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Título do experimento Jeferson Willian, Jhonatan Bueno de Oliveira, John Mark Lima Pinto, Maronilson de Aquino, Rogério José Finkler. Relatório científico Resumo: Plotagem do gráfico de gibbs, utilizando-se as frações molares de etanol, tolueno e água. Universidade Tecnológica Federal do Paraná Físico-Química,Processos Químicos, 2017/2| 1 Universidade Tecnológica Federal do Paraná Físico-Química,Processos Químicos, 2017/2| 8 Universidade Tecnológica Federal do Paraná Físico-Química,Processos Químicos, 2017/2| 7 Introdução Sistemas ternários são aqueles formados por três componentes com as distintas fases em equilíbrio. Estes sistemas de diagramas de fase triangulares, ou, diagramas ternários, onde a composição é indicada por um ponto em um triângulo equilátero. Normalmente a pressão é uma variável indispensável para a construção do diagrama de fases ternário e para tanto se mantém constante a 1 atm. No total = a soma das concentrações é 100%. χA + χB + χC = 1 ; Em cada vértice temos os componentes puros (100%) Regra de fases de Gibbs: F = C + 1- P (isobárico). Parte experimental Materiais Água destilada, Etanol, Tolueno, Pipeta graduada, Bureta de 25 ml, Tubos de ensaio, etanol PA. Procedimento experimental Foram preenchidas 3 buretas com: tolueno, etanol e água destilada. Foram utilizados seis tubos de ensaio com as seguintes misturas, tabela 1: Tabela 1-Buretas com Tolueno, Etanol e Água. Tubo Etanol (mL) Tolueno(mL) 1 1,25 10,25 2 3,75 8,00 3 7,50 5,75 4 9,00 3,50 5 11,5 1,00 6 12,0 0,50 A seguir, adicionou-se água destilada em cada um dos tubos, agitando-se vigorosamente entre as adições até começar a turvação da mistura. Foram anotados os volumes de água usados, Tabela 2. Tabela 2. Legenda Tubo Etanol (mL) Tolueno(mL) Água(mL) 1 1,25 10,25 0,1 2 3,75 8,00 0,8 3 7,50 5,75 1,7 4 9,00 3,50 2,7 5 11,5 1,00 7,1 6 12,0 0,50 12,6 Nas primeiras misturas os volumes serão encontrados foram pequenos, portanto para os tubos 1, 2 e 3 foram realizadas adições, gota a gota, através de pipetas graduadas. Os resultados encontrados calculando-se o teor em volume dos componentes na turvação da mistura. Plotagem do gráfico de Gibbs, gráfico.1.As frações molares de cada composição estão representadas na Tabela 3. Temperatura e a pressão ambiente Tabela3-Fraç ões molars utilizadas Gráfico 1- Diagrama de fases ternário Região de imiscibilidade No gráfico 2, encontra-se a região de Imiscibilidade, os pontos situados no interior da curva representam sistemas heterogêneos (bifásicos) e os pontos situados na parte externa à curva representam sistemas homogêneos (monofásicos). Resultados A maior composição de componente foi obtida para o tolueno com o valor de 88,36%, neste ponto a composição de água foi de 0,86% e de etanol de 10,78%, outros valores de composições são identificados de forma semelhante. Conclusões Por meio dos resultados de fração molar obtidos na tabela 2, foi possível a construção do gráfico de Gibbs, utilizando-se o gráfico é possível identificar a concentração de cada componente na mistura. Referências bibliográficas Chen Chen, William. Mezclas ternárias. 2004. Paulo Bittencourt. Roteiro de práticas laboratoriais da disciplina de físico-química. Universidade tecnológica Federal do Paraná Gráfico 2- Região de Imiscibilidade
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