Xarope de Guaco

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Universidade Estadual de Feira de Santana
Departamento de Saúde
Farmacotécnica
Guaco
 
O que é?
Um dos fitoterápicos de maior consumo, o guaco, é também conhecido pelos nomes de erva-das-serpentes, cipó-catinga, erva-de-cobra, uaco, erva-cobre e guaco-do-cheiro, guaco-trepador, cipó-sucurij. O guaco é uma planta medicinal originária da América do Sul, que pode ser encontrada nas regiões Sul e Sudeste do Brasil. O seu nome científico é Mikania glomerata Spreng e pertence a família Asteraceae. Possui propriedades medicinais antiasmática, antiespasmódica, antigripal, antiinflamatória, antimicrobiana, antinevrálgica, antiofídica, anti-reumática, anti-séptica das vias respiratórias, antitussígena, aromática, béquica, broncodilatadora, calmante, cicatrizante, conservante, depurativa, emoliente, estimulante, estomáquica, expectorante, febrífuga, hepatoprotetora, hipotensora (folhas frescas), peitoral, sedativa, sudorífera, tônica. Ela pode ser cultivada nas matas e no cerrado. As partes utilizadas são as folhas, que podem ser colhidas em qualquer época do ano, dando preferência às folhas jovens. Apresenta como princípios ativos no óleo essencial, saponinas, substâncias amargas, pigmentos, flavonóides, terpenos, guacina, guacosídios(cumarinas), resinas e taninos.
Para que serve?
O guaco é indicado para para tratar gripe, ácido úrico, afecções do trato respiratório, albuminúria, ansiedade, artrite, asma, bronquite, contusões, coqueluche, dermatites, eczema pruriginoso, febre, ferimentos, gota, hemiplegia (paralisia de um lado do corpo), inflamação de garganta, inflamações intestinais, insônia, malária, manchas de pele, micoses, nevralgia, picada de insetos e cobras, pruridos, resfriado febril, reumatismo, rouquidão, sífilis, tosses rebeldes, úlceras. Seu uso é contra-indicado por períodos prolongados (mais de 3 meses), em pacientes com distúrbios da coagulação sanguínea, doenças crônicas do fígado, e em crianças menores de 1 ano. Segue as mesmas indicações para uso em crianças maiores de 1 ano, gestantes e lactantes. Por ser rico em cumarinas, antagonista da vitamina K, os efeitos colaterais do guaco incluem hemorragias, aumento dos batimentos cardíacos, vômitos e diarreia. Isso também pode apresentar um agravamento nos quadros de falta de ar e tosse em pacientes com alergia a cumarina. Pode ser utilizado por infusão, decocção, extrato fluido, tintura, elixir, vinho, xarope.
Preparação do xarope de guaco
O xarope de guaco pode ser preparado por meio de tintura de guaco com o xarope simples e, também, através de extrato fluido com o xarope simples. 
XAROPE SIMPLES 
Açúcar....................................................................................................................................... 85g
Metilparabeno (Nipagim) ....................................................................................................... 0,1g
Água potável......................................q.s.p...........................................................................100mL
Calculos para o preparo 
•	Solubilidade da sacarose em água cada 1g em 0,5mL:
1g -------------- 0,5mL
85g ---------- x
x = 42,5 mL de água 
•	Cálculo para xarope base
Água = (densidade x volume total) – açúcar 
Agua = (1,313 x 100mL) – 85g
= 46,3 mL de água 
Se a densidade é 1,31 g/mL ou seja, 131,3 g – 100mL
Temos 131,3g – 85g = 46,3g ou mL de água 
ORIENTAÇÕES PARA O PREPARO
Pesar na balança 85g de açúcar e 0,1g de Metilparabeno, separadamente; Medir em proveta 46,3 mL de água, quantidade suficiente para 100mL; Em um gral, triturar e pulverizar o açúcar de forma a diminuir o tamanho das partículas; Em um béquer de vidro, adicionar 0,1g de Metilparabeno e 42,5 mL de água. Aquecer até total solubilização; Em seguida, adicionar aos poucos 85g de açúcar com agitação constante com o auxílio do bastão de vidro, até total solubilização; Após a solubiliza-los, transferir para o cálice com o auxílio de um funil, completando o volume com água; Homogeneizar com auxílio de um bastão de vidro e depois envasar; 
OBSERVAÇÕES 
· O xarope simples será utilizado como veículo na preparação de xaropes medicamentosos. A sacarose será utilizada como edulcorante, o Metilparabeno como conservante e a água como veículo do xarope simples. Armazenar em Vidro Âmbar de boca estreita bem fechada, manter em temperatura ambiente.O xarope é contraindicado para pacientes com Diabetes 
No preparo não deve exceder a temperatura de 80 °C, não levantar fervura, pois poderá haver formação de açúcar invertido. 
XAROPE COM TINTURA DE GUACO
Tintura de Guaco ....................................................... 10%
Xarope simples ............q.s.p.........................................100mL
ORIENTAÇÕES PARA O PREPARO
Com o auxílio de uma pipeta, adicionar no cálice 10 mL de tintura de guaco; Completar o volume com xarope simples (100,0 mL); Homogeneizar com o auxílio de um bastão de vidro; Acondicionar o xarope em recipiente de vidro âmbar, vedado com batoque e tampa, com a capacidade adequada ao volume acondicionado, ao abrigo da luz e à temperatura ambiente. Deve devidamente identificado com o nome da planta (científico e popular), a forma farmacêutica, a data de fabricação e o nome do manipulador.
XAROPE COM EXTRATO DE GUACO
Extrato fluido de guaco ……………….. 5 mL 
Xarope simples q.s.p …………………. 100 mL
ORIENTAÇÕES PARA O PREPARO
O extrato fluido de guaco é uma preparação líquida obtida de drogas vegetais por extração com líquido apropriado ou dissolução do extrato seco correspondente, em que, uma parte do extrato, em massa ou volume corresponde a uma parte, em massa, da droga, seca utilizada na sua preparação. 
Já o xarope prepara-se com a dissolução do açúcar em água potável, em banho-maria (temperatura inferior a 80 °C), com agitação constante. Ao esfriar, completar o volume com água, sendo posteriormente homogeneizado e filtrado. 
OBSERVAÇÕES
Quando não se destina ao consumo imediato, deve ser adicionado de conservadores antimicrobianos autorizados.
Após a preparação do xarope simples e do extrato fluido, transferir o extrato para recipiente adequado e posteriormente solubilizar com auxílio da formulação básica de xarope. Homogeneizar e se necessário, completar o volume. 
INDICAÇÕES E USO
INDICAÇÕES: Expectorante
MODO DE USAR: Uso interno. Em crianças menores que 12 anos de idade utilizar 2,5 mL do xarope de duas a três vezes ao dia. Acima de 12 anos: utilizar 5 mL do xarope, três vezes ao dia. Agitar antes de usar. 
REFERÊNCIAS
BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira. Brasília: ANVISA, 2011. 
FERREIRA, A.O. Manipulação do Xarope Simples. Artigos Técnicos, 2008. Disponível em: http://www.ortofarma.com.br/INTRANET/Web%20Forms/artigos_tecnicos2008.html. Acessado em 15/11/2017
FIGUEIREDO, C.A. Fitoterapia I. João Pessoa: UFPB, 2008.
RODRIGUES, Marili Villa Nova et al . Produção de xarope de açúcar invertido obtido por hidrólise heterogênea, através de planejamento experimental. Ciênc. Tecnol. Aliment. [online], Campinas, v. 20, n. 1, Abr. 2000.