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1 Gestão de Estoques ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS DE MATERIAIS www.grancursosonline.com.br AN O TAÇ Õ ES Produção: Equipe Pedagógica Gran Cursos Online GESTÃO DE ESTOQUES Nível de serviço logístico É um conceito referente à capacidade do ALMOXARIFADO de uma organiza- ção para atender corretamente os pedidos que recebe. OOss.:� A falta total de materiais para entregar ao cliente denomina-se ruptura de estoque, o que pode gerar grandes prejuízos à organização. Comentário Existem fatores que devemos considerar antes do atendimento (pré-transação): definir procedimentos para troca e devolução; durante o atendimento (transação): observar a qualidade do atendimento, o trato com o cliente, o nível de estoque e o tempo de espera para atendimento; após o atendimento (pós- transação): aqui entra a troca e a devolução. NSL NSL Ou = = = =95100 95% 90% Total de pedidos atendidos corretamente Total de itens entregues corretamente Total de pedidos preenchidos Total de itens requisitados Giro / Rotatividade É um indicador de quantas vezes a mercadoria foi renovada em determinado período de tempo. 2 Gestão de Estoques ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS DE MATERIAIS www.grancursosonline.com.br AN O TA Ç Õ ES Produção: Equipe Pedagógica Gran Cursos Online GIRO = = =600 Ei + Ef 200 2 3 Vezes/mês 3 Vezes/mês 200 Unid.Estoque médio c/mês 600 Unid. 10 dias? 3x Consumo médio no período Estoque médio Antigiro (taxa de cobertura) É o intervalo de tempo para o qual o estoque garante abastecer (cobrir) a organização. “Período de Cobertura”. = = = = 30 dias 10 dias3 3 Vezes/mês Período Taxa de cobertura Giro Giro Atenção! Existem materiais cuja demanda não é previsível, ou seja, há material que a empresa não sabe quando e nem quanto vai precisar. A título teórico, esse material não previsível é chamado de material não estocável, pois quando não se conhece a demanda, não é conveniente armazenar. Método de Previsão de Consumo.: PREVISÃO DE DEMANDA Para a previsão de demanda, utilizam-se informações qualitativas e quantitativas. Projeção (quantitativo).: lança mão dos dados numéricos passados para prever o consumo dos períodos seguintes. 3 Gestão de Estoques ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS DE MATERIAIS www.grancursosonline.com.br AN O TAÇ Õ ES Produção: Equipe Pedagógica Gran Cursos Online Predileção (qualitativo).: parte da ideia de funcionários (especialistas) a fim de saber o provável consumo de períodos posteriores. Atenção! O termo qualitativo pode vir, em questões de prova, como “não matemático”. Explicação (quantitativo).: pauta-se em uma análise (explicação) de como será a evolução do consumo. 1. MÉTODO DO ÚLTIMO PERÍODO É o método que considera apenas o valor de consumo do último como sendo o valor de consumo do período seguinte. Ou seja, é um método básico que se pauta apenas na projeção do valor do último período para o período seguinte como forma de previsão de consumo. PERÍODO DEMANDA ABRIL MAIO JUNHO JULHO 300 AGOSTO 300 Qual o provável consumo do mês de agosto utilizando-se o método do último período? R: 300 2. MÉTODO DA MÉDIA MÓVEL É um método de previsão de consumo que utiliza a média aritmética entre os valores de consumo dos períodos anteriores 4 Gestão de Estoques ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS DE MATERIAIS www.grancursosonline.com.br AN O TA Ç Õ ES Produção: Equipe Pedagógica Gran Cursos Online PERÍODO DEMANDA 1 SEMANA 2 2 SEMANA 3 3 SEMANA 1 4 SEMANA 5 5 SEMANA 3 6 SEMANA 4 7 SEMANA 5 3 + 4 + 5 12 4 3 3 = = Utilizando o método da média móvel para 3 períodos (ou seja, n=3), calcule o valor do consumo da 8ª semana. (3+4+5) / 3 = 12/3 = 4 Utilizando o método da média móvel para 3 períodos (ou seja, n=3), calcule o valor da MÉDIAS MÓVEIS: 2, 3, 1, 5, 3, 4, 5 1º- 2+3+1 = 6/3 = 2 2º- 3+1+5 = 9/3 = 3 3º- 1+5+3 = 9/3 = 3 4º- 5+3+4 = 12/3 = 4 5º- 3+4+5 = 12/3 = 4 2, 3, 1, 5, 3, 4, 5 2 + 3 + 1 5 + 4 + 3 3 + 1 + 5 3 + 4 + 5 1 + 5 + 3 = = = = = 3 3 3 3 3 2 4 3 4 3 1° 4° 2° 5° 3° Este material foi elaborado pela equipe pedagógica do Gran Cursos Online, de acordo com a aula preparada e ministrada pelo professor José Wesley.
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