Manejo de Incubatório na Avicultura

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31/10/2017
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Faculdades Integradas de 
Ourinhos
“Avicultura” 
MEDICINA VETERINÁRIA
Profa. Dra. Marcia Regina Coalho.
Manejo de IncubatórioManejo de Incubatório
 O incubatório, como fornecedor, tem a responsabilidade de disponibilizar
aos produtores pintos de qualidade para maximizar o desempenho das
aves a campo.
 A qualidade do pinto, em parte, depende de fatores inerentes às
atividades do incubatório, tais como manejo e estocagem dos ovos,
manejo de incubadoras e nascedouro e condições de manejo do
nascimento ao alojamento dos pintos.
 Por outro lado, fatores ligados à matéria-prima do incubatório (ovo fértil)
que lhe afetam o desempenho e a qualidade dos pintos são de
responsabilidade das granjas de matrizes.
 O incubatório, como cliente, deve manter indicadores de qualidade dessa
matéria-prima, aprimorando o relacionamento cliente/fornecedor, através
de indicadores que possam melhorar o processo de produção.
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 Incubação artificial substitui a atividade de choco natural
da galinha.
 Ela é feita em máquinas muito especializadas, as
incubadoras, visando a incubação de ovos de uma dada
espécie de ave.
 É de vital importância que os ovos embrionados sejam
de excelente qualidade, para que os pintinhos também o
sejam.
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 Dentro dessa filosofia, alguns fatores devem ser descritos
para a realização do projeto de um incubatório. São eles:
• Transporte dos ovos da granja de matriz ao incubatório.
• Localização do incubatório.
• Fluxograma do incubatório.
• Retirada dos resíduos de incubação.
• Higiene e controle de qualidade no incubatório.
 Custo do terreno: incubatório exige uma área relativamente pequena para ser
instalado, sendo, entretanto, de extrema importância que o terreno apresente
boa drenagem e disponibilidade de energia elétrica, já que o incubatório
necessita de grande quantidade de energia durante 24 horas por dia para que
seus equipamentos funcionem perfeitamente.
 Água: de qualidade e em quantidade para manutenção do nível de umidade
nas máquinas e lavagem das instalações e dos equipamentos.
 Disponibilidade de mão-de-obra especializada: que deve morar próxima ao
incubatório, pois haverá práticas de manejo a serem realizadas em vários
períodos do dia.
 Isolamento sanitário: para que seja realizado maior controle possível da
entrada de agentes patógenos.
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 Área de recebimento e desinfecção dos ovos;
 Sala de ovos;
 Sala de estocagem dos ovos (Câmara fria);
 Sala de incubação;
 Sala de eclosão;
 Sala de preparação de vacinas;
 Sala dos pintos.
 O transporte dos ovos para o
incubatório deve ser muito
bem conduzido,
proporcionando as melhores
condições possíveis para os
embriões já em formação.
1- Condições do veículo: não basta a
carroceria ser fechada ou ter isolamento
térmico. É essencial que ela seja
climatizada, possibilitando o controle da
temperatura e da umidade relativa do ar.
2- O motorista deve ser bem treinado: além de
dirigir com calma, ele deve operar com
cautela no carregamento e descarregamento
das caixas de ovos;
3-Respeitar a capacidade das caixas e fixá-Ias
bem, para evitar quedas;
4- Caixas plásticas e as bandejas porta-ovos
devem ser lavadas e desinfetadas na saída
do incubatório para a granja;
5- As estradas por onde circulam os
caminhões de ovos férteis devem ser de
boa qualidade;
6- A boa manutenção dos veículos deve
ser permanente;
7-O veículo deve ser lavado e desinfetado
diariamente, após o transporte dos ovos;
8-O veículo transportador de ovos deve ser
usado única e exclusivamente para esta
atividade.
TRANSPORTE DOS OVOS DA GRANJA DE 
MATRIZES AO INCUBATÓRIO
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 Esta área compreende a plataforma de recebimento dos ovos e o
fumigador ou sistema de lavagem dos ovos.
 A plataforma deve ser coberta, para evitar que os ovos fiquem
expostos diretamente à luz solar ou chuva e deve também apresentar-
se sempre limpa e desinfetada.
 Durante o descarregamento, as caixas contendo os ovos incubáveis
devem ser cautelosamente colocadas em carrinhos especiais e, após,
ser conduzidas ao fumigador, que deve ser a única e exclusiva porta de
entrada da sala de ovos.
 Os pontos mais importantes a serem
observados no descarregamento dos
ovos no incubatório, são:
 1- A plataforma de recebimento deve ser
da altura da carroceria do caminhão;
 2-A plataforma deve ser coberta, para
evitar raios de sol e chuva, no momento
do descarregamento;
 3. as condições sanitárias da plataforma
devem ser ótimas; ela deve ser
rigorosamente lavada e desinfetada
diariamente, logo após a última coleta, e
sempre que necessário;
 4. durante o descarregamento, as caixas de
ovos devem ser cuidadosamente colocadas
em carrinhos especiais para serem
conduzidas ao fumigador;
 5. efetuar a conferência do produto (número
de ovos de cada lote, condições das caixas e
bandejas etc.);
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 A fumigação não é um processo de desinfecção
empregado apenas no recebimento dos ovos; ela é
utilizada também:
 Máquinas incubadoras,
 Nos nascedouros e durante o nascimento dos pintos,
variando apenas a concentração do produto utilizado e
recebendo, portanto, denominações diferentes, quais
sejam: simples, dupla, tríplice e quíntupla.
 Este local deve possuir um espaço físico adequado ao volume de ovos
recebidos, bem como ambiente climatizado, com umidade relativa
variando de 70 a 80% e temperatura entre 20oC e 22oC, podendo os
ovos ficar estocados no máximo cinco dias;
 Caso contrário, se este prazo for prorrogado, podem ocorrer baixas na
taxa de eclosão.
 É nesta sala onde os ovos passam por uma seleção bastante rigorosa,
descartando-se aqueles que apresentam trincas, deformações,
coloração desuniforme, maior porosidade, tamanhos e pesos
indesejáveis, já que ovos demasiadamente pequenos darão pintos muito
pequenos, pois o peso do pinto será 70-72% do peso do ovo, e, por
outro lado, ovos muito grandes não ficam bem encaixados nas bandejas
das máquinas incubadoras, podendo ocorrer trincas na casca e
possivelmente entrada de microrganismos.
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 Os principais itens a serem observados
nesta etapa são:
 1- temperatura da sala de ovos deve ser
uniforme em todo o seu volume, e deverá
ser mantida entre 18 e 23°C; a umidade
relativa do ar deve estar entre 60 a 70%,
para o armazenamento de, no máximo, 4
dias;
 2- ventilação deve atingir toda a sala; o ideal
é dispor de 2m3 de ar fresco para 1.000
ovos estocados;
 3- o descarregamento das bandejas 
porta-ovos deve ser observado a fim 
de se evitar que fiquem em contato 
com o piso, pelo uso de prateleiras;
 Atentar para a altura de
empilhamento das bandejas: pilhas
com mais de oito bandejas
aumentam o risco de trincar os
ovos.
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 A classificação dos 
ovos a incubar, por 
peso ou tamanho, é 
importante na 
obtenção de pintinhos 
de boa qualidade.
 Alguns cuidados que devem ser
tomados:
 1- reduzir ao mínimo o manuseio de
bandejas e de caixas de ovos;
 2- somente devem ser incubados ovos
de boa qualidade; eles devem
apresentar excelentes condições
externas de casca, forma perfeita e
peso adequado;
 3-ovos de qualidade inferior –
trincados, sujos, deformados, com
casca fina e outras características
indesejáveis - não devem ser
incubados;
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 Sujos;
 Quebrados;
 Pequenos (de acordo com a Política do Incubatório);
 Ovos de tamanho muito grande ou de gema dupla;
 Qualidade de casca frágil; entretanto, qualquer cor de casca é 
aceitável para incubar;
 Ovos grosseiramente deformados;
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Sala de Ovos
 Após o procedimento de seleção dos ovos, estes 
são colocados em bandejas das máquinasincubadoras, tendo-se o cuidado de não colocá-Ias
com o pólo menor para cima, o que acarreta 
grande mortalidade entre 15-21 dias de incubação 
e redução de até 50% no nascimento, devido à 
diminuição da câmara de ar (reserva de oxigênio 
do embrião).
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 No caso de períodos a 7 dias, os ovos devem ser
colocados diretamente na câmara fria.
 Recomenda-se, então, armazenamento dos ovos com a
ponta fina para cima e embalá-los em caixas, as as
quais devem ser envelopadas em sacos plásticos, para
diminuir as perdas internas de água.
 A temperatura deve ser estável, entre 12 e 15° C e a
umidade máxima possível.
 1- Maior tempo de incubação.
 2- Menor taxa de nascimento.
 3- A qualidade do pintinho será comprometida em
14 ou mais dias.
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 Os ovos devem ser retirados da sala de armazenamento
e colocados em uma anti-sala com uma umidade baixa,
para que eles não condensem água em volta da casca,
evitando-se o crescimento de microrganismos.
 Consiste em tirar os ovos das bandejas de coleta
(30 ovos) e transferi-Ios para as bandejas da
incubadora.
 O processo deve ser realizado com bastante
cuidado, para não incubar ovos quebrados, que
irão contaminar a máquina.
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 Uma vez os ovos embandejados, devem ser
deslocados nos carrinhos das máquinas e
conduzidos às incubadoras .
 O transporte dos ovos para as incubadoras deve
ser cauteloso.
 O pré-aquecirnento dos ovos deverá ser de 12
horas antes – 30oC.
 Fazer manutenção preventiva dos carros de incubação (lubrificar
rodas e engates, eixos dos discos umidificadores, etc).
 Direcionar as saídas de ar do sistema de ventilação para cima
dos equipamentos.
 Os dutos de exaustão dos equipamentos devem ser móveis,
para melhor prática de limpeza.
 Conduzir os ovos para sala de incubação 8 a 12 horas antes de
incubá-los.
 No momento da incubação, o interior do ovo deverá ter uma
temperatura de 26 a 28°C (condensação).
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 A temperatura no interior da máquina de
incubação é de 99,3/4°F (37,5°C), e a umidade,
85°F (60%); os ajustes são feitos através de
botões com regulagem automática.
 O sistema de viragem é automático,sendo a
regulagem feita de hora em hora.
 A ventilação é feita por ventiladores controlados
por válvula borboleta.
 Deve-se observar se as pás do sistema de
ventilação estão girando no sentido correto; se
existe água no reservatório dos umidificadores; e
se o sistema eletrônico de alarme está ligado.
 Conferir o funcionamento das incubadoras e fazer
anotações.
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 Para a incubação completa, são necessários cerca de
21 dias, ou em torno de 504 horas.
 O processo ocorre em duas etapas:
 1- fase de incubação propriamente dita: corresponde
às primeiras 450 horas (18 dias e 18 horas).
 2- fase de nascimento (eclosão): são as últimas 54
horas (2 dias e 6 horas), também sujeitas a variações
para mais ou menos.
 A temperatura e a umidade relativa do ar, dentre outros fatores, têm
uma grande importância na vida embrionária.
 A 40°C, o desenvolvimento é duas vezes mais rápido do que a
35°C.
 Um desenvolvimento normal somente pode ser esperado com uma
umidade relativa do ar de 60% e com a temperatura mantida em
torno de 37,5OC.
 Considerando-se que a galinha tem uma temperatura corporal entre
39 e 40°C, é de se esperar que, na primeira etapa, o processo de
desenvolvimento embrionário seja bastante rápido.
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 A incubação pode ser realizada:
 Sistema múltiplo
 Estágio único.
 A incubadora é carregada por partes, 1 ou 2
vezes por semana.
 É a mais utilizada industrialmente, pois permite o
emprego de incubadoras de grande porte e muita
economia.
 É um sistema em que a incubadora é carregada de uma
só vez, é o sistema mais antigo, porém o mais caro.
 Tem como vantagem a limpeza, que é total após cada
ciclo de cerca de 19 dias, porque todos os ovos são
levados aos nascedouros depois desse período.
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A ventilação das máquinas é muito 
importante na distribuição da 
umidade e temperatura nos seus 
interiores. O ar deve circular entre 
as bandejas.
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 É fundamental na incubação dos ovos, devendo o
movimento ser de 56 graus da direita para a esquerda e
vice-versa, a cada período de 1hora.
 É este movimento que faz com que o embrião vá
adquirindo a posição anatômica adequada e se situe de
maneira precisa para bicar a câmara de ar e a casca.
 Esse manejo é realizado automaticamente pela
máquina.
 Galinha - 21 dias, ou seja, 504 horas
 Peru - 28 dias
 Patos e marrecos - 30 dias
 Gansos - 32 dias
 Avestruz - 42 dias
 Codorna - 17 dias
 Pássaros - 13 dias
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 O estudo do desenvolvimento de um pintinho no
interior do ovo, deve considerar duas fases:
1- Antes da postura (enquanto o ovo ainda está no
oviduto);
2- Depois da postura.
 O desenvolvimento
embrionário começa
aproximadamente 3 horas
após a fertilização, o que
ocorre na porção superior
do infundíbulo.
 Depois da postura, o ovo, que antes estava submetido a uma
temperatura no corpo da ave entre 40 e 41°C, sofre um resfriamento.
 O embrião, nas fases iniciais de desenvolvimento, age como um
organismo de sangue frio (pecilotermos), sofrendo influência direta da
temperatura do meio ambiente. Se a temperatura exterior for abaixo
de 23,3°C, o desenvolvimento embrionário é paralisado.
 Esta temperatura (23,3°C) é denominada zero fisiológico.
 Quando o ovo é colocado em condições de incubação,
isto é, temperatura (37,oC), umidade relativa (60%),
oxigenação e viragem (uma a cada hora) adequadas, o
embrião se desenvolverá completamente em 21 dias e
seis horas.
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 A temperatura é apontada como um
dos fatores mais importantes que
afeta o desenvolvimento
embrionário.
 Temperaturas baixas determinam
atraso no desenvolvimento, e as
altas aceleram o desenvolvimento.
 Ambas as condições prejudicam as
taxas de ecIodibilidade.
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Aos 18 ou 19 dias os ovos são 
transferidos da máquina 
incubadora para as bandejas de 
nascedouro.
 Os nascedouros opera geralmente com uma temperatura de 37oC e
umidade relativa do ar em tomo de 70%.
 Para a manutenção desses níveis, é necessário que todos os controles
de sistemas de ar e umidade estejam funcionando perfeitamente.
 Os ajustes são feitos através de botões com regulagem automática.
 Antes da retirada dos pintinhos dos nascedouros, eles devem ser
observados várias vezes, devendo ser retirados ainda com uma leve
umidade na região do pescoço;
 Entretanto, se as aves passarem mais tempo que o necessário, pode
ocorrer desidratação, com perda de peso, que se refletirá na qualidade
e no rendimento do frango.
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 No momento da retirada dos pintos das bandejas, os funcionários
devem ser muito bem treinados, para evitar que as aves passem
por um estresse muito grande, significando com isto uma perda de
qualidade e quantidade de pintos.
 Também a limpeza da sala de nascedouros só deve ser realizada
no término do processo de nascimento, devendo ela ser total,
incluindo a parte hidráulica, elétrica e mecânica.
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Quando a maioria deles estão secos e
com penugem, alguns (mais ou 
menos 5%) ainda com o pescoço 
úmido.
 Esta é a última etapa do processo, e nem por isso a menos
importante; ao contrário, é nesta sala onde os pintos são
selecionados, contados, vacinados e sexados, para só então serem
levados às granjas.
 A temperatura, a umidade e a parte sanitária, como em todos os
outros ambientes do incubatório, são rigorosamente controladas.
 A temperatura deve estar entre 24-28°C e a umidade entre 60-70%;
para que isto ocorra, devehaver uma boa circulação e renovação
do ar, entretanto não se pode deixar os pintos expostos a correntes
de ar.
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 Todo o pessoal que trabalha na seleção deve ser bastante treinado,
para que tenha a capacidade de verificar com bastante precisão os
defeitos físicos:
 Dedos e/ou pernas torcidas;
 Presença de número maior de pernas ou olhos;
 Bico torto;
 Anormalidades na face;
 Nível de hidratação da ave, a cicatrização do umbigo, a vivacidade,
a uniformidade de crescimento e a coloração da penugem.
 Os pintos que não estejam dentro dos padrões são descartados; os
demais passam para a etapa seguinte, que é a vacinação.
 Deve-se iniciar a retirada dos pintinhos quando 95% estiverem
secos.
 Se houver atraso na retirada poderá ocorrer desidratação,
prejudicando a qualidade.
 Dar preferência a lotes de matrizes novas.
 Cuidado com a contaminação de fungos.
 Nesta sala, as vacinas são estocadas juntamente com os
diluentes,as máquinas vacinadoras, as pistolas e a máquina de
vacinação por nebulização ou pulverização.
 Deve ser um ambiente bastante limpo higienizado, onde a pessoa
que foi cuidadosamente treinada prepara as vacinas que são
utilizadas após cada nascimento; esta pessoa deve permanecer na
sala até o momento em que não haja mais nenhum pinto a ser
vacinado.
 Este procedimento é realizado de três maneiras:
 Auto-sexagem pela coloração de penas;
 Auto-sexagem pela asa (empenamento rápido ou 
lento); 
 Sexagem pela cloaca.
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Sala de Sexagem
Machos Fêmeas
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VACINAÇÃO “IN OVO” (MAREK, BOUBA 
AVIÁRIA, GUMBORO)
VACINAÇÃO SUBCUTÂNEA (MAREK, 
BOUBA AVIÁRIA, GUMBORO, 
ENCEFALOMIELITE AVIÁRIA)
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 É uma fase de grande importância, em que se deve
fazer a contagem dos pintinhos e colocá-los em caixas
de papelão (descartáveis) ou de plástico.
 As de papelão são as de maior custo, porém de melhor
controle sanitário.
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 A entrega dos pintinhos às granjas deve ser feita o mais
rapidamente possível.
 Nos grandes incubatórios, à medida que as cargas vão
ficando prontas, vão sendo distribuídas.
 A plataforma de embarque de pintos deve ficar do lado
oposto à de chegada dos ovos.
 São os seguintes os problemas relacionados com a incubação:
• Ovos claros, com ausência do desenvolvimento do embrião.
• Ovos mostrando anéis de sangue.
• Altas percentagens de embriões mortos.
• Pintos morrendo sem conseguir bicar a casca.
• Ovos bicados, com pintos mortos,
• Pintos presos à casca e resto de casca aderida.
• Nascimento adiantado.
• Pintos pequenos.
• Pintos com o abdome aumentado.
• Pintos fracos.
• Atraso na eclosão.
Períodos críticos do processo 
de incubação
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Achados:
A-morte precoce, antes da incubação;
B- embrião iniciou o desenvolvimento;
presença"membrana pré-sangue";
C- anel de sangue.
 1. gens letais (provocando mal formação letal, ou
reduzida);
 2. gens "nanicos" (crescimento retardado, ossos longos,
extremidades muito curtas);
 3. problemas na coleta, no armazenamento e, ou, na
manipulação dos ovos;
 4. alterações bruscas da temperatura dos ovos;
 5. temperatura incorreta na sala de ovos;
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 6. falhas no processo de desinfecção (fumigação
ou pulverização), por excesso de drogas ou
exposição excessiva a elas;
 7. falhas de ventilação durante o processo de
incubação, ou acúmulo de CO2
 8. poluição dos ovos com defensivos
agropecuários.
 Achados:
 A- morte no início ou no final desse período.
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 a) Estado nutricionaI:
 1. a carência de riboflavina é um caso típico: grandes deficiências
provocam mortalidade elevada e precoce (99,5%); as deficiências
médias provocam mortalidade elevada e tardia (91%); deficiências
"baixas" provocam mortalidade tardia (62%);
 2. a deficiência de biotina pode estar envolvida na mortalidade
embrionária, que ocorre entre o quarto e décimo dia de incubação;
pintos provenientes de matrizes com deficiência de biotina irão
apresentar, mais tarde, problemas congênitos de perose;
 3. a deficiência de ácido pantotênico está relacionada à
mortalidade em qualquer período de incubação;
 4. carência de ácido fólico;
 5. a carência de vitamina B12 está relacinada à
mortalidade tardia, com pico entre o 16° e 18° dias
 b) Efeito de drogas:
 1. altos níveis de tetraciclinas causam mortalidade
e má ossificação;
 2. Amprolium compete com a vitamina B1.
 c) Contaminação bacteriana:
 1. contagem bacteriana elevada = mortalidade precoce;
 2. ovos postos na cama; ovos limpos, porém
contaminados na coleta.
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 d) Condensação de umidade na superfície da casca
 e) Resfriamento de ovos realizado de forma muito
rápida
 f) Umidade relativa, particularmente quando em
índices muito baixos, inferiores a 55% ;
 g) Problemas com a temperatura;
 h) Problemas na viragem dos ovos (os pintos aderem
à casca).
 Achados:
 A- morte dentro da casca, gema não reabsorvida;
 B- o pinto perfurou somente a câmara de ar;
perfurou a câmara de ar e a casca; perfurou a
casca, mas não saiu;
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 1- excesso de umidade relativa;
 2.-se aderido à casca, baixa umidade;
 3- eclosão precoce: alta temperatura na câmara de incubação;
 4- eclosão tardia: baixa temperatura na câmara de
incubação; grande número de pintos anormais em uma eclosão,
bicos cruzados e caixa craniana aberta;
 5-reprodutoras muito jovens; ovos velhos; choque térmico na
incubação (temperatura muito elevada entre o 10 e 15° dia) .
 A- semelhante à normal, mas com bico sobre, ao invés de
sob a asa direita;
 B- cabeça virada para a esquerda, ao invés de estar sob a
asa direita;
 C- cabeça normal, mas virada; bico incapaz de alcançar a
câmara de ar;
 D-perna sobre a cabeça;
 E- cabeça na extremidade menor do ovo;
 F-cabeça entre as pernas.
 1-ovos em posição invertida;
 2- muitos ovos redondos;
 3- sistema de viragem
inadequado.
 1. infecção bacteriana (na granja ou no
incubatório);
 2. deficiência nutricional;
 3. ovos muito velhos;
 4. baixa umidade na sala de ovos.
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 1. excesso de CO2;
 2. temperatura elevada (na incubadora ou no 
nascedouro).
 1. temperatura elevada;
 2. falta de oxigênio;
 3. má ventilação;
 4. manejo inadequado de caixas e do espaço da sala.
 Deve-se antes de tudo esclarecer que os resíduos de
um incubatório incluem:
 Ovos que apresentem rachaduras ainda nas
incubadoras;
 Ovos não eclodidos após o prazo normal de
incubação;
 Cascas de ovos;
 Pintos que por algum motivo tenham sido descartados
no momento da seleção.
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 Como atualmente existe uma preocupação real com os
movimentos ecológicos de conservação do nosso meio
ambiente, a necessidade de fazer uma boa utilização
desses resíduos ficou bem mais acentuada;
 Por este motivo, o método mais utilizado é o da trituração
"a seco", onde se trituram todos os resíduos de
incubação sem adição de água.
 Dessa forma, o material obtido é uma pasta cujo volume fica
consideravelmente reduzido e que - através de uma rosca
transportadora acoplada ao triturador - é levado para fora do
incubatório e armazenado em pequenos tambores, dando-se
destinos diferenciados a cada tipo de resíduo, enterrando ou até
utilizando na alimentação animal.
 Antes de resolvido o destino que se dará aos resíduos
do incubatório, é interessante que se entre em contato
com os órgãos governamentais responsáveis pela
proteção ambiental.
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 As principais fontes de contaminação num
incubatório são:
 Pessoas,
 Equipamentos,
 Ar e ovos.
 Os funcionários devem tomar banho e trocar as 
roupaspor roupas (fardas) desinfetadas;
 Devem manter as mãos limpas,
utilizando-se das pias que estão
presentes nos setores do incubatório;
 Devem permanecer restritos às áreas da
sua função, diminuindo assim o risco de
contaminação.
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 Todas as áreas e os equipamentos são lavados e
desinfetados periodicamente.
 Os desinfetantes são todas as substâncias químicas
que servem para destruir somente os microrganismos
patógenos.
• Ser altamente germicida.
• Não ser tóxico para o homem e os animais.
• Ter efeito na presença de quantidade moderada de 
matéria orgânica.
• Ter baixo poder corrosivo.
• Ser solúvel em água.
• Ter poder de penetração.
• De preferência, ser inodoro.
 Há alguns testes laboratoriais 
utilizados para controle sanitário do 
incubatório, os quais são 
comentados nos tópicos seguintes.
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 São realizadas coletas de amostras de piso, paredes,
entradas de ar, bandejas de ovos, etc. e, então,
semeadas placas de ágar solidificado.
 Tem o objetivo de avaliar a eficiência dos processos de
lavagem e desinfecção.
 Faz-se o contato direto da casca dos ovos em placas
com meios de cultura para crescimento de bactérias e
fungos.
 O objetivo principal é verificar se a fumigação está
sendo feita corretamente.
 Colocam-se placas com material nutritivo no
interior das incubadoras e nascedouros por 24
horas a aproximadamente 37°C.
 São coletadas amostras de penugem dos nascedouros
e enviadas para um laboratório, onde são diluídas em
meio de cultura para pesquisa de microrganismos
possíveis de prejudicar o desenvolvimento dos
pintinhos.
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 Com a finalidade de avaliar a limpeza e o estado
sanitário das reprodutoras, são enviados pintos para
que sejam coletados a gema, o pulmão e o fígado, para
a realização de pesquisa sobre possíveis agentes
patógenos.
Obrigada pela atenção!!!!!