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Metabolismo de lipídeos O excesso de nutrientes, quer este excesso ingerido sob forma de carboidratos, proteínas ou dos próprios lipídeos são armazenados sob a forma de triacilgliceróis. Os lipídeos da dieta humana, absorvidos no intestino, e aqueles sintetizados endogenamente são distribuídos aos tecidos pelas lipoproteínas plasmáticas, para utilização ou armazenamento Síntese de ácidos graxos O excesso de acetil-CoA proveniente dos diversos nutrientes, se condensa com o oxaloacetato formando citrato, o primeiro intermediário do ciclo de Krebs. No estado alimentado, os níveis altos de energia no fígado (ATP, NADH e FADH2), aliado a influência hormonal, estimula a sáida de citrato da mitocôndria . O citrato é degradado no citossol e o acetil-CoA é utilizado na síntese de ácidos graxos pelo complexo enzimático ácido graxo sintase (na forma de malonil CoA). Os ácidos graxos formados são esterificados com o glicerol, formando triacilglicerol, que é enviado para o tecido adiposo, para estocagem. A síntese de ácidos graxos é ativada pelo acumulo de citrato Reação da Acetil-CoA carboxilase- formação de Malonil-CoA à partir de Acetil-CoA Complexo ácido graxo sintase (enzimas) * Na síntese de ácidos graxos (molécula reduzida), o doador de elétrons é o NADPH!! Degradação de ácidos graxos A mobilização do depósito de triacilgliceróis é iniciada por ação da enzima lipase hormônio sensível, que separa os três ácidos graxos do glicerol dos estoques e os ácidos graxos são transportados para oxidação por outras células. Para oxidação, os ácidos graxos são ativados e transportados para a matriz mitocondrial (local da beta-oxidação) Triacilglicerol Glicerol + 3 ácidos graxos Glicerol Glicerol-3 fosfato Dihidroxiacetona fosfato Gliceraldeído - 3 fosfato Beta-oxidação Acetil-CoA 13 Acil CoA-graxo Acil CoA-graxo sintetase Acil CoA-graxo sintetase Ativação do ácido graxo Ácido graxo Transporte do ácido graxo ativado para matriz mitocondrial Atividade em sala Calcule o rendimento de ATP da oxidação completa de um Palmitoil-CoA em CO2 e H2O Beta-oxidação 8Acetil-CoA No ciclo de Krebs Total (b-oxidação + Krebs) ATP formados 8Acetil-CoA -- -- -- 7NADH 24NADH 31 NADH 77,5 7FADH2 8FADH2 15FADH2 22,5 8 GTP 8GTP 8 Total 108 Produção de corpos cetônicos no fígado
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