TRABALHO ORIENTAÇÕES CURRICULARES (2)

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PROJETO PEDAGÓGICO TEMÁTICO MICRORGANISMOS COM ENFOQUE Á SAÚDE
Raquel Barbosa Salviano
Cuiabá/MT
Abril de 2013
APRESENTAÇÃO
O projeto pedagógico temático Microrganismos com enfoque á saúde está fundamento no Tema 2 - Qualidade de vida das populações humanas da orientação curricular do ensino de Biologia para a Rede Estadual de Ensino Médio do Estado de Mato Grosso. Neste contexto o tema será trabalhado de forma interdisciplinar abrangendo as disciplinas de biologia, química, história e Física. 
 TEMA: Microrganismos com enfoque para saúde 
Série: 1º ano do ensino médio
OBJETIVOS EDUCACIONAIS:
Entender os problemas e os benefícios que os microrganismos podem trazer e desenvolver capacidade para solução de questões sociais e ambientais envolvendo microrganismos.
Aplicação dos conhecimentos no dia-a-dia, e no desenvolvimento social.
CONTEÚDOS:
Conceito de microrganismo
Classificação dos microrganismos: fungos, bactérias, protozoários, algas, vírus 
Doenças e profilaxia
Utilização de microrganismos para beneficio humano.
TEMPO PREVISTO:
2 meses (1 bimestre)
DESCRIÇÃO DA SITUAÇÃO PROBLEMA
Quais são as doenças causadas por microrganismos e como evita-las?
Todos os microrganismos causam doenças?
Quais são os benefícios que os microrganismos podem trazer aos humanos e ao meio ambiente?
PROPOSIÇÃO DOS OBJETIVOS A SEREM ALCANÇADOS
Proporcionar aos alunos o conhecimento da classificação dos microrganismos, bem como as características principais de cada grupo.
Mencionar as principais doenças causadas por microrganismos.
Promover a conscientização sobre a importância dos métodos de prevenção das doenças, bem como o aprendizado desses métodos.
Propiciar o conhecimento dos benefícios causados pelos microrganismos
PARTICIPAÇÃO DOS PROFESSORES DAS DIFERENTES AREAS E SUAS FUNÇÕES
Professor de biologia: Conceituar microrganismos, trabalhar as características gerais dos grupos de microrganismo, Doenças causadas por eles e profilaxias, métodos de prevenção, Como o sistema imunológico age na presença de microrganismos patógenos, Microbiota humana, Vacinas: qual a sua eficiência e como é feita, Ferimentos como porta de entrada par microrganismos e métodos da assepsia de ferimentos. 
Professor de história: Trabalhar sobre as grandes epidemias causadas por microrganismos durante a história da humanidade,
Professor de química: Importância dos microrganismos como produtores de metabolitos usados na indústria farmacêutica e alimentícia, agentes químicos que auxiliam nos processos de assepsia, desinfecção e desinfestação.
Professor de física: Trabalhar as tecnologias para a visualização de microrganismos (óptica), Condições que favorecem a proliferação de microrganismos (umidade, temperatura), agentes físicos que auxiliam nos processos de assepsia, desinfecção e desinfestação.
MONITORAMENTO E AVALIAÇÃO:
Acompanhamento da evolução e observação dos avanços conceituais dos alunos sobre o tema.
Relatórios
Seminários
Resolução de Problemas
RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
A resolução de problemas é um processo de aplicação de conhecimentos prévios para
situações novas e desconhecidas e tem o objetivo de fazer com que o aluno reconheça, identifique ou lembre um conceito, uma definição e procure alternativas para a resolução do problema colocado. Esse método de ensino é muito discutido no meio acadêmico, mas ainda é pouco usado no Brasil. Para Ferreira, 2007 “A resolução de um problema exige iniciativa e criatividade, junto com conhecimento de estratégias”. Desta forma o professor ao propor esse método deve conhecer as estratégias de aplicação, bem como possibilitar bases estruturais para que os alunos consigam desenvolver a resolução de problemas.
 Segundo Dante, 1988 “um bom problema deve ser desafiador, mas possível de ser resolvido, real, interessante e que propicie várias estratégias de solução”. 
Abaixo estão alguns problemas que serão aplicados aos alunos:
Claudinho foi pular o carnaval em Santo Antônio, bebeu demais, extravasou com os amigos. No outro dia acordou com uma mulher e percebeu que havia transado sem camisinha. Três semanas depois Claudinho percebeu que em seu aparelho genital havia aparecido uma verruga. Com qual DST Claudinho pode ter se infectado? Qual microrganismo é o causador? E qual é o tratamento para a DST contraída por Claudinho
Autoria: Bruna Arruda Soares Parpinelli e Raquel Babosa Salviano.
Objetivos:
Compreender a importância do uso de preservativo na prevenção das DST’s;
Conhecer os tipos de DST’s e quais microrganismos causadores;
Aprender os tipos de tratamento de DSt’s.
 Conteúdos:
DST’s como evita-las e tratamentos
Estratégias:
Apresentar os problemas para os alunos,
Introdução do conteúdo,
Apresentação de hipóteses,
Resolução do problema,
Discussão.
Avaliação:
Apresentação de um teatro feito pelos alunos e Observação dos avanços conceituais dos alunos sobre o tema.
Poliana estava indo para a casa do namorado e ao descer da moto encostou a perna no escapamento. Sofreu uma queimadura de 2º grau, o namorado na tentativa de ajudar disse a ela para colocar um ovo batido sobre a queimadura. Poliana deve colocar ovo? Por quê?
Se ela colocou o que pode ocorrer com a queimadura?
Qual seria a melhor atitude a ser tomada por Poliana? 
Autoria: Bruna Arruda Soares Parpinelli e Raquel Babosa Salviano.
Objetivos:
Aprender procedimentos básicos de primeiros socorros,
Compreender a importância dos cuidados com os ferimentos, para que não ocorra a proliferação de microrganismos,
Reconhecer as consequências quando um ferimento não é corretamente tratado.
 Conteúdo: 
Ferimento como porta de entrada para microrganismos.
 Estratégias:
 •	Apresentar os problemas para os alunos,
 •	Introdução do conteúdo,
 •	Apresentação de hipóteses,
 •	Resolução do problema,
 •	Discussão.
Avaliação:
Trabalho escrito:
Utilize um tipo de ferimento e contraponha um tipo de tratamento popular e o tratamento cientifico para esse ferimento.
Joana levou o filho de quatro anos para tomar a vacina da gripe. Enquanto aguardava na fila ouviu uma enfermeira dizer que a vacina é feita a partir do vírus da gripe. Joana fica preocupada e ao mesmo tempo indecisa sobre o que fazer.
Joana deve vacinar o filho? Por quê? 
A vacina pode fazer mal ao seu filho? Explique.
Como são feitas as vacinas?
Autoria: Bruna Arruda Soares Parpinelli e Raquel Babosa Salviano.
Objetivos:
Conhecer como são feitas as vacinas,
Reconhecer a ação da vacina no organismo humano,
Conhecer quais são os grupos de pessoas que possuem alergias com determinados compostos das vacinas,
Aprender sobre a importância de se conhecer a composição das vacinas,
Compreender a importância da vacinação.
Conteúdos:
Vacinas: Composição e funcionamento no sistema imunológico 
Avaliação:
Trabalho escrito – Faça um levantamento das doenças que podem ser prevenidas através da vacinação.
AULAS PRÁTICAS
O desenvolvimento de aulas práticas é de suma importância para o ensino de biologia, mas devido as dificuldade de aplicação como a necessidade de matérias e espaços adequados fazem com que muitos professores não apliquem essa metodologia no cotidiano escolar. 
Moraes, 1998 assume que existem diferentes perspectivas pelas quais a experimentação pode ser analisada e inicialmente conceitua experimentação como forma de testar algo; ou, em sentido mais amplo, de confirmar hipóteses que se julgam verdadeiras; de demonstrar a veracidade de uma hipótese; de verificar um fenômeno natural; de conhecer ou de avaliar pela experiência.
 Dada à importância da aula prática no processo de ensino- aprendizagem, reconhecendo as limitações de recursos laboratoriais da escola neste projeto haverá a aplicação de aula prática com meio de cultivo alternativo descrito abaixo:
 Ingredientes:
1 pacote de gelatina incolor
1 xícara de caldo de carne (ou 1 a 2 tabletes de caldo em caixinha)
1 copo de água
Modo de fazer (para os dois meios de cultura):ferva a água e dissolva o tablete de caldo de carne e a gelatina na água fervida. Distribua o meio em placas de Petri/potes esterilizados, perto da chama do bico de gás ou lamparina para evitar a contaminação pelo ar. Espere o meio de cultura se solidificar. Se quiser guardá-lo, coloque as placas/potes em um saco plástico e guarde em geladeira. 
As práticas aplicadas durante o projeto são:
Observação de representantes do diferentes grupos de microrganismos,
Averiguação de microrganismos presentes no ambiente,
Averiguação de microrganismos presente em objetos usados pelos alunos,
Averiguação de microrganismos presente em partes do corpo dos alunos: pés, mãos, cabelo, boca.
Análise de água, quais microrganismos podemos encontrar no ambiente aquático?
REFERÊNCIAS
DANTE, L. R. Criatividade e resolução de problemas na prática educativa matemática. Rio Claro: Instituto de Geociências e Ciências Exatas, Tese de Livre Docência, 1988.
FERREIRA, C.P. A Metodologia da Resolução de Problemas na primeira série do Ensino
Médio: Experiência e considerações, 2007.
MORAES, R. O significado da experimentação numa abordagem construtivista: O caso do ensino de ciências. In: BORGES, R. M. R.; MORAES, R. (Org.) Educação em Ciências nas séries iniciais. Porto Alegre: Sagra Luzzato. 1998. p. 29-45.
Orientações curriculares: Área de Ciências da Natureza e Matemática: educação Básica./ Secretaria de Estado de Educação de Mato grosso. Cuiabá: SEDUC-MT,2010. 
http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?aula=10412
Acesso em 13/04/2013.