Dieta elaborada para paciente com gastrite em fase aguda

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Dieta elaborada para paciente com gastrite em fase aguda. Para proporcionar conforto gástrico neste individuo. A dieta elaborada é hipolipidica, normoproteica e normoglicidica.
No lugar dos condimentos, foram utilizadas ervas finas e aromáticas, para atribuir sabor ás preparações e não irritar a mucosa gástrica. Alimentos indutrializados, gaseificados, gordurosos e ácidos também foram descartados, dando espaço aos integrais, caseiros com redução de gordura, frutas,hortaliças e legumes cozidos.
Todas as preparações são cozidas ao máximo, proporcionando o cozimento do alimento, para que seja de melhor digestão.
	Dia da semana
	Refeição
	Alimentos
	
Segunda-feira
	Café da manhã
Colação
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
Colação
	1 copo de suco de mamão, 
4 cookies integrais, 1 fatia de queijo frescal light
1 xicara de iogurte desnatado com granola
01 pires de salada de repolho,ervilha e salsão
02 quadrados e lasanha de massa integral com abobrinha e cottage
01 file de salmão grelhado
01 concha de caldo de feijão
01 copo de Suco de maçã
01 taça de salada de frutas
01 fatia de bolo de baunilha 
01 xícara de chá de camomila
Sopa de hortaliças com carne magra
Suco de melão
Gelatina
02 bananas amassadas com geléia natural caseira
	Terça-feira
	Café da manhã
Colação
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
Colação
	1 fatia de pão integral com requeijão de ervas finas com redução de gordura,
 ½ papaia com linhaça, 
1 xícara de chá de erva-doce
03 ameixas secas
1 pires de salada de acelga e cenoura
02 colheres de penne com massa integral caseira com atum
02 colheres de brócolis
01 concha de caldo de feijão
01 copo de suco de pêssego 
01 gelatina
01 iogurte de cenoura com mel
01 prato fundo de sopa creme de couve-flor
01 copo de suco de carambola
01 pedaço de doce de abobora
 1 xicara de chá de hortelã
	Quarta-feira
	Café da manhã
Colação
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
Colação
	1 copo de vitamina de pêra com 1 colher de sobremesa de gérmen de trigo, 
2 fatias de pão integral com geléia diet,
 
01 Maçã picada
 01 pires de salada de alface, tomate e cenoura
02 colheres de purê de mandioquinha
01 pedaço de maminha assada com ervilhas e cebola roxa
01 concha de caldo de feijão
Suco de melão
½ manga em pedaços
01 omelete de 02 ovos com recheio de espinafre e ricota,
01 pires de salada verde
3 damascos
	Quinta-feira
	Café da manhã
Colação
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
Colação
	1 xicara de chá de camomila
2 fatias de pão integral com pasta de grão de bico
1 xicara de morangos picados
01 banana picada com aveia
01 pires de salada de almeirão e beterraba
01 fatia de torta integral de legumes
01 fatia de lombo bovino assado
02 colheres de espinafre cozido á vapor
01 concha de caldo de feijão
01 copo de suco de manga 
01 gelatina
02 bananas picadas com aveia
01 concha de sopa de chuchu refogado com tomate 
01 bife médio de carne magra
01 iogurte com frutas
	Sexta-feira
	Café da manhã
Colação
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
Colação
	01 copo de Suco de morango
03 torradas integrais com queijo frescal light
01 pedaço de melão picado
01 iogurte com linhaça
01 pires de salada de acelga com cenoura e batatas palito (cozidas)
01 file de frango grelhado com ervas aromáticas
01 colher media de arroz bem cozido
01 concha media de feijão
01 copo de suco de uva
01 colher de doce de coco
03 colheres de sopa de palmito
1 posta de peixe cozido com ervas finas
02 colheres de purê de abobora
01 castanha do para, 08 uvas
	Sabado
	Café da manhã
Colação
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
Colação
	01 copo de vitamina de mamão
03 cookies integrais
01 xícara de chá de camomila 
01 pires de alface americana e tomates
02 quadrados de Lasanha de berinjela e carne magra moída
01 concha de grao de bico cozido
 01 copo de suco de maçã
01 pedaço de pudim de baunilha 
01 nectarina
01 filé de frango
01 prato fundo de sopa de ervilha
01 copo de suco de couve e maça.
	Domingo
	Café da manhã
Colação
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
Colação
	01 copo de suco de melão
03 torradas integrais com pasta de grão de bico
01 xícara de chá de erva doce
01 pires de agrião, alface e chicória 
01 file médio de salmão com molho de ervas finas
01 pedaço e suflê de legumes
01 concha de feijão
01 colher media de arroz integral bem cozido
01 copo de suco de pêssego 
Morangos picados
Mingau de aveia
01 crepe integral de ricota com frango desfiado
01 pires de salada de lentilha
01 fatia de bolo de aipim 
01 xica de chá de erva cidreira