estudo dirigido células, aminoácidos, proteínas

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Estudo dirigido – BCH
Prof. Rahal
Conceitos introdutórios, componentes químicos das células, aminoácidos, proteínas
Quais são os componentes orgânicos e inorgânicos das células?
Fale sobre a importância da água como componente encontrado em maior quantidade nos organismos vivos.
O que são proteínas? O que são macro moléculas? O que são polímeros? Proteínas podem ser consideradas polímeros? Justifique.
Qual é a principal característica estrutural dos aminoácidos? Descreva e esquematize a estrutura geral dos aminoácidos.
O que é carbono alfa de um aminoácido?
De acordo com a sua solubilidade em água, como podem ser classificados os aminoácidos? Descreva a característica de cada grupo.
O que é uma ligação peptídica e como ela é formada? Esquematize a ligação peptídica entre alanina e cisteína.
 Esquematize a ligação peptídica entre uma serina, uma fenilalanina e uma glicina.
 Faça a hidrólise de um dipeptídeo formado por um resíduo de tirosina e um de valina.