OBJETIVOS DO MÓDULO METABOLISMO MEDICINA PBL

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UEFS – DEPARTAMENTO DE SAÚDE 
CURSO 
MEDICINA 
ANO LETIVO 
 
SÉRIE 
1
ª
 
 
PROGRAMA DE MÓDULO 
CÓDIGO NOME DO MÓDULO REQUISITOS 
BIO 012 Metabolismo 
 
 
CARGA HORÁRIA OFERTA COORDENADOR DO MÓDULO 
T P TOTAL 
ANUAL 
60 120 180 
 
1- EMENTA: 
Processos metabólicos (absorção, transporte e excreção) a nível celular e de órgãos. 
 
2-OBJETIVOS E CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: 
Geral: Possibilitar ao estudante compreender os principais processos que envolvem a utilização de 
nutrientes pelos organismos vivos incluindo digestão, absorção, transporte, incorporação e 
mobilização. 
Específicos: 
 Compreender os processos de digestão e absorção de nutrientes, identificando os órgãos 
envolvidos. 
 Dar as características anatômicas e histológicas do aparelho digestivo. 
 Caracterizar bioquimicamente os diferentes macronutrientes da dieta. 
 Compreender as necessidades basais do organismo e todas as variáveis que interferem. 
 Determinar a proporção dos nutrientes de uma dieta equilibrada. 
 Apontar fatores que levam ao aumento da ingesta alimentar e suas conseqüências. 
 Descrever o problema de deficiência de lactase e sua correlação com as diferentes raças. 
 Explicar a utilização de glicose pelos organismos vivos considerando os processos aeróbicos e 
anaeróbicos ,bem como os compartimentos celulares onde ocorrem. 
 Descrever a ação dos transportadores de glicose nos diferentes tecidos . 
 Explicar as etapas de conversão de glicose em lipídios e em glicogênio , ressaltando as 
localizações celulares. 
 Identificar os aspectos psico-sociais decorrentes da obesidade e do consumo de álcool nos 
jovens. 
 Explicar o papel da ingesta alimentar ( qualitativa e quantitativa) e atividade física na gênese da 
obesidade. 
 Utilizar o índice de massa corpórea no diagnóstico da obesidade. 
 Explicar o efeito do álcool no processo de neoglicogênese , correlacionando com seus efeitos no 
organismo. 
 Compreender o processo de absorção e transporte de lipídios. 
 Compreender a regulação dos níveis sangüíneos de colesterol e triglicerídes . 
 Integrar o metabolismo de carboidratos, lipídios e aminoácidos através das alterações metabólicas 
que ocorrem no diabetes mellitus. 
 Caracterizar e diferenciar diabetes tipo I e II. 
 Descrever o processo de produção e secreção de insulina. 
 Explicar a síntese de proteínas (insulina) destacando as organelas envolvidas. 
 Reconhecer a glicemia de jejum e a dosagem de peptídeo C no diagnóstico de diabetes. 
 Correlacionar o papel da dieta e do exercício físico no tratamento do diabetes. 
 
3. METODOLOGIA: 
3.1- Procedimentos de ensino: aprendizagem baseada em problemas (grupos tutoriais), atividades 
práticas em laboratório de ensino; palestras; consultorias. 
3.2- Atividades discentes: trabalho em pequenos grupos (grupos tutoriais); atividades em práticas 
de laboratório, estudo individual , consultoria. 
 
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4. FORMAS E CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO: 
Avaliação formativa: Avaliação do aluno pelo tutor (a cada grupo tutorial); auto-avaliação e 
avaliação inter-pares Avaliação cognitiva: avaliação teórica - uma prova ao final do módulo e uma 
avaliação prática se necessário. 
 
5. BIBLIOGRAFIA BÁSICA: 
 
Anatomia 
GARDNER, E.; GRAY, D. J.; O’RAHILLY, R. Anatomia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1975. 
HEIDEGGER, G. W. Atlas de anatomia humana. 4.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1996. 
MOORE, K. L. Anatomia orientada para a clínica. 3.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1992. 
SOBOTTA, J. Atlas de anatomia humana. 20.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1993 
 
Biologia Celular 
ALBERTS,B.; et al. Biologia molecular da célula. Porto Alegre: Artes Médicas, 1997. 
JUNQUEIRA & CARNEIRO; Biologia celular e molecular. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 
2000. 
 
Bioquímica 
LEHNINGER, ALBERT; Princípios de bioquímica. Sao Paulo: Sarvier , 2002. 
CHAMPE, PAMELA; Bioquímica ilustrada. Porto Alegre: Artes Medicas, 1997. 
DELVIN, T. M. Manual de bioquímica. Tradução de: Textbook of biochemistry with clinical 
correlations. SaoPaulo:EdgardBlncher,1998. 
MURRAY, ROBERT K.; Harper bioquÍmica. Sao Paulo: Atheneu, 2002. 
VOLT, DONALD. Fundamentos de bioquímica. Porto Alegre. Artes Médicas 
 
Clínica Médica 
CECIL, RUSSELL L. Cecil tratado de medicina interna Rio de Janeiro: Guanabara Koogan , c2001. 
 
Fisiologia 
AIRES, M. M. Fisiologia. 2.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1999. 
GUYTON, A. C. Tratado de fisiologia médica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002. 
Consenso Brasileiro de Diabetes. 2002. 
 
Histologia 
CORMACK, D. D. Fundamentos de histologia. 9.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1996. 
JUNQUEIRA, L. C. CARNEIRO, J. Histologia básica. 9.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 
1999. 
 
Nutrição 
RIELLA, MIGUEL C. Suporte nutricional parenteral e enteral. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 
1993. 
OLIVEIRA, ANA MAYRA A. DE. Sobrepeso e obesidade infantil: Prevalência e influência dos 
fatores bio-psicossociais em Feira de Santana. Bahia. 2001. 
 
Patologia 
ROBBINS, STANLEY L.; COTRAN, RAMZI S.; KUMAR, VINAY; BARBOSA, JANE BARDAWIL. 
Patologia estrutural e funcional. Rio de Janeiro : Guanabara Koogan , 2000. 
 
Psicologia / Psiquiatria 
SELIGMAN, MARTIN E. P. O que você pode e o que não pode mudar. Cap. 12. Dieta: é terrível 
preocupar-se com a cintura. Rio de Janeiro: Objetiva, 1995. 
STAHL, STEPHEN M. Psicofarmacologia bases neurocientificas e aplicações clinicas [S.l.]: 
MEDSI , 2002. 
MELLO FILHO, J. Psicossomática hoje. Porto Alegre. Artes Médicas, 1992. 
RAMOS, S. P. Alcoolismo hoje. Porto Alegre. Artes Médicas, 1996. 
 
 
Aprovado pelo Colegiado em ______/______/________