APS APRESENTAÇÃO INSTITUCIONAL DE INDUSTRIA

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INSTITUTO ITAPETININGANO DE ENSINO SUPERIOR - IIES 
 
 
 
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 
 
 
 
 
 
ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS 
“EMPRESA VALE ALIMENTAÇÃO ANIMAL” 
 
 
 
 
 
ELIAS 
ELISEU CAMARGO 
LUIS FERNANDO DOS SANTOS 
 
 
 
 
 
 
ITAPETININGA 
2017 
 
 
INSTITUTO ITAPETININGANO DE ENSINO SUPERIOR - IIES 
 
 
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 
 
 
ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS 
“EMPRESAVALE ALIMENTAÇÃO ANIMAL” 
 
 
 
ELIAS 
RA: 8301000 
ELISEU CAMARGO 
RA: 8301000 
LUIS FERNANDO DOS SANTOS 
RA: 83010003223 
 
 
Atividade prática supervisionada 
apresentada como requisito parcial para 
obtenção de aprovação na disciplina 
Engenharia de Produção Interdisciplinar no 
Curso de Engenharia de Produção, no 
Instituto Itapetiningano de ensino superior. 
 
Prof. Fernando Mion 
 
 
 
 
 
 
 
 
ITAPETININGA 
2017
 
 
 
RESUMO 
 
Este relatório aborda diretamente a estrutural organizacional de uma empresa 
do seguimento de nutrição animal, o objetivo é apresentar toda estrutural de 
departamentalização, processo operacional e mercado de atuação, de forma clara e 
objetiva, visando o entendimento prático total. 
 
Palavras-chave: Demanda; Mercado; Operação; Resultados. 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
 
1. INTRODUÇÃO .................................................................................................. 5 
2. HISTÓRIA DA EMPRESA .................................................................................... 6 
3. MISSÃO ................................................................................................................ 7 
4. VISÃO ................................................................................................................... 7 
5. VALORES ............................................................................................................ 7 
6. MERCADO ........................................................................................................... 8 
7. ATUAÇÃO NACIONAL ...................................................................................... 10 
8. ORGANOGRAMA DA EMPRESA ..................................................................... 11 
9. ESTRUTURA INDUSTRIAL ............................................................................... 12 
10. DESENVOLVIMENTO DO PRODUTO .............................................................. 13 
11. PROCESSO PRODUTIVO DA EMPRESA ........................................................ 14 
12. FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO ...................................................................... 15 
13. CONDISERAÇÕES FINAIS ................................................................................ 16 
5 
 
1. INTRODUÇÃO 
 
Com o mercado competitivo totalmente acirrado, as empresas devem criar 
estratégias organizacionais que tragam retorno em curto prazo, de modo que a 
confiabilidade do cliente é algo de maior importância. 
Para que isso seja alcançado com total êxito, a Vale alimentação animal, 
conta com uma consolidação de mercado já firmada, juntamente com seu processo 
produtivo enxuto, a empresa atua de forma eficaz para que os resultados sejam 
notáveis em curto prazo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6 
 
2. HISTÓRIA DA EMPRESA 
 
Sediada na cidade de Guareí-SP, desde 1999, criada por Walter Vale, a Vale 
Alimentação produz uma ração de alta qualidade, sempre seguindo a princípios de 
utilizar matérias-primas de alta digestibilidade com uso, prevê um melhor resultado 
para as criações. 
A Vale desde o início também oferece a oportunidade de produzir a fórmula 
de cada criatório com alterações nos níveis nutricionais bem como de matérias-
primas que o cliente vier a desejar, como auxílio de um veterinário que presta 
serviço à empresa, podem oferecer uma solução personalizada para o criatório. 
Registrada no Ministério da Agricultura sob o SIF SP 09417, a empresa segue 
rigorosamente as exigências do BPF( boas práticas de fabricação) que são regras 
higiênica- sanitárias, conhecidas internacionalmente, as quais garantem aos nossos 
clientes uma alta qualidade e confiabilidade em seus produtos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7 
 
3. MISSÃO 
 
Fornecer a melhor ração, produzindo para os criadores exigentes que 
necessitam do melhor resultado em seus animais. 
 
4. VISÃO 
Conquistar a confiança dos clientes através da qualidade de uma alimentação 
produzida com matéria-prima nobre. 
 
5. VALORES 
 
Utilizar matéria-prima nobre no processo de fabricação de ração para garantir 
a qualidade do produto final, atendendo a necessidade de cada criador. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
8 
 
6. MERCADO 
 
O mercado de nutrição animal vem crescendo cada vez mais em função da 
globalização mundial que vivemos hoje, a prática da exportação de carnes a 
diversos países tornou-se algo comum, o Brasil é um dos principais produtores e 
exportadores de carne branca ou vermelha do mundo atual, contratos com diversos 
países de primeiro mundo foram firmados, para que fosse atendido uma demanda 
em constante aumento de consumo. 
Ligado diretamente a esta cadeia de fornecimento, a Vale está totalmente 
conectada a diversas empresas produtoras de bovinos e suínos, a dezoito anos de 
tradição, atendendo seus clientes com rações desenvolvidas exclusivamente para 
cada tipo de animal, prevendo o melhor resultado, desenvolvida através de matéria-
prima nobre, a Vale desde o início também oferece a oportunidade de produzir a 
fórmula de cada criatório com alterações nos níveis nutricionais bem como de 
matérias-primas que o cliente vier a desejar, como auxílio do nosso veterinário 
responsável, oferecendo uma solução personalizada para cada cliente. 
Com sua consolidação fixa no mercado, a Vale atua com seu maior foco hoje 
no segmento do mundo do hipismo, seja simplesmente um animal de estimação ou 
provas e competições oficiais, a Vale atua de forma muito funcional dentro deste 
segmento, juntamente com o crescente aumento de exportações e vendas 
nacionais, atualmente a Vale vive seu melhor cenário produtivo em decorrência ao 
mercado em alta, a demanda de pedidos vem aumentando de forma rápida e 
dinâmica, conforme dados abaixo: 
9 
 
 
 
 
 
 
 
735,000
740,000
745,000
750,000
755,000
760,000
765,000
770,000
775,000
780,000
785,000
JANEIRO FEVEREIRO MARÇO ABRIL MAIO JUNHO
Desempenho 1º Semestre 2017 em Toneladas 
produzidas
CAPACIDADE PLANEJADO EXECUTADO
55%
10%
7%
28%
Percentual produtivo acumulado de 2017 
EQUINOS CAPRINOS SUÍNOS BOVINOS
10 
 
7. ATUAÇÃO NACIONAL 
 
Com sede na cidade de Guarei-SP, na qual atua sua unidade fabril e equipe 
administrativa, a Vale atua em todo território do Estado de São Paulo, levando aos 
seus clientes o melhor em nutrição animal, através de doze representantes de 
vendas distribuídos em todo estado, a atuação vem crescendo cada vez mais, os 
produtos são oferecidos desde lojas representantes ou até o cliente final, a meta é 
oferecer de forma rápida e eficaz o melhor atendimento e agilidade na entrega. 
Em parceria com equipes organizadoras de diversos eventos, a empresa 
desenvolve diversas parcerias em função de divulgação da marca, hoje consolidada, 
o grupo atende diversas Hípicas renomeadas como, Sociedade Hípica Paulista, 
Sociedade Hípicade Campinas, Jockey Club de São Paulo, Centro Equestre São 
Bernado, entre outros, a parceria de confiabilidade fica clara em função de oferecer 
o melhor produto, a melhor matéria-prima, o melhor processo, é através de parceiras 
como estas que a Vale realiza um estudo a curto prazo de expandir suas vendas a 
nível nacional. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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8. ORGANOGRAMA DA EMPRESA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Proprietário
Comercial Compras P.C.P Produção Faturamento Logística
Gerente 
Geral
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9. ESTRUTURA INDUSTRIAL 
A estrutura organizacional fabril foi desenvolvida em função do melhor 
aproveitamento do processo, otimizando tempo e mão de obra, resultando 
diretamente no lead-time final, abaixo é possível observar o fluxo de 
produção da Vale. 
 
Figura 1 ESTRUTURA INDUSTRIAL 
13 
 
10. DESENVOLVIMENTO DO PRODUTO 
 
O processo apresentado a seguir, destaca passo a passo a produção de 
ração para eqüinos, produto de maior demanda produzido pelo Vale: 
1. Recebimento de matéria-prima: a matéria-prima é recebida pelo fornecedor, 
realizada a análise pertinente aos critérios de avaliações de qualidade, e logo 
armazenada; 
2. Moagem do milho: o milho trata-se de uma das matéria-prima base da ração, 
antes de iniciar o processo produtivo, o mesmo passa pelo processo de 
moagem, facilitando a mistura com demais ingredientes; 
3. Mistura de formulação: nesta etapa, desenvolve-se a mistura de todos os 
ingredientes necessários para a ração desejada; 
4. Peletizadora: nesta etapa, a mistura dos ingredientes é transportada de forma 
contínua para um equipamento que através de uma caldeira a vapor, 
transforma a mistura do estado de farelo para o estado de peletizada 
(granulada); 
5. Resfriamento: após realizar a peletização a vapor, os grãos passam por um 
resfriador para que se retire todo calor atribuído no processo anterior e o 
mesmo não perca resistência física; 
6. Nova mistura: esta nova mistura se faz necessário em função do acréscimo 
das matérias-primas, melaço de cana-de-açúcar, óleo de soja, aveia e milho 
triturado; 
7. Empacotamento: tarefa de empacotar as rações em embalagens de 40 kg 
8. Distribuição: por fim, os produtos são distribuídos de acordo com os pedidos 
de vendas 
 
 
 
 
 
 
 
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11. PROCESSO PRODUTIVO DA EMPRESA 
 
 
Figura 2 PROCESSO PRODUTIVO 
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12. FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO 
 
Figura 3 FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO 
 
 
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13. CONDISERAÇÕES FINAIS 
 
Este relatório trata-se basicamente de uma breve apresentação da empresa 
de nutrição animal Vale Alimentação Animal, na qual se aborda toda sua estrutura 
funcional, destacando seu processo produtivo, atuação no mercado e outras 
informações importantes, o objetivo desenvolvido pelo grupo de criação deste 
documento, é a melhor exploração e entendimento do processo, realizando assim 
uma análise total da empresa. 
Foi comprovado as oportunidade de melhoria dos processos, otimizar alguns 
passos para que se ganhe melhor tempo de resposta do produto final, verificado 
também um melhor estudo de atuação no mercado competitivo atual, se faz 
necessário qualquer mudança em função de melhoria e redução de custo, uma vez 
que no mundo atual que vivemos, a competitividade empresarial está totalmente 
acirrada, facilitando a qualquer momento a entrada de um possível concorrente em 
ação. 
Toda análise desenvolvida, foi realizada através de três pré-engenheiros de 
produção, com imensa bagagem de experiências e habilidades, que certamente irão 
desenvolver todas as possíveis ações necessárias para que tenha êxito total da 
empresa.