QUESTIONÁRIO FISIOLOGIA SISTEMA DIGESTIVO 1

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QUESTIONÁRIO FISIOLOGIA SISTEMA DIGESTIVO 
 
1) Quais órgãos formam o sistema digestivo? 
R: As estruturas do sistema digestivo incluem boca, faringe, esôfago, estômago, 
intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus. Os órgãos digestivos acessórios são 
os dentes, a língua, as glândulas salivares, o fígado, vesícula biliar e o pâncreas. 
 
2) Quais processos ocorrem no sistema digestivo? 
R: Motilidade, secreção, digestão, absorção e excreção. 
 
3) Descreva motilidade: 
R: Efetuada pela musculatura do trato gastrointestinal, propicia a mistura, trituração 
e progressão céfalo-caudal. 
 
4) Descreva secreção: 
R: Hidrolisam os nutrientes gerando microambientes adequados para a digestão. 
 
5) Descreva digestão: 
R: Hidrólise enzimática dos nutrientes, transformando-os em moléculas capazes de 
atravessar a parede do trato e serem absorvidas. 
 
6) Descreva absorção: 
R: Passagem de nutrientes do lúmen intestinal para a circulação sanguínea e 
linfática. 
 
7) Descreva excreção: 
R: Elementos do lumen intestinal são ejetados para o meio exterior. 
8) Quais as funções do sistema digestivo? 
R: Destina-se ao aproveitamento pelo organismo, de substâncias estranhas ditas 
alimentares, que asseguram a manutenção de seus processos vitais. Transformação 
mecânica e química das macromóléculas alimentares ingeridas (proteínas, 
carbohidratos, etc.) em moléculas de tamanhos e formas adequadas para serem 
absorvidas pelo intestino. Transporte de alimentos digeridos, água e sais minerais da 
luz intestinal para os capilares sangüíneos da mucosa do intestino. Eliminação de 
resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com restos de 
células descamadas da parte do trato gastro intestinal e substâncias secretadas na 
luz do intestino. 
 
9) Como é impedido o refluxo de alimento para o esôfago? E para o intestino 
delgado? 
R: Para impedir o refluxo do alimento para o esôfago, existe uma válvula (orifício de 
entrada do estômago – óstio cárdico ou orifício esofágico inferior), a cárdia, situada 
logo acima da curvatura menor do estômago. É assim denominada por estar próximo 
ao coração. Para impedir que o bolo alimentar passe ao intestino delgado 
prematuramente, o estômago é dotado de uma poderosa válvula muscular, um 
esfíncter chamado piloro (orifício de saída do estômago – óstio pilórico). 
 
10) Defina a importância do intestino delgado: 
R: A principal parte da digestão ocorre no intestino delgado. O intestino delgado é 
um órgão indispensável. Os principais eventos da digestão e absorção ocorrem no 
intestino delgado, portanto sua estrutura é especialmente adaptada para essa 
função. Sua extensão fornece grande área de superfície para a digestão e absorção, 
sendo ainda muito aumentada pelas pregas circulares, vilosidades e 
microvilosidades. O intestino delgado, que consiste em duodeno, jejuno e íleo, 
estende-se do piloro até a junção ileocecal onde o íleo une-se ao ceco, a primeira 
parte do intestino grosso. 
 
11) Quais as funções do intestino grosso? 
R: Absorção de água e de certos eletrólitos; síntese de determinadas vitaminas pelas 
bactérias intestinais; armazenagem temporária dos resíduos (fezes); eliminação de 
resíduos do corpo (defecação). 
 
12) Qual a função do sistema nervoso entérico? 
R: Está envolvido principalmente no controle da atividade muscular do intestino. 
 
13) Discorra sobre a motilidade do trato gastrointestinal: 
R: É exercida pela musculatura lisa da parede do trato gastrintestinal. Ela otimiza 
processos de digestão e absorção intestinal e produz a propulsão céfalo-caudal dos 
nutrientes e excreção fecal. 
 
14) Descreva Ondas Lentas: 
R: O Potencial Elétrico de Repouso da Membrana do Músculo Liso Visceral não é 
estável. Sofrem oscilações ou despolarizações subliminares, as chamadas Ondas 
Lentas provavelmente determinadas pelo bombeamento de Na+ K+. As Ondas Lentas 
do Potencial de Membrana controlam o aparecimento de potenciais em ponta, 
intermitentes, os quais excitam, por sua vez, a contração muscular. 
 
15) Quais os dois tipos de contração do trato gastrointestinal? 
R: Contração Fásica  contrações e relaxamentos são periódicos e ocorrem em 
poucos segundos ou minutos. Ex: Corpo do esôfago, corpo e antro gástrico e na 
musculatura do Intestino Delgado e Intestino Grosso. 
 Contração Tônica  contração mantida ou sustentada em que a musculatura se 
mantém tonicamente contraída por minutos ou horas (tônus). Ex: Musculatura dos 
esfíncteres e da porção fúndica do estomago. 
 
16) O que são as Células de Cajal? 
R: Células (Fibras) Intersticiais de Cajal são células com características de células 
indiferenciadas e fibras musculares diferenciadas, que se comunicam entre si e com 
células musculares vizinhas através de junções-comunicantes, propiciando a 
propagação da excitação por toda a musculatura. 
 
 
 
17) Cite alguns neurotransmissores e suas funções: 
R: Acetilcolina  excita a atividade gastrointestinal com maior frequencia. 
 Norepinefrina  inibe a atividade gastrointestinal, na maioria das vezes. 
 
18) Cite alguns hormônios que atuam na motilidade gastrointestinal: 
R: Gastrina  Secretada pelas Células G do antro gástrico em resposta a estímulos 
associados à ingestão de uma refeição, tais como a distensão do estomago, produtos 
de digestão das proteínas e o peptídeo liberador de gastrina – liberado pelos nervos 
da mucosa gástrica. Sua função é a estimulação da secreção gástrica de acido 
clorídrico. 
 Colecistocinina  Secretada pelas Células T da mucosa do duodeno e do jejuno em 
resposta a produtos de digestão de lipídeos, ácidos graxos e monoglicerídeos nos 
conteúdos intestinais. Sua principal função é a contração da musculatura da vesícula 
biliar, expelindo a bile para o Intestino Delgado – função de emulsificação de lipídeos 
permitindo sua digestão e absorção. 
 Secretina  Secretada pelas Células S da mucosa duodenal em resposta a acidez 
gástrica quando da transferência do quimo do estomago para o duodeno através do 
piloro. Sua principal função é a promoção de secreção pancreática de bicarbonato, 
que contribui para a neutralização da acidez no duodeno. 
 Motilina  Secretada pelas Células da mucosa do duodeno durante o jejum. Sua 
principal função é o aumento da motilidade gastrintestinal. 
 
19) Quais as fases da deglutição? 
R: Fase oral  voluntária e forma o bolo alimentar. 
 Fase faríngea e esofágica  são involuntárias e não podem ser paradas. 
 
20) Qual o papel da peristalse? 
R: Peristalse faz a propulsão do alimento através do Trato Gastrointestinal. 
 
 
 
21) Qual a função motora da motilidade gástrica? 
R: Armazenamento, mistura e trituração do alimento, propulsão peristáltica e 
regulação da velocidade de esvaziamento gástrico. 
 
22) O que é propulsão peristáltica? 
R: Iniciam-se na região de marca-passo; aumentam de intensidade e velocidade no 
sentido antro-pilórico; propiciam mistura do alimento com secreções gástricas, 
favorecendo a digestão (quimo). 
 
23) Qual o papel do esfíncter pilórico? 
R: Regula a velocidade do esvaziamento gástrico de acordo com a capacidade do 
duodeno em processar o quimo. Um volume maior de alimentos no estomago 
promove um maior esvaziamento gástrico. 
 
24) Quais fatores gástricos promovem o esvaziamento gástrico? 
R: O volume alimentar gástrico e gastrina. 
 
25) Diferencie digestão mecânica de digestão química: 
R: Digestão mecânica  mastigação, alimento misturado a saliva e formação do bolo 
alimentar. 
 Digestão química  Amilase salivar quebra os polissacarídeos (amidos) em 
dissacarídeos(maltose) e monossacarídeos (glicose). 
 
26) Qual a importância da acidez do suco gástrico? 
R: Ativa as enzimas digestivas, digere parcialmente a proteína da dieta, auxilia na 
absorção do cálcio, torna os minerais da dieta, solúveis para permitir a absorção. 
 
 
 
27) Como é secretado o HCl no estomago? 
R: É secretado em resposta ao hormônio gastrina e Acetilcolina do Vago. Torna o 
suco gástrico ácido promovendo a desnaturação das proteínas para facilitar a sua 
degradação. 
 
28) Descreva as fases da peristalse: 
R: Fase 1  Contração da camada circular atrás do bolo alimentar. 
 Fase 2  Contração da camada longitudinal na frente do bolo alimentar 
 Fase 3  Contração da camada circular força o bolo alimentar para frente. 
 
29) Quais as características da musculatura lisa do tratogastrointestinal? 
R: Baixa excitabilidade elétrica e contração lenta; alta extensibilidade; tonicidade; 
autoritmo (lento e instável); insensível a eletroestimulação e sensível ao 
estiramento, temperatura, estímulo químico, etc.