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1a Questão (Ref.: 201407161297) Pontos: 0,1 / 0,1 Os principais grupos afetados pelas anemias nutricionais em nível populacional são: escolares e gestantes recém-nascidos e nutrizes menores de 6 anos e nutrizes menores de 6 anos e gestantes pré-escolares e escolares 2a Questão (Ref.: 201407246434) Pontos: 0,1 / 0,1 Considerando os dados contidos na tabela e a legislação que orienta a alimentação escolar, avalie as afirmações a seguir. I. O feijão e o leite são consumidos segundo as recomendações dietéticas, o que evidencia um consumo qualificado desses alimentos. II. Para a redução do consumo de alimentos não saudáveis, deve-se restringir a oferta e a venda de alimentos com alto teor de gorduras, açúcares e sal nas escolas. III. Os biscoitos doces e os refrigerantes, em conjunto, foram os marcadores de alimentação não saudável mais consumidos pelos escolares. IV. O baixo consumo de frutas frescas reflete a tendência nacional de consumo desse tipo de alimento em outros grupos etários. É correto o que se afirma em II, III e IV, apenas. I e III, apenas. I, III e IV, apenas. I, II, III e IV. I e II, apenas. 3a Questão (Ref.: 201407620195) Pontos: 0,1 / 0,1 O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realiza a Pesquisa de Orçamentos Familiares - POFs com intuito principal de disponibilizar informações sobre a composição orçamentária doméstica e sobre as condições de vida da população. Em relação aos resultados sobre o consumo/aquisição alimentar encontrados na pesquisa 2008/2009, identifique a alternativa INCORRETA: A aquisição per capita de carnes foi maior na área rural, quando comparada à urbana. Carnes e laticínios tiveram médias per capita de aquisição maior na região Sul do país. A aquisição de arroz e feijão foi maior nas classes socioeconômicas mais pobres. O consumo de gordura foi menor nas famílias de mais alta renda. Açúcar refinado e cristal tiveram expressiva redução de aquisição per capita, enquanto a de refrigerante aumentou 4a Questão (Ref.: 201407191811) Pontos: 0,1 / 0,1 A prevenção específica da endemia bocígena no Brasil é feita por meio da: Fluoretação de água de abastecimento público Iodatação do sal de cozinha Distribuição e aplicação do hormônio tireoideano Iodatação dos cereais de uso mais frequente pela população Expansão dos programas de detecção 5a Questão (Ref.: 201407210489) Pontos: 0,1 / 0,1 Princípio do SUS que rompeu com o modelo de saúde excludente, em que somente os contribuintes da previdência social tinham direito à assistência à saúde: Equidade Hierarquização Descentralização Universalidade Controle social
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