N3 Bioquímica!

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Bioquímica
Fiz a prova de Bioquímica e achei meio complicado.
I- As de contas cairam as mesmas que a Karina tinha falado.
Marquei as respostas que ela tinha falado.
0.0016 e 4
Outra que era de proporção 2:1.
Uma de  relacionado ao etanol marquei pH=6,5 T=35 e aeraçao de 25 a 30 m3( não sei se ta certo)
Teoria:
Caiu uma do gráfico do fluxograma do milho, marquei sendo a certa II, III e IV, não sei se ta certo.
Uma que perguntava quais enzimas era de origem vegetal.
Resposta: Papaína, Bromelina e cafesina.
Uma perguntando a sequência do gráfico, era latência, crescimento exponencial, estacionária e morte das células. Certeza.
Outra perguntava sobre o crescimento que é na fase log ou exponencial, pedia a letra errada. A letra errada é que na fase exponencial forma metábolicos secundários, isso acontece na estacinária.
Uma outra perguntava qual dentre umas alternativas não era de reator descontínuo. Chutei na que falava de reator de batelada.
A última era para marcar falsa ou verdadeiro, falava sobre osmodúricos e osmofilicos, a teoria deles não lembrava muito, acho que marquei F, V,F e V. Não tenho certeza
Tinha uma outra que nem sabia chutar.
Caiu uma outra de reator que não lembro mais, mais estudem tudo que puderam sobre reatores contínuos e descontínuos.
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Na minha também foram 14 questões....praticamente as mesmas do Sergio:
Só acrescentando:
- Lembro que caiu 2 sobre fermentação...na qual perguntava se seu processo era contínuos ou descontínuos;
- Caiu uma perguntando do conceito de Lag, log;
- Uma dizia sobre a ligação da enzima com o substrato... se era pouco específica, temporária, etc;
A minha nota até já saiu...tirei 3,7!!!!
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 Fiz a prova de Bioquímica agora a noite. Muito difícil. A Fernanda não deu aquela matéria lá. Tinha umas 5 de cálculo mas não estudamos nenhum desses cálculos com a Fernanda, eu garanto. Quase nada tinha na matéria dela, muito louco isso. Assim fica fácil para o professor e quase impossível para gente. Chutei essas todas!
Eram 14 questões, textos muito grandes, piores que as do ENEM. É até difícil lembrar delas. Não tive certeza de nenhuma das questões que respondi mas vou dizer como fiz as que lembro:
Caiu uma do processo de produção de etanol - marquei a que dizia que eram certas as alternativas II e III pois falava sobre purificação por centrifugação e retirada da levedura por filtração e centrifugação;
Uma sobre Biotecnologia: marquei a que dizia algo sobre "Nutrientes"; era a única que citava Nutrientes;
Outra sobre enzima: marquei a que dizia que a enzima ficava momentaneamente aderida a molécula; marquei essa pois não tinha nenhuma que falava do caráter de especificidade da enzima;
Tinha uma que era um gráfico "formato de U invertido" de veloc de crescimento em função de NH4OH (g/L) - a alternativa que marquei dizia que a concentração de NH4OH era "inferior" a 5 g/L;
Tinha outra de gráfico de 3 produtos P1, P2, P3 e substrato: marquei a que dizia que o substrato não era específico para nenhum dos produtos (era a letra e);
Tinha uma que falava sobre reatores descontínuos e queria a unica resposta que citava um caso que era um reator contínuo (marqueia letra b) que falava que mantinha constante o volume do reator ao trocar os líquidos;
Uma questão falava de álcool de milho e mostrava um fluxograma com várias etapas enas alternativas perguntava muita coisa ... lembro que uma etapa que podia ser tirada era a que dizia sobre "hidrólise da enzima" e outra etapa que não podia ser retirada era a esterilização de uma etapa;
Lembrei de outra questão que marcava V ou F: a resposta que marquei foi - V,V,V,F,V;
Outra questão muito confusa era a que falava sobre uma linha tracejada para celulose como substrato e argumentava que se tirasse a celulose e adicionasse glicose um fungo e levedura cresciam - a resposta que marquei era a letra D e falava que a celulose não servia para crescer nem o fungo nem a levedura;
Teve uma questão que a resposta era: I, II, III - não lembro qual !
Das 14 respostas 8 delas deram letra B - fiquei de cara! 
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"Bioquímica: Estuda fermentação e processo de fabricação de cerveja 70% da prova, lembro de uma questão da cachaça e o que poderia fazer com o bagaço para ser reaproveitado, algo assim ... "
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