Procedimento Téorico Prática 05 Física II

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Calor latente é a grandeza física relacionada à quantidade de calor que uma unidade de massa de determinada substância deve receber ou ceder para mudar de fase
O calor latente é igual a razão entre a quantidade de calor da substância pela sua massa. Matematicamente falando: L=Q/m
Para trocas de calor em um sistema isolado, a soma da quantidade de calor cedido por uma substância e o calor recebido por outra tem valor igual à zero.
Ao fornecer calor a uma substância. Provocamos o aumento no grau de agitação dos átomos que constitui a substância, e esse aumento faz com que a força de ligação entre eles seja alterada, provocando, dessa forma, uma mudança de fase.
Curva de aquecimento e resfriamento é um gráfico que mostra a variação de temperatura de uma substância quando recebe ou perde calor, incluindo as mudanças de estado físico dessa substância.
http://brasilescola.uol.com.br/fisica/mudanca-fase.htm
https://pt.wikipedia.org/wiki/Calor_latente
http://brasilescola.uol.com.br/fisica/curvas-aquecimento-resfriamento.htm