Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA MIRLEIDE GONDIM DE SOUZA RA: 9904011929 VÊNEA ALMEIDA SALES RA: 8945180663 DESAFIO PROFISSIONAL Porto Seguro – BA Maio 2015 MIRLEIDE GONDIM DE SOUZA RA: 9904011929 VÊNEA ALMEIDA SALES RA: 8945180663 DESAFIO PROFISSIONAL Desafio Profissional para fins de avaliação do 3º semestre do curso de Administração, da Instituição de Ensino: Anhanguera - UNIDERP EAD nas matérias Direito e Legislação, Processos Administrativos e Tecnologias de Gestão. Com supervisão do Tutor Marcos Gallani. Porto Seguro-BA Maio 2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO O administrador José Antônio da Silva mesmo depois de ter finalizado seus estudos no quadro pedagógico escolar e tendo sua visão de administrador avançada e vendo a necessidade de se manter no mercado que devido o avanço da tecnologia e na área de gestão ficou cada vez mais exigente, ele busca sempre enriquecer seus conhecimentos para ser um administrador de sucesso no mercado. Recentemente, surgiu para o José Antônio um grande desafio profissional, em sua localidade onde reside no município que fica no litoral do Nordeste, com mais ou menos 60 mil habitantes. Nesse trabalho ele irá exercer a função de gerente geral em um complexo hoteleiro. Nesse trabalho ele viu a possibilidade de colocar todos os seus conhecimento em prática e alavancar sua carreira profissional. O Hotel Boa Vida, tem uma capacidade de hospedar 450 pessoas, e uma infra estrutura bem ampla com diversas opções de esporte, laser, complexo aquático e opções diversificada para o quadro infantil. Sendo que para atender o turismo de negócios, possuiu uma área de Centro de Convenções que comporta 400 pessoas. Apesar desse hotel ser o maior da região e uma estrutura esplêndida, ele não vem obtendo o sucesso esperado. Há meses que o espaço para eventos de negócios não faz nenhum evento, e nota-se também a redução de clientes em procura para hospedagem. Sabendo-se da forma que a mídia tem perante o ser humano, a situação do estabelecimento se agravou mais quando divulgaram na imprensa, que segundo opiniões de clientes o Hotel Boa Vida não tinha um serviço de boa qualidade e não possuía atendimento ao Código de Defesa ao Consumidor. Assumindo o seu cargo de gerente, José Antônio procurou logo colocar em pratica suas técnicas administrativas, a primeira providencia foi providenciar uma pesquisa para avaliar o clima organizacional do ambiente interno. Analisando o resultado, ele ficou bastante apreensivo, pois se notava a insatisfação dos funcionários do Hotel, que não tinham motivação e não eram reconhecidos na função que exerciam. Para agravar a situação, não havia uma boa comunicação e um ótimo relacionamento entre as equipe e os seus líderes. José Antônio então percebeu que não seria uma tarefa fácil, e sim um caminho a percorrer árduo e que sua gerencia iria encontrar muitos desafios pela frente. Propomos neste novo desafio, propostas que venha ter novas tecnologias de gestão para que ocorra a melhora no quadro de funcionários, pois funcionários satisfeitos, motivados e reconhecidos, com certeza trabalham com mais eficiência e eficácia. Através desse trabalho buscaremos analisa os serviços de hotelaria e aprofundar mais sobre o tema, desenvolver métodos e estratégias que possam vir ganhar a confiança dos clientes, confiança essa perdida devido à má administração anterior. Vendo que no mercado competitivo, o consumidor esta cada vez mais exigente em suas escolhas, o mercado então passou a ter um foco maior na hospitalidade e estar sempre inovando para que a prestação de serviço seja de ótima qualidade. Sendo assim através das constantes mudanças do meio tecnológico, tanto em maquinários quanto em gestão, as empresas foram obrigadas a mudar os seus meios operacionais e adaptarem-se as tendências que possam atrair clientes e conquistar a sua satisfação. Portanto cabe ressaltar que para se obter um serviço de qualidade, faz investir-se na motivação dos funcionários em primeiro lugar, e, além disso, é bom fazer-se o uso de questionário de avaliação, pois permite que o hospede possa fazer o registro do atendimento, e também fazer o registro de queixas e passar opiniões de propostas para ajudar na melhoria da qualidade do atendimento. E através das queixas e das sugestões averiguarem qual o setor que necessita de aprimoramento e garantir a satisfação e lealdade do cliente. DIAGNÓSTICO DO HOTEL BOA VIDA A princípio irá verificar e analisar os métodos da real situação presente do Hotel Boa Vida para depois propostas para o futuro. Segundo Daft (2003) as organizações sociais seguem metas, e projetam atividades coordenadas que são ligadas diretamente ao ambiente externo. Por isso faz-se necessário fazer o monitoramento constante dos ambientes internos – forças e fraquezas; externos – ameaças e oportunidades. Para podermos compreender a real situação do Hotel Boa Vida verificaremos abaixo o diagnóstico do ambiente interno e externo, destacando as forças e fraquezas do Hotel Boa Vida. ANÁLISE DE SWOT HOTEL BOA VIDA PONTOS FORTES PONTOS FRACOS O maior da região Capacidade para 450 pessoas Infra estrutura ampla de laser e esporte Diversas oportunidades de laser infantil Complexo aquático Centro de Convenções para aproximadamente 400 pessoas. Colaboradores descontentes Redução de clientes que se hospedam Centro de Convenções sem reservas para eventos de negócios O hotel não esta obtendo o sucesso esperado, mesmo com a estrutura bem ampliada Não tem um serviço de boa qualidade Não atende ao Código de Defesa ao Consumidor Equipe ligada ao antigo paradigma. OPORTUNIDADE AMEAÇAS Aumento da eficiência operacional Mais visibilidade Nova proposta de gestão Capacitação dos empregados Inovação tecnológica e de gestão Nova estratégia de marketing. Concorrentes na mesma região Receio dos clientes diante do atendimento A notícia do fracasso do hotel divulgado na mídia. Através dessa Análise de Swot do Hotel Boa Vida, podemos constatar a posição onde se encontra a empresa em relação ao seu ambiente externo e interno e fazer uma reflexão mais objetiva nos pontos que precisam de aprimoramento, pois está organização precisa de vários ajustes para alcançar o objetivo almejado. Embora muitas empresas assumissem riscos, se faz necessária a busca por pessoas capacitadas para conduzir o empreendimento, a busca de geradores de lucro. Assim, isso significa assumir responsabilidades, dispor de tempo, dinheiro e muito esforço para se alcançar o seu objetivo e sucesso. TÉCNICAS DE MELHORIA Fazer uma empresa progredir não é uma tarefa das mais simples. (Robbins 2000 p 407) “E preciso desenvolver uma capacidade continua de adaptação e mudança.” Portanto, estar em constante transformação e atualização, adotar novas tecnologias é uma forma de estar em constante atualização pois o mundo está em atualização a cada instante o que faz com que todo o empreendimento que esteja no mercado tenha que se adequar às novas tecnologias para que não se torne obsoleto. Para atualizar-se o Hotel Boa Vida precisa adotar novas estratégias, abaixo estão citadas algumas sugestões de melhoria e seus respectivos benefícios. Tecnologia de Gestão Benefícios Reengenharia A reengenharia readequar os processos empresariais, visando à redução de custos e o aumento da satisfação dos clientes. Empowerment Divide as responsabilidades da empresa com os clientes internos, o que faz com que toda a equipe esteja preparada para possíveis intempéries que possam surgir. Seis Sigma utilizando o método DMAMC Estratégia a ser aplicada em todos os setores da empresa com intuito de reduzir falhas na organização, evidenciando as positividades. Benchamarking Possibilita uma continua aprendizagem, oferecendoas pessoas envolvidas com a empresa novas mudanças. Almejam sempre a prosperidade e aprimoramento dos envolvidos, afim de sempre melhores resultados. PROJETO TODAS AS MENTES SÃO BRILHANTES Através da pesquisa realizada no Hotel Boa Vida, observamos que o clima O projeto consiste em dar mais oportunidades aos colaboradores de mostrar seus objetivos frente às propostas apresentadas pela empresa, no qual levando os colaboradores a participar de palestras, seminários e cursos de aperfeiçoamento. Neste projeto os funcionários sentirão um maior interesse e valorização da empresa com relação aos funcionários, pois a empresa também irá promover eventos e terá ações de valorização pessoal e profissional, com promoções e congratulações a funcionários que se sobressaírem nos cursos e palestras e que tenham idéias inovadoras que serão acolhidas, estudadas e colocadas em prática e o autor da novidade deve ser gratificado por seu projeto e receber as devidas homenagens. Assim as pessoas poderão mostrar seu talento e também seu ponto de vista e isto os deixará mais motivados.
Compartilhar