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1 Gestão da Qualidade Prof. Nelson T. G. de Oliveira Aula 6 Qualidade de Produto O que é qualidade de um produto? As Dimensões da Qualidade de Garvin Desempenho Características acessórias Confiabilidade Conformidade Durabilidade Atendimento Aparência Qualidade percebida 2 Conceito de Avaliação de Conformidade de Produto “Processo sistematizado, com regras pré-estabelecidas, acompanhado e avaliado de forma a propiciar adequado grau de confiança, (...) (...) atendendo a requisitos pré-estabelecidos por normas ou regulamentos, com o menor custo possível para a sociedade” Conceito de Inspeção É definida como: “Avaliação da conformidade pela observação e julgamento, acompanhada por medições, ensaios ou uso de calibres de comparações.” Etiquetagem É um mecanismo de avaliação da conformidade que, por meio de ensaios, determina e informa ao consumidor uma característica do produto, especialmente relacionada ao seu desempenho com etiquetas colocadas em produtos Exemplo: redução do consumo de energia elétrica em eletrodomésticos Selo de Conformidade de Produto O selo de identificação da conformidade, como é hoje genericamente chamado no âmbito do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade, é dado por: 3 a) etiqueta colada no produto b) layout desenhado na embalagem do produto c) layout desenhado em alto relevo no produto d) certificado impresso em papel e) listagem impressa f) banco de dados informatizado Modelos de Selo da Qualidade de Produto no Brasil Qualidade de Serviços A qualidade de um serviço é percebida diferentemente da qualidade de um produto, porque: • o serviço é intangível • não pode ser armazenado • não pode ser inspecionado • não tem tempo médio de vida • envolve relacionamento entre pessoas • sua qualidade é subjetiva Elementos da Qualidade de um Serviço Confiabilidade • Exemplo: quando contratar um prazo de entrega, este terá que ser respeitado para que o serviço seja considerado confiável 4 Cortesia: ser gentil e paciente com o cliente, procurando entender suas necessidades Comunicação: usar uma linguagem clara e acessível Capacidade para entender as necessidades dos clientes: colocar-se no lugar do cliente e procurar entender o que ele realmente precisa para o atendimento de suas necessidades Credibilidade: fazer com que o cliente acredite naquilo que lhe está sendo oferecido Competência: mostrar ser conhecedor do serviço prestado Segurança: transmitir segurança ao cliente na prestação do serviço Rapidez na resposta: sanar todas as dúvidas do cliente no momento em que for isso for solicitado Medida da Qualidade nos Serviços 1. Medidas objetivas Tempo de resposta do serviço Tempo de execução Quantidade de reclamações dos clientes Solicitações por cliente Quantidade de erros 2. Indicador de qualidade Ex.: em um serviço de entrega de materiais realizado pelo almoxarifado, os clientes identificaram a seguinte situação: 5 • entrega de material errado • entrega da quantidade errada • entrega de material sujo ou sem condições de uso • entrega fora do prazo especificado • demora na entrega • material entregue sem identificação • descortesia na entrega 3. Itens administrativos Disponibilidade: grau de apoio que se oferece ao cliente Atenciosidade: tempo de reação frente à solicitação do cliente Tempo de atendimento: prazo em que o serviço é realizado Completibilidade: nível de conclusão do serviço Tecnicidade: grau de profissionalismo na relação com o cliente Satisfação do cliente Fidelização do cliente Atendimento personalizado Satisfação do cliente Metodologia Seis Sigma 6 Objetivo do Trabalho Entender e ter uma visão geral do que é a metodologia Seis Sigma e por que cada vez mais as empresas procuram essa técnica Introdução Uma metodologia criada na década de 80 pela Motorola para controlar a variabilidade nos processos, fundamentada no emprego de ferramentas estatísticas O que é o Six Sigma? Six Sigma é uma medida do número de defeitos em um processo. O Six Sigma não se preocupa com as peças defeituosas mas com a oportunidade de defeito Fundamento do cálculo estatístico usado pelo Seis Sigmas Percentuais da área sobre a curva normal usando desvio-padrão Benefícios Relação entre níveis Sigma, quantidade de defeitos e custos da qualidade Alcançar não mais que 3,4 defeitos, erros ou enganos por milhão de oportunidades 7 Metodologia O método Dmaic é utilizado, na maioria dos projetos, para desenvolver a metodologia Seis Sigma Definição clara e objetiva do projeto, compreendendo os requisitos críticos para a qualidade e os requisitos técnicos Definir Determinação de uma medida básica da eficiência do processo. Ela deve ter um plano de coleta de dados que possa assegurar que a amostragem seja representativa Medir Determinação das causas dos problemas que precisam de melhoria. Etapa mais importante do Dmaic, usa das ferramentas da qualidade Propostas são avaliadas e implementadas . A melhoria é conseguida com soluções que eliminem as causas do problema Garantir a sustentação das melhorias ao longo do tempo. Uso de gráficos da estatística que alertem quando acontecerem mudanças ou surgirem defeitos no processo Analisar Melhorar Controlar Definir •Diagrama de causa e efeito •Gráfico de Pareto •Folha de verificação •Pesquisa de mercado •QFD •Cronograma Medir •Diagrama de causa e efeito •Fluxograma do processo •Carta de controle •Estatística descritiva •Capacidade do processo •Análise do sistema de medição Analisar •Diagrama de causa e efeito •Histograma •Diagrama de dispersão •Projeto de experimentos (DOE) •Teste de hipóteses •Anova •Análise do sistema de medição •Análise de regressão Melhorar •Fluxograma •Carta de Controle •Planejar e executar o projeto de experimentos (DOE) • Dimensionamento de tolerâncias Controlar •Gráfico de controle •Plano de Controle •Instruções de trabalho Estrutura do Seis Sigma 8 Balanced Scoredcard e Indicadores Balance Scorecard Concepção Gestão do conhecimento Formulação Avaliação e reavaliação Balanced scorecard Indicadores Implementação BSC – “significado literal” Balanced – equilibrado Scorecard – cartão de marcação Perspectivas do BSC Perspectiva dos Processos Internos Indicadores Perspectiva financeira Objetivos Indicadores Perspectiva do aprendizado e crescimento Objetivos Indicadores Perspectiva do cliente Indicadores Como os clientes nos veem? Como parecemos para os acionistas? Seremos capazes de continuar melhorando e criando valor? Em que devemos ser excelentes? Perspectiva financeira Objetivos Objetivos Perspectiva dos Processos Internos Indicadores Perspectiva financeira Objetivos Indicadores Perspectiva do aprendizado e crescimento Objetivos Indicadores Perspectiva do cliente Indicadores Como os clientes nos veem? Como parecemos para os acionistas? Seremos capazes de continuar melhorando e criando valor? Em que devemos ser excelentes? Perspectiva financeira Objetivos Objetivos Perspectiva dos Processos Internos Indicadores Perspectiva financeira Objetivos Indicadores Perspectiva do aprendizadoe crescimento Objetivos Indicadores Perspectiva do cliente Indicadores Como os clientes nos veem? Como parecemos para os acionistas? Seremos capazes de continuar melhorando e criando valor? Em que devemos ser excelentes? Perspectiva financeira Objetivos Objetivos 9 Perspectiva dos Processos Internos Indicadores Perspectiva financeira Objetivos Indicadores Perspectiva do aprendizado e crescimento Objetivos Indicadores Perspectiva do cliente Indicadores Como os clientes nos veem? Como parecemos para os acionistas? Seremos capazes de continuar melhorando e criando valor? Em que devemos ser excelentes? Perspectiva financeira Objetivos Objetivos Mapas Estratégicos São mapas que permitem visualizar os diferentes itens do BSC de uma organização, numa cadeia de causa-efeito que conecta os resultados almejados com os respectivos impulsores Visão: “Ser uma empresa internacional de classe mundial” Crescer incrementalmente Maximizar o mercado Reduzir os custos Manter liderança de mercado Oferecer qualidade diferenciada percebida e valorizada pelo cliente Contribuir para o desenvolvimento das comunidades em que atua Desenvolver novos produtos Fortalecer o atendimento e o relacionamento com o cliente Otimizar a operação de atendimento da demanda Melhorar a eficiência de processos produtivos Manter conformidade com a legislação ambiental Melhorar a eficácia dos Investimentos Desenvolver competências Orientar a empresa a resultados Garantir segurança no ambiente de trabalho Perspectiva financeira Perspectiva de pessoas e aprendizado Perspectiva de processos Perspectiva de clientes Eficácia operacional: menor custo Perspectivas Mapa da estratégia Objetivos estratégicos Indicadores Metas Ações Financeira Lucros Receitas • Crescimento do negócio • Participação no mercado • Lucro operacional • Crescimento do negócio • Aumento de 20% no lucro • Aumento de 12% no faturamento • Aumento do pontos de vendas • Expansão do crédito Clientes Qualidade do produto • Satisfação do cliente • Fidelização do cliente • % de retenção de clientes • % satisfação de clientes • Crescimento vendas/ano • Aumento de 50% na retenção • Aumento de 15% na satisf. • Aumento de 12% nas vendas • Intensificação da propaganda • Ampliação de vendedores • Implantação do atendimento ao cliente Processos internos Excelência na produção • Melhoria da qualidade da fabricação • Maior eficiência • % de produtos fabricados sem defeitos • Melhoria de 30% na qualidade • Aumento de 10% na eficiência • Programa de qualidade total • Programa de produtividade Aprendizado e crescimento Competências pessoais Capacitação das pessoas • Treinar e equipar o pessoal • Maior motivação do pessoal • Produtividade do pessoal • Melhoria do clima organizacional • Aumento de 10% na produtividade • Melhoria do clima organizacional • Implantação da universidade corporativa • Aumento do treinamento
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