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Amig@, Esta Cartilha foi criada com o intuito de resgatar a cultura popular das comunidades que utilizam plantas medicinais para a produção de remédios, bem como para a alimentação. A idéia de se fazer uma publicação surgiu a partir da necessidade da valorização e preservação da biodiversidade presente nas seguintes comunidades: Boa Vista Cuminá, Cachoeira Pancada, Espírito Santo, Jauari, Santa Terezinha, São Sebastião e Tapixana. A partir do contato com mulheres idosas de comunidades quilombolas, no município de Oriximiná, estado do Pará, a monitora do Projeto Proteger, Irene Viana Pinheiro, ofereceu um curso de três dias, em maio de 2002, para ensinar receitas com ervas medicinais. Participaram das aulas crianças, jovens e adult@s. No curso, foram elaboradas 29 receitas para a cura de diversas doenças comuns na região, com plantas fáceis de serem encontradas. Os remédios alternativos não são difíceis de se fazer. Basta seguir corretamente os passos descritos. Confira, nas páginas seguintes, nossas principais receitas. Um abraço, Maria Assunta Colares Rocha Coordenadora Regional do Projeto Proteger (Santarém-PA) Projeto Proteger “Mobilização e Capacitação para Prevenção de Incêndios Florestais na Amazônia” Uma realização do Grupo de Trabalho Amazônico - Rede GTA SAIS, Lote 08, Galpão 01 - Canteiro Central do Metrô CEP: 70602-900, Brasília - DF Caixa Postal: 10.860 E-mail: proteger@gta.org.br Site: www.proteger.org.br Apoio - USAID por meio do Consórcio Estradas Verdes, Programa Piloto para a Conservação das Florestas Tropicais do Brasil (PPG7) e Secretaria de Coordenação da Amazônia do Ministério do Meio Ambiente. Executor Regional: Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado do Pará - Regional Baixo Amazonas - FETAGRI/BAM Coordenadora Regional do Projeto Proteger: Maria Assunta Colares Rocha Monitora do Proteger no município de Oriximiná: Irene Maria V. Pinheiro Tel.: (93) 3522-6300 Coordenação dos trabalhos: Maria Assunta Colares Rocha Realização dos cursos locais e texto: Irene Maria V. Pinheiro Revisão: Michelle Lopes e Júlio Almeida Projeto gráfico: Maruta Design Gráfico - contato@maruta.com.br Grupo de Trabalho Amazônico - GTA B823 Farmácia mãe natureza. - Projeto Proteger: “Mobilização e Capacitação para Prevenção de Incêndios Florestais na Amazônia”. / Grupo de Trabalho Amazônico. – Brasília, 2005. 36 p. : il. color. 1. Plantas medicinais - uso. 2. Remédios caseiros - produção. 3. Comuni dade Quilombola – Brasil - Pará. 4. Receitas caseiras – cura de doenças. I. Título. II. Grupo de Trabalho Amazônico – GTA. CDU 633.88 Apresentação ........................................................... 02 Ameba ........................................................... 08 Anemia ........................................................... 10 Apetite ........................................................... 12 Asma ........................................................... 13 Colesterol ........................................................... 14 Curuba ........................................................... 15 Derrame ........................................................... 16 Estômago (dor) ........................................................... 17 Ferimento ........................................................... 18 Ferroada de arraia ........................................................... 19 Garganta inflamada ........................................................... 20 Gases ........................................................... 21 Gripe ........................................................... 22 Hemorragia ........................................................... 23 Hepatite ........................................................... 24 Laringite ........................................................... 25 Malária ........................................................... 26 Pneumonia ........................................................... 28 Reumatismo ........................................................... 29 Sarampo ........................................................... 30 Tosse ........................................................... 31 Útero (inflamação) ........................................................... 32 Ingredientes 12 folhas de rinchão 1 litro d’água (para adulto) 6 folhas de rinchão 1 litro d’água (para criança) Como fazer Ferva o rinchão no litro d’água Como usar Tome uma xícara do chá uma vez a cada semana. Aplique o restante do mesmo líquido como lavagem intestinal (ducha). O tratamento dura 3 semanas Ingredientes 15 centímetros do cipó unha de gato Como fazer Raspe a casca de cima do cipó. Bata bem e depois coloque em infusão por 4 minutos em ½ litro d’água fervida ou filtrada Como usar Depois de frio, tome 1 xícara de café três vezes ao dia Ingrediente Banana São Tomé Como fazer Coloque para ferver, em rodelas, uma banana São Tomé verde em ½ litro d’água. Quando tiver na quantidade de uma xícara, coe e divida para 15 chás Como usar Tome, com o chá, meio comprimido de sulfa de azina (medicamento encontrado em farmácia) Ingredientes 2 raízes de açaí de 10 centímetros 1 raiz de cumaru de 5 centímetros Como fazer Bata as raízes num pilão e acrescente ½ litro d’água. Coloque para ferver. Depois de frio, coe e ponha o líquido num recipiente de vidro Como usar Tome meia xícara de duas em duas horas Ingredientes 3 raízes de açaí de 10 centímetros 1 raiz de cumaru de 5 centímetros Como fazer Bata as raízes num pilão e acrescente ½ litro d’água. Coloque para ferver. Depois de frio, coe e ponha o líquido num recipiente de vidro Como usar Tome meia xícara de café de duas em duas horas Ingredientes 3 raízes de urucum de 15 centímetros 4 raízes de açaí de 10 centímetros 30 folhas de cragiru 6 folhas de abacate 3 raízes de marvarisco 7 folhas de manga 2 folhas de jurubeba Como fazer Bata as raízes (com batedor de carne). Coloque todos os ingredientes em 1 litro d’água, deixe ferver durante 5 minutos Como usar Depois de frio, tome 3 colheres de sopa por dia Ingredientes 21 folhas de mastruz 1 xícara de farinha de mandioca 3 bagos de pimenta do reino ½ litro d’água Como fazer Coloque para ferver todos os ingredientes. Depois de passar no crivo (peneira), soque a pimenta do reino e acrescente ao chá Como usar Tome três vezes ao dia Ingredientes ½ flor de crista de galo 1 castanha-de-caju seca 3 folhas de limão ½ litro d’água Como fazer Lave os ingredientes e leve ao fogo por 5 minutos Como usar Tome 1 colher de chá três vezes ao dia Ingredientes 4 folhas de maracujá 5 folhas de laranja da terra 5 folhas de lima 3 árvores de acuralzinho Como fazer Coloque todos os ingredientes para ferver em 1 litro d’água Como usar Quando o chá estiver pronto, tome 1 xícara de café por dia Ingredientes 50 gramas de enxofre 3 colheres de banha de porco Como fazer Misture a banha de porco ao enxofre até ficar uma pasta uniforme Como usar Passe uma vez à noite no local onde tem a curuba Ingredientes 10 sementes de pucá 5 pílulas contra estupor 1 semente de cumaru 1 pedacinho de alho 1 copo de açúcar Como fazer Coloque o açúcar no fogo para derreter. Torre o pucá. Soque a pílula, rale a semente do cumaru e depois misture os ingredientes ao açúcar derretido. A partir da mistura, faça os comprimidos Como usar Tome 1 comprimido pela manhã e 1 à noite Ingredientes Meia amêndoa de cumaru 5 centímetros de casca de pião 4 folhas de hortelã 5 centímetros de casca de manga 20 folhas de esturaque10 folhas de anador 5 centímetros de jaramacaru 2 limões 3 colheres de açúcar ¼ de litro d’água Como fazer Coloque os ingredientes para ferver. Deixe esfriar e coloque em recipiente de vidro Como usar Tome 2 colheres de sopa por dia Ingredientes 10 centímetros de casca de cajuaçú Como fazer Ferva a casca em 1 litro d’água até que o chá fique travo (quando sentir áspero na boca) Como usar Espere o líquido esfriar e passe no ferimento Ingredientes 1 cuia verde Como fazer Retire o bucho da cuia verde e bata para tirar o sumo Como usar Coloque o sumo sobre a ferida Ingredientes 90 mililitros de mel de abelha 1 fruta de romã Como fazer Corte a fruta em pedaços pequenos e acrescente ao mel Como usar Tome duas vez por dia 1 colher pela manhã e 1 à noite Ingredientes 5 centímetros de casca de preciosa 3 folhas de capim santo ½ dente de alho Como fazer Coloque todos os ingredientes para ferver por cinco minutos em ½ litro d’água Como usar Tome à vontade (quando estiver frio) Ingredientes 36 folhas de rinchão Como fazer Lave bem as folhas, soque-as num pilão limpo, coe o sumo num pano fino e coloque sal (¼ de uma colher de café) Como usar Tome 1 xícara de chá uma vez ao dia durante 3 dias Ingredientes 2 folhas de limão ½ dente de alho 3 folhas de melhoral planta 1 litro d’água Como fazer Ferva todos os ingredientes por 10 minutos Como usar Tome depois que estiver frio Ingredientes 8 centímetros de raiz de açaí 8 centímetros de raiz de manga ½ palmo de raiz de urucum ½ palmo de raiz de carrapicho 4 centímetros de casca de sacaca 8 centímetros de casca de jatobá Como fazer Ferva todos os ingredientes em 1 litro d’água. Depois de frio, coloque numa garrafa Como usar Tome todos os dias pela manhã Ingredientes 1 colher de pimenta do reino 2 colheres rasas de sal 1 litro e meio d’água Como fazer Coloque os ingredientes em 1 litro e meio d’água para ferver Com o líquido morno, gargareje três vezes ao dia Ingredientes 18 centímetros de cipó de saracura mira 1 litro d’água Como fazer Tire a casca do cipó saracura mira, raspe a massa que fica entre a casca e o pau. Coloque essa massa de molho durante 5 minutos. Em seguida, bata (com batedor de carne) em cima de um pano limpo e fino. Em uma vasilha, retire o suco lavando a massa no pano até completar um litro do líquido. O suco deve ser guardado em recipiente de vidro Como usar Tome 1 copo de uma em uma hora durante 45 dias Ingredientes 20 centímetros de casca de inajarana 1 litro d’água Como fazer Ferva a casca. Quando a água mudar de cor, passe no pano limpo e coloque num recipiente de vidro Como usar Tome um copo por dia Ingredientes 1 raiz de camapu 1 palmo de cipó de saracura mira 2 pedaços de 6 centímetros de casca de inajarana Como fazer Bata todos ingredientes (com batedor de carne). Deixe de molho durante 2 horas em 1 litro d’água. Depois coe o líquido e coloque em recipiente de vidro Como usar Tome ½ xícara de café por dia Ingredientes 4 vagens de jucá 3 sementes de cumaru ½ palmo de casca de jatobá 3 centímetros de casca de sucuba 1 xícara pequena de mel de abelha 2 pedaços de 3 centímetros de casca de copaíba Como fazer Após lavar os ingredientes, ferva-os em 2 litros d’água até que o líquido fique vermelho. Retire do fogo e coe num pano limpo. Acrescente uma xícara pequena de mel de abelha Como usar Tome 1 colher de chá três vezes ao dia Ingredientes 2 pimentas malagueta ½ colher de querosene 2 centímetros de sebo de Holanda Como fazer Misture os ingredientes até formar uma pasta uniforme. Coloque a pomada no local onde dói. Amarre um pano sobre a pomada Como usar Repita três vezes durante a semana (à noite) Ingredientes 1 xícara de café de álcool 6 centímetros de invirataia 1 amêndoa de cumaru 1 colher de resina da castanha-do-Pará 1 baja de jucá Como fazer Misture todos os ingredientes ralados e batidos a 1 xícara de álcool Como usar Friccione o líquido no local da dor por alguns minutos, massageando com as mãos Ingredientes 10 folhas de sabugueiro 1 espiga de milho 2 vagens de feijão Como fazer Ferva todos os ingredientes em ½ litro d’água Como usar Depois que o chá estiver frio, tome 1 colher de chá do xarope quatro vezes ao dia Ingredientes 5 folhas de chicória 5 folhas de hortelã 1 mão cheia de flor de mamão 5 folhas de pau de muquem 5 folhas de jacamim de Angola 8 centímetros de casca de cumaru 7 colheres de sopa de açúcar Como fazer Ferva todos os ingredientes em 1 litro d’água até o ponto de calda. Depois de pronto, espere o xarope esfriar para tomar e guardar Como usar Tome 1 colher de sopa duas vezes ao dia Ingredientes 1 xícara de cachaça 18 centímetros do cipó unha-de-gato 18 centímetros de pau Verônica 5 jenipapos 4 centímetros de casca de mamoeiro 3 folhas de algodão roxo 9 centímetros de casca de pião pajé Como fazer Ferva todos os ingredientes em 2 litros d’água. Deixe no fogo até que reduza pela metade. Passe no pano limpo. Coloque no fogo novamente e acrescente 1 xícara pequena de açúcar. Deixe ferver por mais cinco minutos. Retire e acrescente uma xícara pequena de cachaça para conservar Como usar Tome 1 xícara de café duas vezes ao dia (de manhã e à noite) Ingredientes 1 mão cheia de marianinha 8 centímetros de casca de cumaru 1 colher de sal amargo ½ palmo de jaramacaru 5 folhas de São Raimundo Como fazer Ferva as folhas de São Raimundo, jaramacaru, marianinha e cumaru em 1 litro d’água, até ficar em ponto de calda. Depois de pronto, acrescente uma colher de sal amargo. Deixe no sereno para esfriar Como usar Tome ½ copo duas vezes ao dia (de manhã e à noite). Esta Cartilha pertence à Nome: ___________________________________________________ Comunidade: ___________________________________________________
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