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DISCIPLINAS NORTEADORAS: ORGANIZAÇÃO E METODOLOGIA DO ENSINO FUNDAMENTAL, DIDÁTICA DA HISTÓRIA E DA GEOGRAFIA, EXPRESSÕES ARTÍSTICAS NA EDUCAÇÃO INFANTIL, EDUCAÇÃO APLICADA AOS CUIDADOS DA CRIANÇA, AVALIAÇÃO E CURRÍCULO. NOME DA TUTORA: / SP 2017 DESAFIO PROFISSIONAL Trabalho apresentado às disciplinas de Organização e Metodologia do ensino Fundamental, Didática da História e da Geografia, Expressões Artísticas na Educação Infantil, Educação Aplicada aos Cuidados das Crianças, Avaliação e Currículo, como requisito parcial para obtenção de nota. / SP 2017 INTRODUÇÃO Analisando a situação da infância hoje, os novos modelos educacionais e a urgência de mudanças, os profissionais precisam trabalhar com as crianças tanto a transmissão de saberes quanto a formação integral, estimulando potenciais e criando oportunidades; conhecer e propiciar a expressão das linguagens verbais e não verbais próprias e das crianças transmitirem e acolher a diversidade cultural das crianças, incentivarem a produção das culturas atuais; ouvir, observar, registrar, analisar e recriar, em conformidade com as necessidades, interesses e potenciais de cada criança; criar espaços flexíveis; habilidades e necessidades de cada indivíduo e de cada grupo. Criar espaços e oportunidades para as crianças poderem brincar de forma autônoma, escolher como querem brincar; espaços para expressar suas fantasias, imaginação e criatividade e suas diversas linguagens. Com freqüência as crianças eram vistas como uma miniatura de adulto, ser criança nem sempre foi sinônimo de fragilidade. A infância, assim como a conhecemos, é uma invenção da modernidade, concebida através de uma evolução cultural e histórica. ORGANIZAÇÃO A Feira Cultural é importante, pois através dela a coordenação escolar, juntamente com professores e alunos, desenvolve seus próprios projetos. Ela faz com que os participantes pensem em algo para apresentar. E esse pensar faz com que as pessoas cresçam, descobrindo que pode fazer algo que nunca imaginou que poderia. Sendo assim, a nossa escola municipal Alegria de Aprender, situada no município de Taquaritinga, decidiu elaborar junto aos professores e alunos, uma feira cultural. A escola é reconhecida pela comunidade, como uma das melhores gestoras de alunos, em questões éticas, morais e desenvolvedora de futuros profissionais. OBJETIVOS Construir uma escola inclusiva não é assim tão fácil precisa dos principais ingredientes da receita: vontade de que as coisas realmente aconteçam, perseverança, fé, entusiasmo, superação, não pode haver nenhum tipo de discriminação ou preconceito, entre outros ingredientes, resumindo, precisa-se ter vontade, é querer, é acreditar que pode dar certo e o mais importante ter consciência de que muito já se está sendo feito mais ainda é pouco, existe grande distância entre o real e o ideal, é perceber que se irá errar muitas vezes e fracassar, mas é ter coragem para reconhecer que errou e seguir em frente. Nosso principal objetivo, junto a este projeto, é mostrar aos nossos alunos, e a comunidade ao redor, as diversidades de nosso Brasil; muitos deles, não conhecem grande parte como é a vida da sociedade que vive em outra região, ou outro estado. Com isso, elaboramos a nossa Feira Cultural da escola Alegria de Aprender, com o tema “Culinária Regional”, com foco na alimentação típica por região do país. Com isso a comunidade se faria presente no local para uma feira de exposições e degustação de pratos típicos. PASSO 1 Nome da Escola: Alegria de Aprender Nome das Professoras: Ana e Maristela Turmas envolvidas: 4ª séria A e B na atuação direta e demais turmas no apoio. Proposta: Feira Cultural envolvendo apresentações, amostras e culinária. Objetivos: Mostrar os diferentes tipos de pratos do Brasil, bem como sua história, geografia, arte e origem dos alimentos. Disciplinas envolvidas: Geografia, História, Artes. Conteúdos: Culinária regional, história e geografia. Metodologia: Vídeos, livros, jornais, internet, maquetes, recursos visuais Pessoas envolvidas e respectivas responsabilidades: Professores – gerenciamento, Alunos do 4º ano – preparação dos cartazes e apresentações, Demais alunos – visita à feira, Comunidade – Alimentos típicos. Cozinha – Preparo. Produções pedagógicas para a feira: Exposições, fotos, cartazes, maquetes e pratos típicos. Cronograma de cada ação: Detalhado no item Cronograma Recursos didáticos: DVD, maquetes, mapas, cartazes, lousa, música, culinária, fotos, teatro, etc. Avaliação: Questionários e participação nos projetos. PASSO 2 – PLANEJAMENTO DE AULA Planejou-se as aulas para as semanas da seguinte maneira: GEOGRAFIA Conteúdos Objetivos Metodologia Recursos Avaliação SEGUNDA - FEIRA VEGETAÇÃO COMPREENDER A CULINÁRIA VIDEOS DVD INTEGRAÇÃO DO GRUPO TERÇA – FEIRA CULTURA LOCAL DIVIDIR AS REGIÕES ESTUDADAS LIVROS BIBLIOTECA Apresentação QUARTA - FEIRA CULINÁRIA APRESENTAR OS PRATOS TIPICOS JORNAIS RECURSOS DA ESCOLA PROVA ORAL QUINTA - FEIRA EXPANSÃO TERRITORIAL ENTENDER AS DIFERENÇAS INTERNET SALA DE INFORMÁTICA Prova dissertativa SEXTA - FEIRA CONCLUSÃO PREPARAÇÃO DA MONTAGEM DOS ALIMENTOS MAQUETE MATERIAIS PRÓPRIOS DOS ALUNOS EXPOSIÇÃO DAS MAQUETES EM SALA DE AULA HISTÓRIA Conteúdos Objetivos Metodologia Recursos Avaliação SEGUNDA - FEIRA ECONOMIA DAS REGIÕES COMPREENSÃO MATERIAL E IMATERIAL VÍDEOS DVD INTEGRAÇÃO DO GRUPO TERÇA - FEIRA FATOS ANTIGOS ENTENDER FATORES DO PASSADO LIVROS Biblioteca APRESENTAÇÃO QUARTA - FEIRA DESENVOLVIMENTO POLÍTICO AVALIAÇÃO CRÍTICA JORNAIS Recursos da escola PROVA ORAL QUINTA - FEIRA FATOS ATUAIS CRIAÇÃO DO SABER CONTEMPORÂNEO INTERNET Sala de informática PROVA DISSERTATIVAS SEXTA - FEIRA CONCLUSÃO MONTAGEM DOS ALIMENTOS MAQUETE Materiais da comunidade EXPOSIÇÃO DAS MAQUETES EM SALA DE AULA PASSO 3 - CHECKLIST CHECKLIST – CULINÁRIA REGIONAL ATIVIDADES PÚBLICO PREVISTO ITENS ORGANIZADOS RESPONSÁVEIS ABERTURA DA FEIRA 100 PESSOAS ASSENTOS, ILUMINAÇÃO, LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO EQUIPE DE APOIO, DIRETOR E PROFESSORES CAFÉ DA MANHÃ 100 PESSOAS MESAS, CADEIRAS, COMIDAS E UTENSILIOS FUNCIONÁRIOS DA COZINHA, PAIS E VOLUNTÁRIOS EXPOSIÇÃO 100 PESSOAS DISTRIBUIÇÃO DOS ITENS E MUSICA AMBIENTE ALUNOS E PROFESSORES CULINÁRIA DAS REGIÕES 100 PESSOAS DISTRIBUIÇÃO DAS MESAS COM OS PRATOS TÍPICOS E RECEITAS ALUNOS E PROFESSORES HISTÓRIA E GEOGRAFIA 100 PESSOAS FOTOS ANTIGAS, MAQUETES E MAPAS REGIONAIS ALUNOS E PROFESSORES DIAS ATUAIS 100 PESSOAS FOTOS RECENTES, REPRESENTANDO AS MORADIAS ATUAIS ALUNOS E PROFESSORES RESULTADOS 100 PESSOAS QUESTIONÁRIOS AO FINAL DA FEIRA PROFESSORES CRONOGRAMA CRONOGRAMA DAS ATIVIDADES HORÁRIO LOCAL ATIVIDADE 8h00 Pátio interno Abertura da feira cultural regional 8h30 - 9h30 Sala de apresentação Café da manhã com comidas típicas 9h30 - 11h30 Sala 1 Exposição com fotos e artesanatos Sala 2 Culinária Sala 3 História e Geografia regional. 11h30 - 13h30 Pátio externo Barraca com comidas e bebidas típicas 13h30 - 15h30 Palco Apresentação do teatro 15h30 - 17h00 Palco Encerramento PASSO 4 - JUSTIFICATIVA A diversidade possibilita aos que são discriminados pela classe social ou pela cor que, por direito, ocupem o seu espaço na sociedade. Se isso não ocorrer, essas pessoas serão sempre dependentes e terão uma vida cidadã pela metade. Você não pode ter um lugar no mundo sem considerar o do outro, valorizando o que ele é e o que ele pode ser. Além disso, para nós, professores, o maior ganho está em garantir a todos o direito à educação. Através de pesquisas bibliográficas, livros, revistas, jornais, entrevistas com a comunidade, conseguimos elencarjunto com os alunos, os principais pratos regionais que iríamos mostrar em nossa feira cultural. Todo esse processo envolveu diretamente os pais, já que os mesmos iriam nos auxiliar na produção dos alimentos para o dia da exposição. Segue abaixo os pratos feitos para a nossa feira cultural, lembrando que todos eles, foram realizados, com o apoio da escola e seus funcionários e os familiares de nossos alunos, para que não houvesse custos altos para todos. SUL SUDESTE CENTRO-OESTE NORDESTE NORTE Pinhão Moqueca Arroz com pequi Cuscuz Açaí Chimarrão Virado à paulista Empadão Tapioca Rabada Churrasco Pão de queijo Feijão tropeiro Acarajé Pato no tucupi CONCLUSÃO Com exigências da sociedade imprimem diferentes entendimentos à educação; destas concepções, a inclusão regional merece destaque, tendo em vista ser um pretexto para que a escola se modernize, transforme-se em um ambiente de intercâmbios de formas individuais, no qual alunos e professores, ao interagirem, participem e transformem em aprendizagem, as experiências sociais. A interdisciplinaridade, como se viu no decorrer desta construção, consiste na troca de conceitos, teorias e métodos entre as diferentes disciplinas. Esse procedimento, quando efetivado, revoluciona a atual estrutura estanque das instituições de ensino. Significa, não apenas o professor ser interdisciplinar, mas sim a instituição assumir esse novo paradigma, permitir-se ao novo, possibilitando o mesmo a todos os sujeitos que dela fazem parte - alunos, pais, professores e comunidade escolar. Conseguimos assim, aprendemos com esse trabalho que dentro de uma unidade escolar, a percepção cultural e regional cresce a cada ano e, com ela, o desafio de garantir uma educação de qualidade para todos. Na escola que mostra aos seus alunos como é a diversidade do Brasil, ensina também aos alunos a aprendem a conviver com a diferença e se tornam cidadãos solidários. Para que isso se torne realidade em cada sala de aula, sua participação, professor, é essencial, pois incluir significa oferecer educação de qualidade para todos. REFERÊNCIAS TURISMO, Viagens. Comidas típicas. Maio. 2017. São Paulo. Disponível em: <http://viagemeturismo.abril.com.br/materias/comidas-tipicas-do-brasil-veja-fotos-de-pratos-regionais-que-dao-agua-na-boca>. Acesso em: 20 de maio de 2017 http://culinarianomundo.blogspot.com.br/2011/10/culinaria-da-brasil-comidas-tipicas-da.html. Acesso em 20 de maio de 2017. http://comidas-tipicas.info/comidas-do-nordeste.html. Acesso em 20 de maio de 2017 GSHOW. Mais você. Iguarias típicas de cada região do Brasil. Abr. 2017. Rio de Janeiro. Disponível em: <http://gshow.globo.com/programas/mais-voce/So-na-web/noticia/2013/08/de-norte-a-sul-confira-quais-sao-as-iguarias-tipicas-de-cada-regiao-do-brasil.html>. Acesso em: 20 de maio de 2017. BRASIL. Secretaria de Educação Fundamental. Parâmetros Curriculares Nacionais: história, geografia. Brasília: MEC/SEF, 1997. BRASIL. Secretaria de Educação Fundamental. Parâmetros Curriculares Nacionais: geografia. Brasília: MEC/SEF, 1998. http://acervo.novaescola.org.br/geografia/fundamentos/pensar-mundo-426509.shtml. Acesso em 20 de maio de 2017. http://fabiopestanaramos.blogspot.com.br/2011/08/historia-e-geografia-e-sua7importancia.html. Acesso em 20 de maio de 2017 http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/geografia/article/viewFile/4627/6839. Acesso em 20 de maio de 2017. http://www.infoescola.com/pedagogia/interdisciplinaridade/. Acesso em 20 de maio de 2017.
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