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UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ATIVIDADE EXTRACLASSE 2017-02 ORIENTAÇÃO AO ALUNOS DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA I PROFESSOR DA DISCIPLINA: Alexandre, Leila e Ana Paula GERENTE DE PROJETO: AMANDA FRANCO (amanda.franco@uva.br) HORÁRIO DOS ENCONTROS: TERÇAS-FEIRAS (10H AS 11H) E QUARTA-FEIRA (18:20H AS 19:10H) – SALA C 205. PROJETO: MICRO-ORGANISMOS PATOGÊNICOS OBJETIVO DO PROJETO: Identificar os principais micro-organismos patogênicos e seus mecanismos morfológicos, fisiológicos e patogenicidade. Os alunos deverão se dividir em grupos (Até 10 pessoas) para realização do trabalho. Estrutura do trabalho: Formatação: Fonte Arial; nº 12; Espaçamento entre linhas de 1,5 cm; Margens 3x3x2x2; Alinhamento justificado; Capa com título do trabalho, nome e matrícula dos componentes; Contracapa com título do trabalho e texto apresentando o trabalho (Ex. atividade de formação estruturada complementar apresentada a disciplina de xxx como requisito parcial para a aprovação); Lista de ilustrações (nos casos em que houver mais de três figuras ou tabelas ou gráficos); Sumário; Introdução; Objetivo; Metodologia; Resultados; Conclusão. Referências bibliográficas (normas da ABNT) Anexo (materiais retirados de outros autores) e apêndice (materiais produzidos pelo grupo) Introdução (entre uma e duas páginas) Deverá ser composta pelos seguintes itens: - Relevância do tema (dados sobre quantos % da população são adoecidas ou morrem por micro-organismos); - Possíveis causas responsáveis de contaminação; - Consequências para a vida humana (ex. diminuição da produtividade, qualidade de vida, morte); - Apresentar o micro-organismo escolhido, justificando a relevância desse micro-organismo, ou seja, o que ele especificamente causa no ser humano, respaldando assim o motivo da escolha. Objetivo O objetivo do trabalho será realizar uma revisão de literatura do micro-organismo xx e seus mecanismos de ação. Metodologia (máximo de uma folha) Apresentar como foi feita a busca bibliográfica na literatura, contendo os seguintes itens: - Período da busca - Base de dados virtuais pesquisadas (ex. Bireme, BVS, etc) e documentos utilizados (livros, artigos, cartilhas) - Período dos artigos utilizados (ex. últimos cinco anos, últimos dez anos) - Língua dos documentos pesquisados (ex, artigos em português e inglês) - Palavras-chaves utilizadas na busca - Quantitativo de artigos e demais documentos utilizados Resultados Apresentar o resultado da busca bibliográfica: - Morfologia - Fisiologia (para vírus – replicação viral ou metabolismo) - Mecanismo de patogenicidade - Período de incubação da doença - Dose infectante Considerações finais Apresentar as considerações finais acerca do tema revisado, apontado a opinião crítica do grupo. Lista de micro-organismos (só lembrando os vírus não se enquadram em micro-organismos, mas são estudados na disciplina): Mycobacterium tuberculosis Mycobacterium leprae Bordetella pertussis Streptococcus pneumoniae Corynebacterium diphteriae Clostridium tetani Streptococcus pyogenes Neisseria gonorrhoeae Neisseria meningitidis Letpospira Interrogans Candida Albicans (fungo) Zica Vírus Herpes Vírus Vírus da Chikungunya Vírus da Dengue Human Papiloma Virus - HPV Vírus das hepatites B, C Human Immunodeficiency Virus – HIV Human T-Lymphotropic Vírus I e II – HTLV-I e II Vírus do Sarampo Vírus da Rubéola Vírus da Febre Amarela
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