Biblioteca 1069778

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Alimentos			Total		Insolúvel		Solúvel
Grãos
Cevada 			17.3 		- 		-
Milho 			13.4 		- 		-
Aveia 			10,3 		6,5 		3,8
Arroz (seco) 		1,3 		1,0 		0,3
Arroz (cozido) 		0,7 		0,7 		0,0
Trigo (grão inteiro) 		12.6 		10.2 		2.3
Germe de trigo 		14,0 		12,9 		1,1
Legumes e legumes
Feijão verde 		1,90 		1,40 		0,50
Soja 			15.0 		- 		-
Ervilhas verdes congeladas 	3,5 		3,2 		0,3
Feijão, enlatado 		6,3 		4,7 		1,6
Lentilhas, cruas 		11,4 		10,3 		1,1
Feijão Lima, enlatado 		4,2 		3,8 		0,4
Feijão branco, cru 		17,7 		13,4 		4,3
Legumes
Batata, sem pele 		1.30 		1.0 		0.30
Beterraba 7.8 5.4 2.4
Folhas de feno-grelha 		4,9 		4,2 		0,7
Espinafre, cru 		2,6 		2,1 		0,5
Nabos 			2,0 		1,5 		0,5
Tomate, bruto 		1,2 		0,8 		0,4
Cebolas verdes, cru 		2.2 		2.2 		0.0
Berinjela 			6,6 		5,3 		1,3
Pepinos			0,6 		0,5 		0,1
Couve-flor, em bruto 		1.8 		1.1 		0.7
Aipo, bruto 		1.5 		1.0		 0.5
Cenoura, cru 		2.5 		2.30		 0.20
Brócolis, cru 		3.29 		3.00 		0.29
Frutas
Maçã, sem casca 		2.0 		1.8 		0.2
Kiwi 			3.39 		2.61 		0.80
Mango 			1,80 		1,06 		0,74
Abacaxi 			1,20 		1,10 		0,10
Melancia 			0,50 		0,30 		0,20
Uvas 			1,2 		0,7 		0,5
Laranjas 			1.8 		0.7 		1.1
Ameixas 			1,6 		0,7		 0,9
Morango			 2,2		 1,3 		0,9
Bananas 			1,7 		1,2 		0,5
Pêssego			 1,9 		1,0 		0,9