Alergia Materno Inf

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Alergia alimentar 
ALERGIA ALIMENTAR
	É uma reação mediada por IgE que ocorre quando o sistema imune reage a uma proteína alimentar que normalmente, não é perniciosa e que, no entanto é identificado erroneamente como se fosse .
ALIMENTOS ALÉRGENOS
Leite de vaca
Amendoim
Nozes
Trigo
Crustáceos
Ovos
Peixes
Aditivos
PREVENÇÃO PRIMÁRIA
 Acredita-se que a introdução precoce de alimentos que não seja o leite materno contribua para o desenvolvimento da alergia alimentar entre as crianças .
American Academy of Pediatrics, Committee on Nutrition. Hypoallergenic infant formulas. Pediatrics. 2000;106:346–349
Promover o aleitamento materno exclusivo até os 6 primeiros meses de vida.
Retardar a introdução de alimentos alergênicos nos primeiros 3 anos de vida, como por exemplo:
Leite de vaca,ovos,carnes,amendoim,avelãs,
peixes e crustáceos etc...
A menor exposição a alimentos alergênicos durante a infância foi associada com decréscimo na prevalência da alergia alimentar no primeiro ano de vida e o retardo no inicio da dermatite atópica (Sicherer e Sampson 2006) .
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ALERGIA AO LEITE DE VACA
	A proteína do leite de vaca é um dos alérgenos mais comuns para crianças. A prevalência dessa alergia é de cerca de 2,5 nos três primeiros anos de vida (Tiemessenet al., 2004). A hipersensibilidade e a constipação podem ter uma patogênese alergênica na população infantil (Turunen et al., 2004).
Recomendações para Alimentação do Infante
 Leite materno
 Alimentação materna
Fórmulas de leite de vaca extensamente hidrolizada
Sintomas
Constipação
Diarreia
cólica
Coceira e urticárias
Asma
Alterações Fisiológicas
Alergia X Intolerância
Alergia_ Ocorre o estímulo da produção de células de defesa pelo sistema imune, normalmente são desencadeadas pela proteína do alimento, normalmente se desenvolve na infancia.
Intolerância_ Ocorre uma falha na produção das enzimas digestivas do organismo, normalmente é uma reação pelo carboidrato do alimento e pode se desenvolver em qualquer etapa da vida.
Estratégias para Conviver com a Alergia Alimentar 
Substituição dos alimentos
Indagar sobre os ingredientes
Deixar claro as pessoas da convivência o potencial de gravidade da reação alérgica alimentar;
Leitura de rotulo
Manter sempre em mãos os medicamentos.
TRATAMENTO
 A evitação total do alérgico alimentar é o único tratamento comprovado para a alergia alimentar (Nowak-wegryn e Sampson, 2006; Sicherer e Sampson, 2006). 
A imunoterapia alimentar por vacina é um tratamento futuro com o objetivo de complementar a evitação dos alimentos alérgenos.
 
 Orientar a família em relação a alimentação da criança dando sugestões para que possa evitar alimentos alergenicos,subistituindo-os por alimentos permitidos e nutricionalmente adequados.
 Os rótulos devem ser lidos sempre para assegurar que os ingredientes não foram mudados no processamento do alimento
Alergia
Potencial Alergênico da Proteína
OBRIGADA