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BIOQUÍMICA HUMANA A

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GRUPO SER EDUCACIONAL 
GRADUAÇÃO EAD 
GABARITO 
FINAL 2017.2A 
18/11/2017 
 
 
 
 
1. As enzimas são consideradas como 
catalisadores biológicos, ou seja, atuam no 
aumento da velocidade das reações em nosso 
organismo. Qual dos compostos abaixo compõe as 
enzimas? 
 
a) Ácidos graxos. 
b) Ácidos Nucleicos. 
c) Carboidratos. 
d) Vitaminais. 
e) Aminoácidos. 
Alternativa correta: Letra E. 
Assunto: Bioquímica das enzimas 
Identificação do conteúdo: Livro texto, página 53. 
Comentário: As enzimas são proteínas 
especializadas. Todos atribudos gerais das proteínas 
se aplicam às enzimas, logo, as enzimas são 
compostos por aminoácidos ligados através da ligação 
peptídica. 
 
2. O ciclo de Krebs é iniciado pela incorporação 
direta do acetil-CoA. Nesta etapa, os dois carbonos 
do acetil-CoA são transferidos para o oxaloacetato, 
formando o citrato. Em relação ao ciclo de Krebs, 
assinale a alternativa incorreta. 
 
 
 
a) A velocidade com que o ciclo do ácido cítrico 
metaboliza o acetil-CoA é extremamente sensível 
à variações nas concentrações de seus 
intermediários. 
b) O ciclo do ácido cítrico é um via apenas 
catabólica, visto que os intermediários 
produzidos não participam de reações 
biossintéticas. 
c) A energia liberada nas reações de oxidação do 
ciclo é conservada pela redução do NAD+ e o 
FAD a NADH e FADH2, respectivamente. 
d) No ciclo de Krebs são produzidos as moléculas 
de CO2 que são liberados em nossa expiração. 
e) As enzimas que compõe esta via metabólica 
estão localizadas na matriz mitocondrial. 
Alternativa correta: letra B. 
Assunto: metaboslismo energético: ciclo de krebs 
Identificação do conteúdo: Livro texto, página 254 
Comentário: O ciclo de Krebs é uma via anfibólica, ou 
seja, tem características tanto catabólica quanto 
anabólicas. 
 
 3. Em relação aos aminoácidos, assinale a 
alternativa INCORRETA. 
 
a) Os aminoácidos são as unidades estruturais 
básicas das proteínas. 
 
 
GABARITO 
QUESTÕES COMENTADAS 
Disciplina BIOQUÍMICA HUMANA 
Professor (a) RONMILSON MARQUES 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
E B E C D C C D E E 
 
 
 Página 2 de 3 
 
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA HUMANA PROFESSOR (A): RONMILSON MARQUES 
 
 
b) Os 20 aminoácidos utilizados pelos seres 
humanos diferem entre si apenas pela cadeia 
lateral. 
c) Os aminoácidos podem ser classificados em 
essenciais e não essenciais. Essa classificação 
leva em consideração a capacidade de síntese 
dos aminoácidos pelo organismo. 
d) As cadeias laterais dos aminoácidos apolares 
tendem a interagir nas proteínas através de 
interações hidrofóbicas. 
e) Os aminoácidos ditos essenciais são 
produzidos pelo nosso organismo em 
quantidades significativas, não sendo 
necessária sua ingestão. 
Alternativa correta: Letra E. 
Assunto: Bioquímica dos Aminoácidos. 
Identificação do conteúdo: Livro texto, página 13-17 
e 279. 
Comentário: Os aminoácidos essenciais não são 
produzidos em nosso organismo, sendo extremamente 
importante sua ingestão através da alimentação. 
 
4. Os carboidratos são compostos orgânicos 
indispensáveis no metabolismo energético. 
Todavia, alguns representantes dessa classe 
podem apresentar outras funções importantes, 
como por exemplo a reserva de energia. Qual dos 
carboidratos abaixo está relacionado com a 
reserva de energia nas células vegetais? 
 
a) Glicogênio. 
b) Lactose. 
c) Amido. 
d) Sacarose. 
e) Glicose. 
Alternativa correta: Letra C. 
Assunto: Bioquímica dos carboidratos. 
Identificação do conteúdo: Livro texto, página 131 
Comentário: Nas células vegetais a energia é 
estocada na forma de amido. 
 
5. As pessoas que sofrem de osteoporose 
apresentam uma redução do nível de cálcio no 
organismo, o que leva à fragilidade dos ossos e 
pode causar fraturas. O tratamento consiste em 
uma dieta à base de alimentos ricos em cálcio, 
medicamentos, nos casos mais sérios, e exercícios 
físicos. Mas, para o tratamento surtir efeito, é 
necessário que o paciente tome sol diariamente 
para uma melhor absorção do cálcio. 
A necessidade de exposição ao sol está 
relacionada à atividade do: 
 
a) Retinol. 
b) Tiamina. 
 
 
c) Tocoferol. 
d) Colecalciferol. 
e) Filoquinona. 
Alternativa correta: Letra D. 
Assunto: Vitaminas 
Identificação do conteúdo: Livro texto, página 96. 
Comentário: A vitamina D também denominada de 
colecalciferol está relacionada com o metabolismo do 
cálcio, sua carência está associada com doenças 
osseas. 
 
6. Assinale a alternativa que descreve o nome do 
complexo enzimático onde ocorre a fosforilação 
oxidativa e o aceptor final dos elétrons na cadeia 
transportadora de elétrons, respectivamente. 
 
a) ATP Sintase, Ubiquinona. 
b) NADH Desidrogenase, Oxigênio. 
c) ATP Sintase, Oxigênio. 
d) Coenzima Q, NADH 
e) Citocromo Oxidase, FADH2. 
Alternativa correta: Letra B. 
Assunto: Metabolismo energético: Fosforilação 
oxidativa. 
Identificação do contéudo: Livro texto, páginas 260-
263 
Comentário: A fosforilação oxidativa é catalisada pela 
ação da ATP sintase e o aceptor final dos elétrons é o 
oxigênio o qual entra na cadeia transportadora de 
elétrons no complexo IV. 
 
7. Tomando uma grande dose de vitamina A, uma 
pessoa pode suprir suas necessidades por vários 
dias; porém, se fizer o mesmo em relação à 
vitamina C, não terá o mesmo efeito, necessitando 
de reposições diárias dessa vitamina. Essa 
diferença na forma de administração se deve ao 
fato de a vitamina: 
 
a) A ser necessária em menor quantidade. 
b) A ser sintetizada no próprio organismo. 
c) A ser lipossolúvel e ficar armazenada no fígado. 
d) C ser mais importante para o organismo. 
e) C fornecer energia para as reações metabólicas. 
Alternativa correta: Letra C. 
Assunto: Vitaminas 
Identificação do conteúdo: Livro texto, páginas 80-
82. 
Comentário: A vitamina A por ser lipossolúvel pode 
ser armazenada no fígado, já a vitamina C é 
hidrossolúvel não sendo possível seu armazenamento, 
inclusive seu excesso é eliminado através da urina. 
 
 
 
 
 
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DISCIPLINA: BIOQUÍMICA HUMANA PROFESSOR (A): RONMILSON MARQUES 
 
 
8. Fenilcetonúria é uma doença rara e congênita, na 
qual a pessoa nasce sem a capacidade de quebrar 
adequadamente moléculas de um aminoácido 
chamado fenilalanina. Uma pessoa com 
Fenilcetonúria nasce com a atividade prejudicada 
da enzima que processa fenilalanina em tirosina, a 
fenilalanina hidroxilase. Qual o tratamento indicado 
para a referida doença? 
 
a) Intervenção Cirúrgica. 
b) Terapia dietética. 
c) Terapia medicamentosa específica. 
d) Ingestão de alimentos que contem a 
fenilalanina hidroxilase. 
e) Atividade física regular. 
Alternativa correta: Letra D. 
Assunto: Erro inato do metabolismo. 
Identificação do conteúdo: Livro texto, páginas 294-
295. 
Comentário: A doença fenilcetonúria é causada por 
uma mutação no gene que codifica a fenilalanina 
hidroxilase. 
 
9. Qual das alternativas a seguir descreve as 
características da glicólise? 
 
a) Ocorre na matriz mitocondrial e é caracterizada 
pela degradação da glicose em duas moléculas 
de piruvato. 
b) É caracterizada pela degradação do glicogênio 
hepático. 
c) A glicólise transforma a glicose da alimentação 
em moléculas de ácidos graxos as quais são 
armazenadas nos adipócitos. 
d) Ocorre no citoplasma celular sendo caracterizada 
por uma via anabólica, visto que sintetiza 
maiores que a glicose, como por exemplo o 
piruvato. 
e) A glicólise é uma via oxidativa na qual uma 
molécula de glicose é degradada produzindo 
ao final duas molécula de piruvato. As 
enzimas da via glicolítica estão localizadasno 
citoplasma celular. 
Alternativa correta: Letra D. 
Assunto: Metabolismo energético: Glicólise 
Identificação do conteúdo: Livro texto, página 294. 
Comentário: A doença fenilcetonúria é causada por 
uma mutação no gene que codifica a fenilalanina 
hidroxilase. 
 
10. Os lipídeos, assim como as proteínas e os 
carboidratos, são componentes essenciais de todo 
organismo vivo. Embora seja um grupo bem 
diversificado, apresentam como principal 
característica a baixíssima solubilidade em água. 
 
 
Em relação aos lipídeos, assinale a alternativa 
INCORRETA: 
 
a) Alguns lipídeos são caracterizados como 
compostos hidrofóbicos (apolares), outros 
podem ser anfipáticos, ou seja, com regiões 
polares e apolares. 
b) Os lipídeos mais simples são os ácidos graxos 
que podem ser classificados em saturados e 
insaturados. 
c) A principal função dos lipídeos está relacionada 
ao armazenamento energético. 
d) Os lipídeos que contêm grupos fosfatos são 
chamados de fosfolipídios. 
e) Um importante representante dos lipídeos é 
o colesterol, que é uma molécula de origem 
vegetal. 
Alternativa correta: Letra E. 
Assunto: 
Identificação do conteúdo: Livro texto, página 115. 
Comentário: O colesterol é uma molécula de origem 
animal.

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