de Marins Ribeiro Bacharel em Matemática Aplicada à Informática Pós Graduado em Docência Universitária Mestre em Administração e Desenvolvimento Empresarial (MADE) Dissertação em Logística (Intermodalidade de Transportes) Gestor em Tecnologia de Informação – CRA: 33-54750-5 e-mail: logisticaii.uva@gmail.com… Senha: logisticaiiuva201701 1 Luís Otavio de Marins Ribeiro Logística II 1 Aula 1– Estratégia de Estoques Logística II Qual a necessidade de estoques? As empresas necessitam ter estoques em função das incertezas. Incertezas: Serão referentes a demanda A empresa não tem noção de suas vendas de cada um de seus itens em estoque. Ressuprimento: Diz respeito ao fornecimento. Logística II Não ter estoques, ou o que chama-se de estoque zero é algo bastante improvável de ser conseguido pela grande maioria das empresas, mas o que pretende-se, é que os estoques sejam mínimos, não abrindo mão do nível de serviço ao cliente que envolve também a disponibilidade de itens em estoques para que os pedidos possam ser atendidos de forma imediata. Esse equilíbrio portanto é fundamental e só com uma boa gestão poderá ser alcançado. Logística II Função dos Estoques Suprir os clientes, internos e externos de uma empresa através de um controle lógico e racional, minimizando o capital investido. Garantir disponibilidade de insumos para a produção; Amortecer o período de ressuprimento; Reduzir o custo do transporte (maiores lotes); Garantir atendimento ao mercado. Logística II CUSTOS E RISCOS DO ESTOQUE - Imobilização do capital de giro; - Ocupação e manutenção de áreas; - Necessidade de equipe para controle; - Seguros; - Roubos e furtos; - Avarias; - Deterioração; - Obsolescência; - Custo de faltar estoque. Logística II Custos associados ao estoque : - Custos de manutenção - Custos de aquisição - Custos de falta de estoque Logística II MÉTODO A B C Também conhecido como Classificação ABC ou ainda Curva ABC, este método é bastante empregado na linguagem corrente da gestão de estoques, é um instrumento de planejamento que permite ao gerente orientar seus esforços em direção aos resultados mais significativos para a sua organização. A: são os itens de alta prioridade. Corresponde a 80% do valor do estoque distribuídos em 20% dos itens; B: são os itens intermediários. Representa 15% do valor disseminados em 30% dos itens; C: são os itens de baixa prioridade. Condiz a 5% do valor partilhado em 50% das mercadorias. Logística II O fundamento do método é aplicável a muitas situações onde seja possível estabelecer prioridades: uma tarefa a cumprir é mais importante que a outra, uma obrigação é mais significativa que a outra, de modo que o somatório de algumas partes dessas tarefas ou obrigações de importância elevada representam, provavelmente, uma grande parcela das obrigações totais. Pode-se fazer uma Classificação ABC ou traçar uma Curva ABC por giro, peso, volume , tempo de reposição, por valor ... Logística II Luís Otavio de Marins Ribeiro 10 Código doitem Consumo (unidades / ano) Custo ($ / unidade) Custo Total ($ /Totaldeunidade) Total Acumulado por Produto Percentual por Produto Percentual Acumulado por Produto 1010 450 R$2,35 1020 23.590 R$0,45 1030 12.025 R$2,05 1045 670 R$3,60 1060 25 R$150,00 2015 6.540 R$0,80 2035 2.460 R$12,00 2050 3.480 R$2,60 3010 1.250 R$0,08 3025 4.020 R$0,50 3055 1.890 R$2,75 5050 680 R$3,90 5070 345 R$6,80 6070 9.870 R$0,75 7080 5.680 R$0,35 R$ 107.982,25 100% Totais R$ 107.982,25 100% CT = ConsumoItemi * Custo UnitárioItemi P/P = Custo totalItemi / Total dos Custos Totais EXEMPLO DO CÁLCULO DO MÉTODO A B C Logística II Luís Otavio de Marins Ribeiro 11 Código do ítem Consumo (unidades / ano) Custo ($ / unidade) Custo Total ($ / unidade) Total Acumulado por Produto Percentual por Produto Percentual Acumulado por Produto 2035 2.460 R$ 12,00 R$ 29.520,00 4,81% 1030 12.025 R$ 2,05 R$ 24.651,25 9,83% 1020 23.590 R$ 0,45 R$ 10.615,50 22,83% 2050 3.480 R$ 2,60 R$ 9.048,00 3,47% 6070 9.870 R$ 0,75 R$ 7.402,50 0,98% 2015 6.540 R$ 0,80 R$ 5.232,00 4,85% 3055 1.890 R$ 2,75 R$ 5.197,50 2,17% 1060 25 R$ 150,00 R$ 3.750,00 6,86% 5050 680 R$ 3,90 R$ 2.652,00 1,86% 1045 670 R$ 3,60 R$ 2.412,00 8,38% 5070 345 R$ 6,80 R$ 2.346,00 1,84% 3025 4.020 R$ 0,50 R$ 2.010,00 2,23% 7080 5.680 R$ 0,35 R$ 1.988,00 0,09% 1010 450 R$ 2,35 R$ 1.057,50 27,34% 3010 1.250 R$ 0,08 R$ 100,00 2,46% R$ 107.982,25 100,00% Logística II Luís Otavio de Marins Ribeiro 12 Código doitem Consumo (unidades / ano) Custo ($ / unidade) Custo Total ($ / unidade) Total Acumulado por Produto Percentual por Produto Percentual Acumulado por Produto 1010 450 R$2,35 R$ 1.057,50 R$29.520,00 27,34% 27,34% 1020 23.590 R$0,45 R$ 10.615,50 R$54.171,25 22,83% 50,17% 1030 12.025 R$2,05 R$24.651,25 R$64.786,75 9,83% 60,00% 1045 670 R$3,60 R$ 2.412,00 R$73.834,75 8,38% 68,38% 1060 25 R$150,00 R$3.750,00 R$81.237,25 6,86% 75,23% 2015 6.540 R$0,80 R$ 5.232,00 R$86.469,25 4,85% 80,08% 2035 2.460 R$12,00 R$ 29.520,00 R$91.666,75 4,81% 84,89% 2050 3.480 R$2,60 R$9.048,00 R$95.416,75 3,47% 88,36% 3010 1.250 R$0,08 R$100,00 R$98.068,75 2,46% 90,82% 3025 4.020 R$0,50 R$ 2.010,00 R$ 100.480,75 2,23% 93,05% 3055 1.890 R$2,75 R$5.197,50 R$ 102.826,75 2,17% 95,23% 5050 680 R$3,90 R$2.652,00 R$ 104.836,75 1,86% 97,09% 5070 345 R$6,80 R$ 2.346,00 R$ 106.824,75 1,84% 98,93% 6070 9.870 R$0,75 R$ 7.402,50 R$ 107.882,25 0,98% 99,91% 7080 5.680 R$0,35 R$ 1.988,00 R$ 107.982,25 0,09% 100,00% R$ 107.982,25 100,00% Logística II Luís Otavio de Marins Ribeiro 13 Código doítem Consumo (unidades / ano) Custo ($ / unidade) Custo Total ($ / unidade) Total Acumulado por Produto Percentual por Produto Percentual Acumulado por Produto Ordenação da curva ABC 2035 2.460 R$12,00 R$ 29.520,00 R$ 29.520,00 27,34% 27,34% A = 80,08 1030 12.025 R$2,05 R$ 24.651,25 R$ 54.171,25 22,83% 50,17% 1020 23.590 R$0,45 R$ 10.615,50 R$ 64.786,75 9,83% 60,00% 2050 3.480 R$2,60 R$ 9.048,00 R$ 73.834,75 8,38% 68,38% 6070 9.870 R$0,75 R$ 7.402,50 R$ 81.237,25 6,86% 75,23% 2015 6.540 R$0,80 R$ 5.232,00 R$ 86.469,25 4,85% 80,08% 3055 1.890 R$2,75 R$ 5.197,50 R$ 91.666,75 4,81% 84,89% B = 15,15 1060 25 R$150,00 R$ 3.750,00 R$ 95.416,75 3,47% 88,36% 5050 680 R$3,90 R$ 2.652,00 R$ 98.068,75 2,46% 90,82% 1045 670 R$3,60 R$ 2.412,00 R$ 100.480,75 2,23% 93,05% 5070 345 R$6,80 R$ 2.346,00 R$ 102.826,75 2,17% 95,23% 3025 4.020 R$0,50 R$ 2.010,00 R$ 104.836,75 1,86% 97,09% C = 4,77 7080 5.680 R$0,35 R$ 1.988,00 R$ 106.824,75 1,84% 98,93% 1010 450 R$2,35 R$ 1.057,50 R$ 107.882,25 0,98% 99,91% 3010 1.250 R$0,08 R$ 100,00 R$ 107.982,25 0,09% 100,00% R$ 107.982,25 100% Logística II Luís Otavio de Marins Ribeiro 14 Função dos Inventários A função principal de um inventário é determinar a relação entre o número de itens ou valores corretos e a quantidade ou valor total de itens apurados na contagem. Para acharmos a acurácia das contagens devemos utilizar as seguintes fórmulas: No caso da acurácia em termos de itens, será a relação do número de itens corretos, dividido pelo número total de itens que deveria existir, como segue abaixo: Acurácia = NumItensCorretos / NumTotalItens Logística II Luís Otavio de Marins Ribeiro 15 Função dos Inventários Já no caso da acurácia em termos de valores dos estoques, teremos a relação do valor dos itens corretos, dividido pelo valor do total de itens que deveria existir, como segue abaixo: Acurácia = VlrItensCorretos / VlrTotalItens Logística II Acurácia da contagem e acurácia dos Controles Vamos entender os dados da tabela: então temos os itens contados, o percentual que essa quantidade contada representa com relação ao estoque total dos itens da classe “A”, a quantidade de itens com divergência e o valor da acurácia. Isso vai se repetir para os itens das classes “B” e “C”. Na tabela nos interessa entender como conseguimos o percentual dos itens contados e o de acurácia. Luís Otavio de Marins Ribeiro 16 Classe Itens Contados %Itens Contados Itens com Divergências Acurácia A 57.965 79,43% 3.165 0,9454 B 3.610 4,95% 173 0,9520 C 11.400 15,62% 218 0,9809 Totais 72.975 100,00% Logística II Luís Otavio de Marins Ribeiro 17 Acurácia da contagem e acurácia dos Controles Podemos calcular o percentual dos itens contados da seguinte forma: Pegamos o valor de itens contados da classe e dividimos pelo total de itens contados das três classes, vamos ver esse cálculo com números: %itens contados = Valor de itens contados/ Valor total de itens %itens contados_Classe A = (57.965/72.975)*100 %itens contados_Classe A = 79,43% Classe Itens Contados %Itens Contados Itens com Divergências Acurácia A 57.965 3.165 B 3.610 173 C 11.400 218 Totais 72.975 100,00% Logística II Luís Otavio de Marins Ribeiro 18 Acurácia da contagem e acurácia dos Controles Podemos calcular o percentual de acurácia de duas formas: Primeira forma: Pegamos o valor de itens com divergências, dividimos pelo valor de itens contados, conseguindo assim o percentual de divergência, ou seja, o percentual de itens errados, subtraindo de 100% (cem %), que é a acurácia máxima a ser conseguida, será conseguido o valor de acurácia, agora com os números: Percentualdivergência = (Itens com divergência/Itens contados)*100 100% – Percentualdivergência = PercentualAcurácia 3.165/ 57.965= 0,0546 * 100 5,46% 1,0 – 0,0546 = 0,9454 * 100 94,54% Logística II Luís Otavio de Marins Ribeiro 19 Acurácia da contagem e acurácia dos Controles A segunda forma, que terá o mesmo resultado, subtraímos o valor de itens contados do valor de itens com divergência, então dividimos o resultado, que é o valor de itens com acurácia, pelo valor de itens contados, encontrando assim o percentual de acurácia, vamos ver com os números. Itens sem divergência = Itens contados – Itens com divergência Acurácia = Itens sem divergência/Itens contados 57.965 – 3.165 = 54.800 54.800/57.965 = 0,9454 * 100 94,54% Logística II Luís Otavio de Marins Ribeiro 20 Código doítem Consumo (unidades / ano) Custo ($ / unidade) Custo Total ($ / unidade) Total Acumulado por Produto Percentual por Produto Percentual Acumulado por Produto Ordenação da curva ABC 7080 9.870 R$4,98 3010 3.550 R$2,85 1030 8.560 R$8,65 1060 35 R$235,00 1045 1.700 R$4,55 1020 18.000 R$0,54 3055 2.350 R$2,87 3025 7.560 R$0,88 1010 2.480 R$1,85 6070 6.789 R$0,58 2035 1.350 R$20,55 2015 4.850 R$0,67 2050 2.058 R$1,57 5070 1.356 R$4,86 5050 890 R$1,69 EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO DO MÉTODO A B C Logística II Luís Otavio de Marins Ribeiro 21 Classe Itens Contados %Itens Contados Itens com Divergências Acurácia A 2.305 B 256 C 148 Totais 100,00% EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO DA ACURÁCIA Logística II
Compartilhar