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JULIANA NUNES LIMA201511706716 R9 TAQUARA Voltar NUTRIÇÃO ESPORTIVA Simulado: SDE0399_SM_201511706716 V.1 Aluno(a): JULIANA NUNES LIMA Matrícula: 201511706716 Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 03/06/2017 20:11:45 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201511877319) Pontos: 0,1 / 0,1 Alimentos protéicos para atletas apresentam uma grande aceitação no mercado de suplementos. Atualmente existem vários tipos de proteínas nos diversos produtos comercializados nas lojas especializadas. Os fabricantes alegam vantagens de um determinado tipo de proteína em detrimento de outras o que pode justificar ao menos parcialmente os diferentes preços encontrados. Com relação as proteínas comercializadas bem como suas alegações e pressupostos como auxilio ergogênico marque a opção correta: I O Whey protein é uma das proteínas consideradas com maior valor biológico dentre todas sendo uma proteína de rápida absorção. Devido a esta característica atletas vegetarianos estritos normalmente consomem este tipo de produto. II A caseina é uma proteína derivada da carne com uma taxa de absorção lenta. Dessa forma sugerese que a sua ingestão seja realizada em momentos que precedem longo período de jejum como por exemplo antes de dormir. III A proteína derivada da soja não deve ser ingerida por indivídos intolerantes a lactose devido ao alto teor deste composto neste tipo de proteína. IV O whey protein isolado contêm um maior concentração de substância bioativas quando comparado ao whey protein concentrado V A albumina é uma proteína derivada do ovo sendo a sua ingestão indicada para indivíduos que almejam incrementar os níveis plasmáticos de albumina com o intuito de transportar e oxidar mais llipidios o que induziria ao emagrecimento mais eficiente. Somente as alternativas I e II estão corretas Somente as alternativas II e V estão corretas Somente as alternativas I, III e IV estão corretas Todas as alternativas estão incorretas Somente as alternativas I e IV estão corretas 2a Questão (Ref.: 201512687084) Pontos: 0,1 / 0,1 Praticantes de exercícios físicos e atletas devem consumir alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, que são importantes para a síntese de mediadores anti e próinflamatórios; vitaminas lipo e hidrossolúveis; células imunes e mediadores antiinflamatórios; mediadores próinflamatórios e células sangüíneas. células imunes e células sangüíneas; 3a Questão (Ref.: 201512658651) Pontos: 0,1 / 0,1 Nos dias atuais não só os atletas, mas também indivíduos fisicamente ativos merecem uma atenção nutricional voltada para nutrição esportiva. Em relação a alimentação Pré e Pós Treino podemos afirmar: Alimentos ricos em fibras devem ser fornecidos no período que antecede o exercício para acelerar o esvaziamento gástrico e aumentar o índice glicêmico da refeição. Nas refeições anteriores ao exercício aeróbico, não se deve ingerir carboidratos, para assim aumentar a betaoxidação e degradar maior quantidade de lipídeos endógenos. Não se deve ingerir proteína depois do treino, pois a digestão de tal nutriente proporciona o aumento de aminoácidos na corrente sanguínea, o que dificulta a ressíntese de glicogênio. Deve ser feito a ingestão de grande quantidade de lipídeos nos minutos que antecedem o treino, uma vez que tal nutriente é o principal fornecedor de energia em todos os tipos de exercício. Os carboidratos devem ser ingeridos no pré e pós treino uma vez que auxiliam no retardo da fadiga muscular e também na reposição de glicogênio. 4a Questão (Ref.: 201512792009) Pontos: 0,1 / 0,1 (NUCEPE/UESPI/PI) Os questionário são instrumentos amplamente aplicados em estudos epidemiológicos para avaliar a atividade física em um grande número de pessoas. Na aplicação do recordatório de 24 horas de atividade física, é imprescindível que sejam investigados; Horário de sono, classificação das atividades físicas em leves, moderadas e intensas e alergias alimentares. Distúrbios do sono, horas de sono diário e principal atividade física praticada. O somatório das horas das atividades físicas aeróbicas. Horário de sono, todas s atividades sentadas, as principais atividades em locomoção caminhada ou bicicleta), exercício físico, atividade física ocupacional, televisão, computador, sono durante o dia, alimentação e higiene corporal. Idade do paciente me todas as atividades realizadas sentadas. 5a Questão (Ref.: 201512813574) Pontos: 0,0 / 0,1 Os efeitos da desidratação podem trazer sérios problemas de saúde ao atleta, por isso a reposição adequada de fluidos após uma prova esportiva, é primordial, principalmente, quando as condições ambientais são quentes. Um maratonista iniciou sua competição com 80Kg e quando finalizou tinha 76kg. De acordo com essa perda hídrica, seu percentual de desidratação é 2% 4% 5% 3% 1%
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