Exercícios de Cinética Enzimática

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BIOQUÍMICA I 
LISTA DE EXERCÍCIOS / ENZIMAS 
 
1) A hidrólise de um peptídio que contém fenilalanina é catalizada pela enzima quimotripsina com 
os resultados a seguir. Calcule o Km e a Vmáx da quimotripsina. 
 
Conc.peptídio (M) Velocidade (M.min-1) 
2.5 X 10-4 2.2 X 10-6 
5 X 10-4 3.8 X 10-6 
10 X 10-4 5.9 X 10-6 
15 X 10-4 7.1 X 10-6 
 
 
2) Um experimento para medir a velocidadede uma enzima versus concentração do substrato foi 
realizada, primeiro na ausência de uma substância A e depois na presença da substância. Os 
seguintes dados foram obtidos: 
 
[S] Vel. na ausência de A Vel. na presença de A 
mM mM/min mM/min 
o.5 23.5 16.67 
1 32.2 25.25 
1.5 36.9 30.49 
2.5 41.8 37.04 
3.5 44 38.91 
 
Responda: Calcule a Vmáx e Km da enzima tanto na ausência quanto na presença da substância 
A. A substância A é um inibidor ou ativador da enzima? 
 
 
3) Comumente enzimas metabólicas sofrem alterações em seus parâmetros cinéticos durante o 
desenvolvimento de um organismo. Uma enzima da glicólise (via metabólica de produção de 
energia) foi extraída de fígado de ratos adultos e de embriões e ensaiadas obtendo-se o 
resultado mostrado na tabela abaixo. Através do cálculo de vmáx e km da enzima, tirar o 
máximo de conclusões possíveis sobre a atividade dessa enzima. Explicar, se houver alterações 
nos parâmetros cinéticos, sob a luz das necessidades energéticas dos tecidos em questão. 
 
[S] Enzima Adulta 
(Velocidade de 
Reacao) 
Enzima Embrionária 
(Velocidade de Reação) 
mM uM /min uM/min 
 
1.67 1.05 5 
2.5 1.54 6.66 
3.33 1.98 8 
5 2.86 10 
7 3.78 11.67 
10 5 13.33 
15 6.67 15 
16.7 7.15 15.4 
20 8 16 
30 10 17.1