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28/05/2017 1 FTC – JEQUIÉ 28/05/2017 2 Revisando... - O que são aminoácidos? Moléculas com grupamento amina, grupamento carboxila e cadeia lateral. 28/05/2017 3 Revisando... - O que diferencia um aminoácido do outro? Cadeias laterais 28/05/2017 4 Revisando... - Cadeia lateral dos aminoácidos determina a estrutura dos mesmos e das proteínas formadas. Revisando... - Para que servem aminoácidos? 28/05/2017 5 Funções 1. Síntese protéica! Funções - Todos os aminoácidos vão para a síntese protéica? 28/05/2017 6 2. Funções específicas - Alguns aminoácidos possuem funções importantes além da síntese protéica. 2. Funções específicas - Alguns aminoácidos não são incorporados em proteínas, mas cumprem funções específicas. 28/05/2017 7 Funções 3. Metabolização - Aminoácidos podem ser usados para fazer outras coisas. Metabolização - O que podemos fazer com aminoácidos? 28/05/2017 8 Metabolização - O que podemos fazer com aminoácidos? Glicose Metabolização - O que podemos fazer com aminoácidos? Lipídeos 28/05/2017 9 Metabolização - O que podemos fazer com aminoácidos? Outros Os aminoácidos sofrem degradação oxidativa em três circunstâncias metabólicas diferentes: 1. Durante a síntese e a degradação normais de proteínas celulares ; 2. Quando uma dieta é rica em proteínas e os aminoácidos ingeridos excedem as necessidades do organismo para a síntese proteica, o excesso é catabolizado; 3. Durante o jejum ou no diabetes melito não controlado, quando os carboidratos estão indisponíveis 28/05/2017 10 Aminoácidos na dieta - Absorvidos pelo intestino como aminoácidos e secretados na corrente sanguínea. 28/05/2017 11 Destino dos aminoácidos - Para onde vão os aminoácidos? Tecidos em geral 28/05/2017 12 OXIDAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS O C NH2H2N Uréia COO- C H R +H3N aminoácidos CO2 + H2O glicose Corpos cetônicos NH4 + amônia COO- C H R O -cetoácidos 28/05/2017 13 α-amino e transferido para o carbono a do α-cetoglutarato, liberando o correspondente α-cetoácido, análogo do aminoácido. Citosol piridoxal-fosfato 28/05/2017 14 Na mitocôndria sofre desaminação oxidativa, catalisada pela L-glutamato- desidrogenase Eliminação da amônia que é bastante tóxica para os tecidos animais. 28/05/2017 15 Metabolismo da amônia - Amônia (NH3) ou sua forma ionizada, o amônio (NH4 +) são tóxicos para o organismo e precisam ser transformados em uma forma não-tóxica. Metabolismo da amônia - Em que podemos converter a amônia? 28/05/2017 16 Metabolismo da amônia - A uréia é uma maneira não tóxica de carregar o nitrogênio para excreção nos rins. Uréia Mas... - Converter amônia em uréia não é tão simples! 28/05/2017 17 Ciclo da uréia Ciclo da uréia 1. Início: NH4 + e HCO3 - 28/05/2017 18 Ciclo da uréia 1. NH4 + é conjugado ao HCO3 -, consumindo ATP e formando carbamoil- fosfato. Ciclo da uréia 2. Carbamoil-fosfato se liga à ornitina formando citrulina. 28/05/2017 19 Ciclo da uréia 3. Citrulina se liga ao aspartato (um aminoácido), formando argininosuccinato. Ciclo da uréia - Aspartato é um aminoácido formado a partir da transaminação do oxaloacetato. - Traz o segundo NH3 da molécula de uréia. 28/05/2017 20 Ciclo da uréia 4. Argininosuccinato é clivado em fumarato e arginina. Ciclo da uréia 5. Arginina forma uréia e ornitina, reiniciando o ciclo. 28/05/2017 21 Ciclo da uréia - Em resumo, a partir de amônia, HCO3 e aspartato, vamos formar fumarato e uréia, com a ornitina funcionando como um intermediário. 28/05/2017 22 Regulação do ciclo - Como é regulado o ciclo da uréia? OK, mas e agora... - O que acontece com a uréia? 28/05/2017 23 Excreção do nitrogênio - Uréia é excretada na urina, carregando o nitrogênio para fora do corpo? Excreção do nitrogênio - Esta é a única maneira de excretar o nitrogênio? 28/05/2017 24 Excreção do nitrogênio - Creatinina é produzida a partir do metabolismo da creatina-fosfato no músculo e também carrega nitrogênio para excreção. Excreção do nitrogênio - Amônia produzida localmente no rim pode ser excretada como diretamente como maneira de excretar prótons. 28/05/2017 25 Com isso... - Níveis sanguíneos de uréia e creatinina podem ser usados como indicadores de função renal! Mas... - Onde isso tudo está acontecendo? 28/05/2017 26 Mas... - Onde isso tudo está acontecendo? Fígado Rim Mas... - Ciclo da uréia ocorre no fígado, mas catabolismo de proteínas ocorre em diversos tecidos NH3 NH3 28/05/2017 27 Logo... - NH3 tem de ser transportado para o fígado para se transformar em uréia e ser eliminado! NH3 NH3 Mas... - NH3 é tóxico! NH3 NH3 28/05/2017 28 Mas... - Como resolver esse problema? NH3 NH3 Transporte de nitrogênio - Colocando o NH3 em um aminoácido! NH3 NH3 28/05/2017 29 Transporte de nitrogênio - Alguns aminoácidos são responsáveis por trazer o nitrogênio dos tecidos para o fígado. NH3 NH3 FORMAS DE TRANSPORTE NÃO-TÓXICAS DE AMÔNIA DOS TECIDOS PARA O FÍGADO Como a amônia é tóxica e sua conversão em uréia ocorre no fígado, ela deve ser incorporada a compostos não- tóxicos e que atravessam a membrana com facilidade: Glutamina Alanina Na maioria dos tecidos extra- hepáticos Nos músculos 28/05/2017 30 Transporte de nitrogênio - Glutamina leva o nitrogênio até o fígado, rim e intestino, gerando NH3 que será convertido em uréia (no fígado) ou excretado diretamente (no rim). Transporte de nitrogênio - O músculo forma alanina a partir de piruvato como forma de levar NH3 ao fígado. 28/05/2017 31 Alanina e glutamina são formas de transporte de amônia dos tecidos para o fígado URÉIA Em resumo... Fígado capta NH3... 28/05/2017 32 Em resumo... Fígado capta NH3... ... do excesso de proteínas da dieta. Em resumo... Fígado capta NH3... ... do excesso de proteínas da dieta. ... da glutamina que vem dos tecidos. 28/05/2017 33 Em resumo... Fígado capta NH3... ... do excesso de proteínas da dieta. ... da glutamina que vem dos tecidos. ... da alanina que vem do músculo. Em resumo... Fígado capta NH3... ... do excesso de proteínas da dieta. ... da glutamina que vem dos tecidos. ... da alanina que vem do músculo. E excreta o nitrogênio em forma de uréia! 28/05/2017 34 OK, mas... - Como vamos usar a cadeia carbonada dos aminoácidos (-cetoácidos) para fazer outros compostos? Glicose Lipídeos 28/05/2017 35 Nelson, David L.; COX, Michael M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
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