A3 Gestão da Produção Industrial Gestão da Qualidade Tema 3 e 4

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Gestão da Qualidade
Aula 3
Prof. Nelson T. G. de Oliveira
Tema 3: Mapas de Processos
Conceito de Processo
� Processo é um conjunto 
estruturado de atividades 
sequenciais que apresentam 
lógica entre si, com a finalidade 
de atender ou suplantar as 
necessidades e expectativas dos 
clientes externos e internos
Mapas de Processo
� É uma maneira organizada de 
registrar todas as atividades 
executadas por uma pessoa 
e por uma máquina em um 
processo e depois estudar 
a melhoria deste processo
Simbologia Usada
O que Representa 
cada Símbolo
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Exemplo: aluno realizando 
um processo de matrícula em 
uma escola (processo inicial)
Processo melhorado 
(eliminada a ida ao banco)
Comparação antes e depois 
da melhoria realizada
O tempo e a distância 
percorrida, na 1ª forma 
antes das melhorias
A 2ª forma depois das 
melhorias realizadas
Conclusão
� Na melhoria de processo 
desenvolvido se reduziu o 
tempo de 65 minutos para 
24 minutos e a distância 
percorrida de 804 metros 
para somente 4 metros agora
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Tema 4: Fluxogramas O que são fluxogramas?
� Ferramenta que representa 
através de símbolos, o fluxo 
ou a sequência de 
um processo ou 
trabalho realizado
Para que servem?
� Visualizar etapas de um processo
� Retratar uma situação atual 
de um processo
� Estudar a melhoria do processo 
� Identificar de atividades críticas 
para o processo
� Conhecer o encadeamento das 
atividades de um processo
� Documentar o processo 
para análise futura
� Estudar a criação, alteração 
ou extinção de formulários
� Estabelecer as rotinas dos 
processo
Roteiro de Elaboração
I. Comunicação
II. Coleta de dados
III. Fluxogramação
IV. Análise do fluxograma
V. Relatório de análise 
VI. Apresentação do trabalho
Tipos Mais Usuais 
de Fluxogramas
� Diagrama de blocos que fornece 
uma rápida noção do processo
� Fluxograma ANSI (American 
National Standards Institute), que 
analisa os inter-relacionamentos 
detalhados de um processo
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Exemplos: Fluxograma de 
blocos – Horizontal e Vertical
Fluxograma padrão ANSI –
Simbologia
Exemplo de um Fluxograma 
ANSI