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Página 1 de 3 GRUPO SER EDUCACIONAL GRADUAÇÃO EAD GABARITO FINAL 2017.2A 18/11/2017 1. As enzimas são consideradas como catalisadores biológicos, ou seja, atuam no aumento da velocidade das reações em nosso organismo. Qual dos compostos abaixo compõe as enzimas? a) Ácidos graxos. b) Ácidos Nucleicos. c) Carboidratos. d) Vitaminais. e) Aminoácidos. Alternativa correta: Letra E. Assunto: Bioquímica das enzimas Identificação do conteúdo: Livro texto, página 53. Comentário: As enzimas são proteínas especializadas. Todos atribudos gerais das proteínas se aplicam às enzimas, logo, as enzimas são compostos por aminoácidos ligados através da ligação peptídica. 2. O ciclo de Krebs é iniciado pela incorporação direta do acetil-CoA. Nesta etapa, os dois carbonos do acetil-CoA são transferidos para o oxaloacetato, formando o citrato. Em relação ao ciclo de Krebs, assinale a alternativa incorreta. a) A velocidade com que o ciclo do ácido cítrico metaboliza o acetil-CoA é extremamente sensível à variações nas concentrações de seus intermediários. b) O ciclo do ácido cítrico é um via apenas catabólica, visto que os intermediários produzidos não participam de reações biossintéticas. c) A energia liberada nas reações de oxidação do ciclo é conservada pela redução do NAD+ e o FAD a NADH e FADH2, respectivamente. d) No ciclo de Krebs são produzidos as moléculas de CO2 que são liberados em nossa expiração. e) As enzimas que compõe esta via metabólica estão localizadas na matriz mitocondrial. Alternativa correta: letra B. Assunto: metaboslismo energético: ciclo de krebs Identificação do conteúdo: Livro texto, página 254 Comentário: O ciclo de Krebs é uma via anfibólica, ou seja, tem características tanto catabólica quanto anabólicas. 3. Em relação aos aminoácidos, assinale a alternativa INCORRETA. a) Os aminoácidos são as unidades estruturais básicas das proteínas. GABARITO QUESTÕES COMENTADAS Disciplina BIOQUÍMICA HUMANA Professor (a) RONMILSON MARQUES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 E B E C D C C D E E Página 2 de 3 DISCIPLINA: BIOQUÍMICA HUMANA PROFESSOR (A): RONMILSON MARQUES b) Os 20 aminoácidos utilizados pelos seres humanos diferem entre si apenas pela cadeia lateral. c) Os aminoácidos podem ser classificados em essenciais e não essenciais. Essa classificação leva em consideração a capacidade de síntese dos aminoácidos pelo organismo. d) As cadeias laterais dos aminoácidos apolares tendem a interagir nas proteínas através de interações hidrofóbicas. e) Os aminoácidos ditos essenciais são produzidos pelo nosso organismo em quantidades significativas, não sendo necessária sua ingestão. Alternativa correta: Letra E. Assunto: Bioquímica dos Aminoácidos. Identificação do conteúdo: Livro texto, página 13-17 e 279. Comentário: Os aminoácidos essenciais não são produzidos em nosso organismo, sendo extremamente importante sua ingestão através da alimentação. 4. Os carboidratos são compostos orgânicos indispensáveis no metabolismo energético. Todavia, alguns representantes dessa classe podem apresentar outras funções importantes, como por exemplo a reserva de energia. Qual dos carboidratos abaixo está relacionado com a reserva de energia nas células vegetais? a) Glicogênio. b) Lactose. c) Amido. d) Sacarose. e) Glicose. Alternativa correta: Letra C. Assunto: Bioquímica dos carboidratos. Identificação do conteúdo: Livro texto, página 131 Comentário: Nas células vegetais a energia é estocada na forma de amido. 5. As pessoas que sofrem de osteoporose apresentam uma redução do nível de cálcio no organismo, o que leva à fragilidade dos ossos e pode causar fraturas. O tratamento consiste em uma dieta à base de alimentos ricos em cálcio, medicamentos, nos casos mais sérios, e exercícios físicos. Mas, para o tratamento surtir efeito, é necessário que o paciente tome sol diariamente para uma melhor absorção do cálcio. A necessidade de exposição ao sol está relacionada à atividade do: a) Retinol. b) Tiamina. c) Tocoferol. d) Colecalciferol. e) Filoquinona. Alternativa correta: Letra D. Assunto: Vitaminas Identificação do conteúdo: Livro texto, página 96. Comentário: A vitamina D também denominada de colecalciferol está relacionada com o metabolismo do cálcio, sua carência está associada com doenças osseas. 6. Assinale a alternativa que descreve o nome do complexo enzimático onde ocorre a fosforilação oxidativa e o aceptor final dos elétrons na cadeia transportadora de elétrons, respectivamente. a) ATP Sintase, Ubiquinona. b) NADH Desidrogenase, Oxigênio. c) ATP Sintase, Oxigênio. d) Coenzima Q, NADH e) Citocromo Oxidase, FADH2. Alternativa correta: Letra B. Assunto: Metabolismo energético: Fosforilação oxidativa. Identificação do contéudo: Livro texto, páginas 260- 263 Comentário: A fosforilação oxidativa é catalisada pela ação da ATP sintase e o aceptor final dos elétrons é o oxigênio o qual entra na cadeia transportadora de elétrons no complexo IV. 7. Tomando uma grande dose de vitamina A, uma pessoa pode suprir suas necessidades por vários dias; porém, se fizer o mesmo em relação à vitamina C, não terá o mesmo efeito, necessitando de reposições diárias dessa vitamina. Essa diferença na forma de administração se deve ao fato de a vitamina: a) A ser necessária em menor quantidade. b) A ser sintetizada no próprio organismo. c) A ser lipossolúvel e ficar armazenada no fígado. d) C ser mais importante para o organismo. e) C fornecer energia para as reações metabólicas. Alternativa correta: Letra C. Assunto: Vitaminas Identificação do conteúdo: Livro texto, páginas 80- 82. Comentário: A vitamina A por ser lipossolúvel pode ser armazenada no fígado, já a vitamina C é hidrossolúvel não sendo possível seu armazenamento, inclusive seu excesso é eliminado através da urina. Página 3 de 3 DISCIPLINA: BIOQUÍMICA HUMANA PROFESSOR (A): RONMILSON MARQUES 8. Fenilcetonúria é uma doença rara e congênita, na qual a pessoa nasce sem a capacidade de quebrar adequadamente moléculas de um aminoácido chamado fenilalanina. Uma pessoa com Fenilcetonúria nasce com a atividade prejudicada da enzima que processa fenilalanina em tirosina, a fenilalanina hidroxilase. Qual o tratamento indicado para a referida doença? a) Intervenção Cirúrgica. b) Terapia dietética. c) Terapia medicamentosa específica. d) Ingestão de alimentos que contem a fenilalanina hidroxilase. e) Atividade física regular. Alternativa correta: Letra D. Assunto: Erro inato do metabolismo. Identificação do conteúdo: Livro texto, páginas 294- 295. Comentário: A doença fenilcetonúria é causada por uma mutação no gene que codifica a fenilalanina hidroxilase. 9. Qual das alternativas a seguir descreve as características da glicólise? a) Ocorre na matriz mitocondrial e é caracterizada pela degradação da glicose em duas moléculas de piruvato. b) É caracterizada pela degradação do glicogênio hepático. c) A glicólise transforma a glicose da alimentação em moléculas de ácidos graxos as quais são armazenadas nos adipócitos. d) Ocorre no citoplasma celular sendo caracterizada por uma via anabólica, visto que sintetiza maiores que a glicose, como por exemplo o piruvato. e) A glicólise é uma via oxidativa na qual uma molécula de glicose é degradada produzindo ao final duas molécula de piruvato. As enzimas da via glicolítica estão localizadasno citoplasma celular. Alternativa correta: Letra D. Assunto: Metabolismo energético: Glicólise Identificação do conteúdo: Livro texto, página 294. Comentário: A doença fenilcetonúria é causada por uma mutação no gene que codifica a fenilalanina hidroxilase. 10. Os lipídeos, assim como as proteínas e os carboidratos, são componentes essenciais de todo organismo vivo. Embora seja um grupo bem diversificado, apresentam como principal característica a baixíssima solubilidade em água. Em relação aos lipídeos, assinale a alternativa INCORRETA: a) Alguns lipídeos são caracterizados como compostos hidrofóbicos (apolares), outros podem ser anfipáticos, ou seja, com regiões polares e apolares. b) Os lipídeos mais simples são os ácidos graxos que podem ser classificados em saturados e insaturados. c) A principal função dos lipídeos está relacionada ao armazenamento energético. d) Os lipídeos que contêm grupos fosfatos são chamados de fosfolipídios. e) Um importante representante dos lipídeos é o colesterol, que é uma molécula de origem vegetal. Alternativa correta: Letra E. Assunto: Identificação do conteúdo: Livro texto, página 115. Comentário: O colesterol é uma molécula de origem animal.
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