Relatório CANIZZARO

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Parte Experimental:
Vidrarias
- Balão de fundo redondo
- Condensador (?)
- Tubo de ensaio
- Funil de separação
- Frascos
- Béquer de 250 mL
- Béquer de 125 mL
Equipamentos:
- Suporte universal
- Garra metálica
- Pedras de Porcelana
- Manta de aquecimento
Reagentes e Soluções
- 30 ml da solução de NaOH 20% 
- 10 ml de benzaldeído
- Éter Etílico
Procedimento Experimental
Parte I - Tratamento do benzaldeído com solução de NaOH 20%.
	Em um balão de fundo redondo de 250 mL, adicionou-se 30 mL de solução de NaOH 20% a 10mL de benzaldeído juntamente com algumas pedras de porcelana. Então a montagem experimental foi feita conforme a figura 3.1 (Que corresponde a figura 13 do livro do kit):
O que resultou na figura 3.2:
	A mistura reacional foi refluxada durante 40 minutos, foi esfriada e transferida para um funil de separação, onde utilizou-se de éter etílico para extrair o álcool benzílico, na extração fechou-se a torneira do funil de separação, o colocou em posição invertida (ficou de "ponta cabeça"), e agitou a mistura, após agitar abria-se a torneira para aliviar a pressão, e então agitava-se novamente, até certo momento quando o funil foi colocado em um suporte conforme a figura 3.3 a seguir:
	A mistura apresentou duas fases, e assim separou-se a fase orgânica da fase aquosa. As frações orgânicas (Álcool benzílico e éter etílico) foram guardadas em um frasco A que continha CaCl2, enquanto a fase aquosa, contendo benzoato de sódio, foi guardada em um frasco B.
Parte II - Precipitação do ácido benzóico e sua purificação
	A fase aquosa contendo benzoato de sódio, resultado da primeira parte do experimento, foi transferida para um béquer de 250 mL. Em  seguida foi adicionado ao recipiente uma solução de HCL concentrado até a solução tornar-se ácida como mostrou o papel tornassol. a solução então apresentou duas fases, uma contendo o acido benzóico cristalizado e a outra inorgânica. Para separar as fases usou-se um funil de buchner. O precipitado remanescente que consistia em acido benzóico impuro foi então dissolvido em água fervente com carvão ativo que serve para a purificação. Filtrou-se a quente separando-se a fase sólida (carvão ativo) da fase aquosa (água + ácido benzóico dissolvido). O filtrado de acido benzóico aquoso foi então esfriado havendo a recristalização do acido, havendo novamente a formação de duas fases, que foram separadas novamente pela filtração a vácuo, obtendo-se o acido benzóico purificado, que foi armazenado para se obter completa secagem.
Parte III - Destilação do álcool benzílico
	Transferiu-se a fase orgânica da parte I para um balão de 250 mL e, com um destilador de laboratório e uma manta de aquecimento, conforme a figura 04 do kit, destilou-se o éter etílico numa faixa de 35-40°C.
Parte IV - Determinação do Ponto de Fusão do ácido benzóico
	Para se determinar o ponto de fusão do acido benzoico, uma pequena quantidade do composto foi colocada em um capilar e este ligado em um termômetro com auxilio de um elástico. Tal conjunto (capilar + termômetro) foi colocado em um tubo de Thiele contendo liquido banho. Aquecendo –se duas vezes o composto e fazendo as leituras das temperaturas do inicio e do fim do ponto de ebulição e tais momentos foram registrados, comparados com a literatura. A operação foi repetida 3 vezes.
Parte V - Determinação do Ponto de Ebulição de Um Líquido
Colocar uma pequena quantidade da amostra em um tubo de ensaio (5 x 50
mm) e mergulhar neste, um capilar invertido. Ligar o tubo de ensaio ao termômetro com o
auxílio de um elástico e colocar o conjunto em um tubo de Thiele contendo o banho adequado.
O ponto de ebulição do composto corresponderá a faixa entre TEMP 1 e TEMP 2.
Temperatura 1
Aquecer o óleo até que se iniciem as bolhas (colar contínuo). Parar o aquecimento e observar
o momento em que o líquido sobe o capilar. Anote a Temperatura
Temperatura 2
Aquecer novamente e anotar a temperatura no momento em que o líquido sai do capilar.