73 Questões de Bioquímica - TRIAGEM LARANJA

Prévia do material em texto

BIOQUÍMICA 
73 QUESTÕES DE AV1, AV2 E AV3. 
(TRIAGEM LARANJA) 
PESSOAL, NÃO DEIXE DE PROCURAR PELAS OUTRAS 
TRIAGENS, NO TOTAL SÃO MAIS DE 350 QUESTÕES. 
 
1
a
 Questão (Ref.: 201303776332) Pontos: 1,0 / 1,0 
A enzima que está localizada nas paredes dos vasos sangüíneos e no coração, nos depósitos de gordura e nos músculos 
cuja função é degradação dos triglicerídeos, é chamada de: 
 
 lipoproteína de alta desnsidade 
 lipoproteinalipase 
 aldolase 
 hepatolipase 
 lecitina colesterolacil transferase 
 
2
a
 Questão (Ref.: 201303776332) Pontos: 1,0 / 1,0 
As enzimas são catalisadores orgânicos e atuam na ativação das reações biológicas. Em relação às enzimas, podemos 
afirmar que: 
 
 são catalisadores eficientes a qualquer substrato 
 sendo proteínas, por mudanças de pH, podem perder seu poder catalítico ao se desnaturarem 
 seu poder catalítico resulta da capacidade de aumentar a energia de ativação das reações 
 atuam em qualquer temperatura, pois sua ação catalítica independe de sua estrutura espacial 
 não podem ser reutilizadas, pois reagem como substrato, tornando-se parte do produto 
 
3
a
 Questão (Ref.: 201303724173) Pontos: 1,0 / 1,0 
As enzimas atuam nas diversas reações do metabolismo celular. Sobre esses catalisadores, é correto afirmar que: 
 
 são extremamente eficientes, capazes de atuar em qualquer substrato, pois são moléculas pouco específicas 
 são ineficientes pois são moléculas pouco específicas 
 são eficientes, pois sempre aumentam a energia das reações biológicas 
 o poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia desprendida para que ocorram 
as reações. . 
 após participarem das reações, não podem ser reutilizadas, pois fazem parte do produto final obtido 
 
4
a
 Questão (Ref.: 201303162263) Pontos: 1,0 / 1,0 
Algumas pesquisas em relação às células cancerosas demonstraram resultados satisfatórios quando interrompem-se o 
fluxo de oxigênio e de nutrientes. Nessas condições, as células sem o suprimento de aminoácidos, de imediato não mais 
poderão formar: 
 
 Proteínas 
 Lipídios 
 Glicídios 
 Polissacarídeos 
 Nucleotídeos 
 
5
a
 Questão (Ref.: 201303330318) Pontos: 0,0 / 1,0 
Os triglicerídios (TG) ou triacilgliceróis (TAG) constituem a principal forma de armazenamento energético nos 
adipócitos do tecido adiposo subcutâneo. São constituídos por três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de 
glicerol, por isso são ésteres de ácidos graxos e glicerol. Com relação à estrutura química e às fontes alimentares dos 
ácidos graxos NÃO podemos afirmar que: 
 
 O Ácido Linoléico (C18:2, n-6) e o Ácido α-Linolênico (C18:3, n-3) não são ácidos graxos essenciais pois 
podem ser sintetizados no organismo humano. 
 Os ácidos graxos monoinsaturados são aqueles que possuem apenas uma dupla ligação e são encontrados 
principalmente no óleo de oliva (azeite) e de canola, no abacate, em sementes oleaginosas (amêndoas, castanhas, 
nozes, avelãs). 
 O ácido araquidônico (C20:4, n-6) é sintetizado no organismo humano a partir do Ácido Linoléico (C18:2, n-6). 
 O Ácido Linoléico (C18:2, n-6) é encontrado nos óleos vegetais e o α-Linolênico (C18:3, n-3) está presente em 
algumas sementes (linhaça e soja) sendo também encontrado nos peixes de água fria e salgada ¿ salmão, atum, 
bacalhau, arenque, sardinha e nos óleos desses peixes. 
 O ácido eicosapentaenóico (EPA) (C20:5, n-3) é sintetizado no organismo humano a partir do Ácido alfa-
Linolênico (C18:3, n-3). 
 
6
a
 Questão (Ref.: 201303122896) Pontos: 1,0 / 1,0 
Qual das alternativas está relacionada à subunidade monomérica das seguintes macromoléculas: Hemoglobina e 
Triacilglicerol? 
 
 monossacarídeo e colesterol 
 aminoácidos e aminoácido 
 aminoácido e ácido graxo 
 ácido graxo e monossacarídeo 
 aminoácido e monossacarídeo 
 
7
a
 Questão (Ref.: 201303120895) Pontos: 1,0 / 1,0 
Lipídios são moléculas formadas por ácidos graxos, que dão características específicas a essa biomolécula. Esses acidos 
graxos possuem uma grande cadeia linear de carbonos, com um grupo funcional em sua ponta. Qual o grupo funcional 
orgânico que está presente na ponta da cadeia de carbonos que forma a molécula de ácido graxo? 
 
 Álcool 
 Aldeído 
 Ácido fosfórico 
 Éster orgânico 
 Ácido carboxílico 
 
8
a
 Questão (Cód.: 20769) Pontos: 0,5 / 0,5 
Em relação aos aminoácidos é correto afirmar que: 
 
 São as unidades fundamentais das proteínas. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, 
hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido. 
 São as unidades fundamentais dos ácidos nucléicos. São formados por um grupo amida, um grupo carboxílico, 
nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido. 
 São as unidades fundamentais do DNA. São formados por um grupo amida, um grupo aldeído, fosfato, carbono e 
um radical característico de cada aminoácido. 
 São as unidades fundamentais dos carboidratos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, 
hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido. 
 São as unidades fundamentais dos lipídeos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, 
nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido. 
 
9
a
 Questão (Cód.: 25598) Pontos: 0,0 / 0,5 
Com relação a síntese de ácidos graxos é INCORRETO afirmar que: 
 
 A rota de síntese de ácidos graxos difere da rota de degradação de ácidos graxos tanto localmente quanto das 
enzimas que participam. 
 NADPH e importante para fornecer o poder redutor para a síntese destas moléculas. 
 O processo de síntese de ácidos graxos ocorre nas mitocôndrias 
 Inicia-se a partir da condensação de moléculas de acetil-coA 
 O principal acido graxo produzido é o palmitato com 16 atomos de carbono 
 
10
a
 Questão (Cód.: 91237) Pontos: 0,5 / 0,5 
DNA e RNA são ácidos nucléicos que apresentam diferenças: 
 
 Nas pentoses, nas bases nitrogenadas e no número de filamentos 
 Apenas nos tipos de bases nitrogenadas, já que a uracila existe apenas no DNA. 
 Apenas na pentose, que no DNA é a desoxirribose e no RNA é a ribose 
 No número de filamentos, que são simples no DNA e duplos no RNA. 
 Nas pentoses, nos filamentos 
 
11
a
 Questão (Cód.: 29753) Pontos: 0,0 / 0,5 
As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais 
notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico. Sendo assim, por que as enzimas aumentam a 
velocidade das reações? 
 
 diminuem a energia de ativação 
 aumentam a concentração do substrato 
 hidrolizam ATP 
 competem com o substrato 
 hidrolizam o substrato 
 
12
a
 Questão (Cód.: 29729) Pontos: 0,0 / 0,5 
A alimentação é a base da vida e através dela que a saúde e o bem-estar dos indivíduos são mantidos. Os profissionais de 
saúde, ao avaliarem seus pacientes, devem ter em mente que cada indivíduo possui uma necessidade energética 
diferente. Dessa forma, a dieta deve ser variada e equilibrada para garantir o aporte suficiente de todos os nutrientes, que 
após serem ingeridos passam por uma série de reações químicas denominadas metabolismo. A expressão metabolismo 
basal ou taxa metabólica basal (TMB) se refere à: 
 
 Energia mínima necessária para a digestão dos nutrientes. 
 Energia máxima necessária para a manutenção das funções orgânicas no jejum e no repouso. 
 Energia mínima necessária para a manutenção das funções orgânicas no jejum e no repouso. 
 Energia mínima necessária para a manutenção das funções orgânicas durante o exercício. 
 Energia máxima necessária para a manutenção das funçõesorgânicas durante o exercício. 
 
13
a
 Questão (Cód.: 31542) Pontos: 0,0 / 0,5 
A enzima diidrofolato redutase é inibida pela ligação do metotrexato, uma droga antileucêmica, e é ocasionalmente 
chamada de ¿receptor de metotrexato¿. Essa enzima funciona normalmente na ausência do metotrexato, não sendo, 
portanto, um receptor no sentido estrito. Segundo o texto é correto afirmar que a enzima é um__________ e o ligante é 
um ________________, respectivamente. 
 
 Aceptor e receptor. 
 Antagonista e aceptor. 
 Agonista e Antagonista 
 Receptor e Aceptor. 
 Aceptor e antagonista. 
 
14
a
 Questão (Cód.: 20806) Pontos: 0,0 / 1,0 
Paciente, 56 anos, fumante há mais de 40 anos, portador de enfisema pulmonar, chega a emergência do hospital com 
quadro de dispnéia. Após análise laboratorial do sangue arterial do paciente, o médico observou os seguintes valores de 
pCO2 = 65mmHg (normal 40mmHg) e [HCO3-] = 15mmol/L (normal 21-28mmol/L). Baseado no caso clínico 
apresentado, assinale como se encontra a ventilação pulmonar deste paciente e o distúrbio ácido-básico que ele está 
apresentando: 
 
 hiperventilação e alcalose respiratória 
 hipoventilação e acidose respiratória 
 hipoventilação e alcalose respiratória 
 hiperventilação e acidose metabólica 
 hipoventilação e acidose metabólica 
 
15
a
 Questão (Ref.: 201102446960) Pontos: 0,5 / 0,5 
A molécula representada que apresenta um carbono alfa ligado a um hidrogênio, a um grupamento amino, a um 
grupamento carboxílico e um radical metila é: 
 
 ácido graxo 
 Nucleotídeo 
 aminoácido 
 nucleosídeo 
 monossacarídeos 
 
16
a
 Questão (Ref.: 201102976164) Pontos: 1,0 / 1,0 
O termo PCR significa Reação de Polimerização em Cadeia sendo um método de amplificação de DNA sem uso de um 
organismo vivo. Este processo ocorre em etapas e o resultado é analisado em eletroforese. De acordo com o enunciado, 
analise as alternativas abaixo. I- O DNA é extraído, adicionado a ele um mix contendo dNTPs, primers e uma enzima 
DNA polimerase. II ¿ Envolvem 3 etapas: desnaturação, anelamento e extensão. III- Essa técnica é utilizada em análises 
médicas e biológicas, como medicina forense e diagnóstico de doenças hereditárias. Agora, marque a resposta correta: 
 
 Apenas a II está correta 
 I e III estão corretas 
 Todas as alternativas estão corretas 
 I e II estão corretas 
 II e III estão corretas 
 
17
a
 Questão (Ref.: 201102376474) Pontos: 0,0 / 0,5 
Em relação à estrutura e funções das proteínas, assinale a afirmativa correta: 
 
 Proteínas são moléculas que desempenham somente papel estrutural nas células. 
 As proteínas são insensíveis à mudanças de pH e temperatura 
 As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram reações químicas 
 A desnaturação protéica acarreta no rompimento das ligações peptídicas 
 As proteínas são formadas pela união de monossacarídeos 
 
18
a
 Questão (Ref.: 201102977764) Pontos: 0,0 / 0,5 
"Cerca de 27 milhões de brasileiros têm intolerância ao leite por deficiência na produção de uma enzima do intestino, 
denominada lactase." (FOLHA DE SÃO PAULO). Sobre a enzima citada no artigo, e as enzimas em geral, podemos 
afirmar que: 
 
 aumentam a energia de ativação necessária para as reações 
 são estimuladas pela variação do grau de acidez do meio 
 são consumidas durante o processo, não podendo realizar nova reação do mesmo tipo 
 atuam de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura 
 são altamente específicas em função de seu perfil característico 
 
19
a
 Questão (Ref.: 201102977802) Pontos: 0,0 / 0,5 
A lactose é um dissacarídeo composto de: 
 
 galactose e glicose 
 frutose e frutose 
 glicose e frutose 
 galactose e frutose 
 glicose e glicose 
 
20
a
 Questão (Ref.: 201102924803) Pontos: 0,0 / 0,5 
A cadeia respiratória mitocondrial pode sofrer inibição ou pode ser desacoplada por algumas substâncias. O cianeto de 
potássio, por exemplo, que é considerado um veneno, atua inibindo a cadeia respiratória mitocondrial. Quanto ao que 
pode acontecer com a célula, em consequência deste efeito é CORRETO afirmar que: 
 
 há um severo comprometimento na produção de ATP pois a glicólise é inibida pelo veneno, determinando a 
paralização da respiração celular. 
 a célula torna-se dependente da fermentação cujo rendimento energético é superior ao da respiração aeróbica. 
 há interrupção do fluxo de elétrons causando uma maior produção de ATP pelo Complexo ATP sintase. 
 toda a cadeia respiratória se interrompe, com parada na produção de ATP e morte celular. 
 há interrupção na cadeia transportadora de elétrons e um aumento compensatório na produção de ATP através do 
ciclo de Krebs. 
 
21
a
 Questão (Ref.: 201102968994) Pontos: 0,5 / 0,5 
São exemplos de moléculas precursoras para a síntese hepática de glicose durante a gliconeogênese, EXCETO: 
 
 Piruvato 
 Glicerol 
 Lactato 
 Acetil Co-A 
 Aminoácidos glicogênicos 
 
22
a
 Questão (Ref.: 201102623817) Pontos: 0,0 / 1,0 
O metabolismo energético representa o conjunto de reações químicas que ocorrem no organismo humano para satisfazer 
as necessidades energéticas. Sobre as reações químicas que caracterizam o metabolismo energético NÃO É CORRETO 
afirmar que: 
 
 As reações exergônicas, como é o caso da hidrólise do ATP, liberam energia. 
 As reações anabólicas também são chamadas de endergônicas. 
 As reações catabólicas também são chamadas de exergônicas. 
 As reações endergônicas, como é o caso da síntese do ATP, requerem energia. 
 O metabolismo basal está relacionado ao máximo de energia necessária para regular a fisiologia normal de um 
organismo. 
 
23
a
 Questão (Ref.: 201302155438) Pontos: 0,5 / 0,5 
Qual das alternativas está relacionada à subunidade monomérica das seguintes macromoléculas: hemoglobina e celulose, 
respectivamente? 
 
 Aminoácido e ácido graxo 
 Aminoácido e aminoácido 
 Monossacarídeo e ácido graxo 
 Ácido graxo e monossacarídeo 
 Aminoácido e monossacarídeo 
 
24
a
 Questão (Ref.: 201302153501) Pontos: 0,0 / 0,5 
Os Lipídios são sintetizados a partir de vias endergônicas e redutoras. O que esta afirmação significa? 
 
 b) Significa que os lipídios produzem ATP e utiliza NADPH como agente redutor. 
 Significa que os lipídios consomem ATP e produz NADPH como agente redutor. 
 Significa que os lipídios consomem ATP e utiliza NADPH como agente redutor. 
 Significa que os lipídios consomem NADPH e produz ATP. 
 Significa que os lipídios consomem NADPH e utiliza ATP como agente redutor. 
 
25
a
 Questão (Ref.: 201301944440) Pontos: 0,0 / 0,5 
Em relação à estrutura e funções das proteínas, assinale a afirmativa correta: 
 
 As proteínas são insensíveis à mudanças de pH e temperatura 
 As proteínas são formadas pela união de monossacarídeos 
 A desnaturação protéica acarreta no rompimento das ligações peptídicas 
 Proteínas são moléculas que desempenham somente papel estrutural nas células. 
 As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram reações químicas 
 
26
a
 Questão (Ref.: 201301944643) Pontos: 0,5 / 0,5 
Assinale a alternativa correta de acordo com as proposições apresentadas abaixo: I As proteínas são tão 
extraordinariamente diversas porque cada uma delas é feita de uma mistura única de aminoácidos que podem ser ligados 
de maneira aleatória. II As enzimas são proteínas com função catalisadora III Cada enzima pode atuar quimicamente em 
diferentes substratos 
 
 Apenas as afirmativas I e II estão corretas 
 Apenas a afirmativa III está correta 
 Apenas a afirmativa II está correta 
 Apenas as afirmativasII e III estão corretas 
 Apenas a afirmativa I está correta 
 
27
a
 Questão (Ref.: 201302154519) Pontos: 0,0 / 1,0 
Durante a abordagem da maioria dos temas em Bioquímica, muito tem sido falado a respeito das enzimas. Considerando 
o estudo das enzimas, assinale a alternativa correta: I. São substâncias químicas que não podem ter suas atividades 
reguladas através da administração de medicamentos. II. São substâncias químicas, de natureza lipídica, sendo 
consumidas durante o processo químico. III. São constituídas do ponto de vista estrutural a partir de aminoácidos unidos 
através de ligações peptídicas. IV. São consideradas funcionalmente como catalisadores de reações químicas orgânicas. 
 
 Apenas as afirmativas III e IV são corretas. 
 Apenas as afirmativas I e II são corretas. 
 As afirmativas II, III e IV são corretas. 
 Apenas as afirmativas II e III são corretas. 
 Apenas as afirmativas I e III são corretas. 
 
28
a
 Questão (Ref.: 201302159853) Pontos: 0,0 / 1,0 
São os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia 
são transformadas nos sistemas biológicos. Certos tipos controlam os níveis de colesterol e triglicerídeos de nosso 
organismo. Essas moléculas podem ser alteradas por remédios, pela quantidade de gordura corporal e massa muscular 
além da prática de exercícios físicos. Em relação à análise do texto, pode-se destacar que a moléculas destacadas são: 
 
 glicídios 
 ácidos graxos 
 nucleotídeos 
 enzimas 
 aminoácidos 
 
29
a
 Questão (Ref.: 201302154050) Pontos: 0,0 / 1,0 
A fermentação ou metabolismo anaeróbio é uma via possível de degradação dos compostos orgânicos, por isso chamada 
de via catabólica, que permite a extração da energia química desses compostos, pelas células, na ausência de oxigênio. A 
fermentação ocorre no hialoplasma das células e compreende duas etapas, a glicólise e a redução do ácido pirúvico. 
Sobre os produtos finais da fermentação NÃO podemos afirmar que: 
 
 Existem vários tipos de fermentação, cujas designações indicam o produto final: fermentação alcoólica (álcool 
etílico), fermentação láctica (ácido láctico), fermentação acética (ácido acético) e fermentação butírica (ácido 
butírico). 
 A levedura da espécie Saccharomyces cerevisiae é utilizada na produção de vinho, de cerveja e de pão. Esta 
levedura fermenta o carboidrato da massa produzindo gás carbônico (CO2) e etanol (álcool). 
 Durante o treinamento de alta intensidade e curta duração, as células musculares humanas, por não receberem 
oxigênio em quantidade suficiente, podem realizar a fermentação láctica, além da respiração aeróbia, levando ao 
acúmulo de ácido láctico nos músculos que pode prejudicar a performance atlética devido às dores musculares, 
cãibras e fadiga muscular. 
 A fabricação de iogurte é uma contribuição da fermentação butírica para a indústria alimentícia. 
 Os produtos finais da fermentação diferem em função das reações que ocorrem a partir do ácido pirúvico. 
 
30
a
 Questão (Ref.: 201302156726) Pontos: 0,0 / 1,0 
A insulina é um hormônio proteico sintetizado pelas células beta das ilhotas de Langerhans no pâncreas, e apresenta uma 
série de ações nas vias metabólicas em nosso organismo. Dentre as ações desempenhadas pela insulina, destacam-se: I ¿ 
estimula a síntese de glicogênio e de ácidos graxos; II ¿ estimula a cetogênese e a lipólise; III ¿ estimula a captação de 
glicose pelas células e sua fosforilação; IV ¿ inibe a glicólise e o Ciclo de Krebs. 
 
 I e II estão incorretas. 
 I e III estão incorretas. 
 II e IV estão incorretas. 
 I, II e IV estão incorretas. 
 II e III estão incorretas. 
 
31
a
 Questão (Ref.: 201302155558) Pontos: 0,0 / 1,0 
As lipoproteínas são moléculas responsáveis pelo transporte de lipídeos na corrente sanguínea. De acordo com a 
quantidade (porcentagem) das substâncias que as constituem podem ser classificadas em VLDL, LDL, HDL e 
quilomícrons. A alternativa que contém o composto que NÃO faz parte da estrutura das lipoproteínas é: 
 
 Fosfolipídeos 
 Vitamina E 
 Colesterol esterificado 
 Colesterol livre 
 Apoproteína 
 
32
a
 Questão (Ref.: 201302153525) Pontos: 1,0 / 1,0 
Algumas reações fragmentam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e 
pobres em energia como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza: 
 
 a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas. 
 o catabolismo como síntese de moléculas variadas. 
 o anabolismo como o processo básico. 
 a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples. 
 o catabolismo como o processo básico. 
 
33
a
 Questão (Ref.: 201301518115) Pontos: 0,5 / 0,5 
Um paciente com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) apresentando dificuldades de expiração, provavelmente 
irá desenvolver: 
 
 Uma acidose respiratória devido a uma alta concentração de íons hidrogênio 
 Uma acidose metabólica devido a uma alta concentração de bicarbonato 
 Uma alcalose metabólica devido a uma alta concentração de bicarbonato 
 Uma alcalose respiratória devido a uma alta concentração de dióxido de carbono 
 Uma acidose respiratória devido a uma alta concentração de dióxido de carbono 
 
34
a
 Questão (Ref.: 201301726956) Pontos: 0,5 / 0,5 
Os lipídios podem ser classificados quanto a presença de ácido graxo em sua síntese. Então se pode afirmar: 
 
 São as biomoléculas menos energéticas, fornecendo acetil-coA para a glicólise. 
 São as biomoléculas menos energéticas, fornecendo acetil-coA para o ciclo de Krebs. 
 São as biomoléculas mais energéticas, fornecendo acetil-coA para o ciclo de Krebs. 
 Lipídios que não possuem Ácidos Graxos em sua composição são saponificáveis. 
 Lipídios que possuem Ácidos Graxos em sua composição não são saponificáveis, pois reagem com bases 
formando sabões. 
 
 
35
a
 Questão (Ref.: 201301518101) Pontos: 0,5 / 0,5 
Assinale a alternativa correta de acordo com as proposições apresentadas abaixo: I As proteínas são tão 
extraordinariamente diversas porque cada uma delas é feita de uma mistura única de aminoácidos que podem ser ligados 
de maneira aleatória. II As enzimas são proteínas com função catalisadora III Cada enzima pode atuar quimicamente em 
diferentes substratos 
 
 Apenas as afirmativas I e II estão corretas 
 Apenas a afirmativa II está correta 
 Apenas as afirmativas II e III estão corretas 
 Apenas a afirmativa III está correta 
 Apenas a afirmativa I está correta 
 
36
a
 Questão (Ref.: 201301725290) Pontos: 0,5 / 0,5 
Os triglicerídios (TG) ou triacilgliceróis (TAG) constituem a principal forma de armazenamento energético nos 
adipócitos do tecido adiposo subcutâneo. São constituídos por três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de 
glicerol, por isso são ésteres de ácidos graxos e glicerol. Com relação à estrutura química e às fontes alimentares dos 
ácidos graxos NÃO podemos afirmar que: 
 
 O Ácido Linoléico (C18:2, n-6) e o Ácido α-Linolênico (C18:3, n-3) não são ácidos graxos essenciais pois 
podem ser sintetizados no organismo humano. 
 O ácido araquidônico (C20:4, n-6) é sintetizado no organismo humano a partir do Ácido Linoléico (C18:2, n-6). 
 O ácido eicosapentaenóico (EPA) (C20:5, n-3) é sintetizado no organismo humano a partir do Ácido alfa-
Linolênico (C18:3, n-3). 
 Os ácidos graxos monoinsaturados são aqueles que possuem apenas uma dupla ligação e são encontrados 
principalmente no óleo de oliva (azeite) e de canola, no abacate, em sementes oleaginosas (amêndoas, castanhas, 
nozes, avelãs). 
 O Ácido Linoléico (C18:2, n-6) é encontrado nos óleos vegetais eo α-Linolênico (C18:3, n-3) está presente em 
algumas sementes (linhaça e soja) sendo também encontrado nos peixes de água fria e salgada ¿ salmão, atum, 
bacalhau, arenque, sardinha e nos óleos desses peixes. 
 
37
a
 Questão (Ref.: 201301726972) Pontos: 1,0 / 1,0 
Considere as seguintes afirmativas: as proteínas são moléculas de grande importância para os organismos - atuam tanto 
estruturalmente como também metabolicamente. II - As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos. 
III - Existem proteínas que atuam como linhas de defesa do organismo e algumas delas são conhecidas como anticorpos. 
Quais estão corretas? 
 
 Apenas II 
 Apenas II e III 
 Apenas I 
 Apenas III 
 I, II, III 
 
38
a
 Questão (Ref.: 201301517927) Pontos: 0,0 / 1,0 
A velocidade da reação catalisada por uma enzima é aumentada devido a menor energia de ativação necessária para 
converter o substrato em produto. O aceleração da reação pode ser da ordem de milhões de vezes: por exemplo, a 
enzima orotidina-5'-fosfato descarboxilase diminui o tempo da reação por ela catalisada de 78 milhões de anos para 25 
milissegundos. Acerca das características de uma enzima é correto o conceito: 
 
 As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a 
energia é transformada nos sistemas biológicos. 
 As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais 
matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos. 
 As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais 
matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos. 
 As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais 
a matéria é transformada nos sistemas biológicos. 
 As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a 
energia é parcialmente transformada nos sistemas biológicos. 
 
39
a
 Questão (Ref.: 201301517918) Pontos: 1,0 / 1,0 
O cianeto é um dos venenos mais perigosos e rápidos de que se tem conhecimento. Ele liga-se ao Fe3+ da enzima 
citocromo oxidase (Complexo IV), que catalisa a última etapa da cadeia de transporte de elétrons na mitocôndria. A 
morte celular ocorre rapidamente, tendo como principal causa: morte por anóxia tecidual do sistema nervoso central. 
Assinale a alternativa que mostre porque a ligação do cianeto no Complexo IV ocasiona morte celular: 
 
 Transporte de elétrons normalizado sem afetar a redução do oxigênio 
 Interrupção do fluxo de elétrons sem afetar a síntese de ATP 
 Interrupção do fluxo de elétrons sem afetar a redução do oxigênio 
 Interrupção do fluxo de elétrons afetando a síntese de ATP 
 Transporte de elétrons normalizado afetando a redução do oxigênio 
 
40
a
 Questão (Ref.: 201301517911) Pontos: 1,0 / 1,0 
Durante uma corrida de explosão (100 metros), o consumo de oxigênio pelo atleta é muito pequeno se comparado com 
uma prova de resistência (maratona). Assinale a via bioquímica ativada no músculo deste atleta para obtenção de energia 
de forma anaeróbica: 
 
 Glicogênese 
 Beta-oxidação de ácidos graxos 
 Glicólise 
 Ciclo do Ácido Cítrico 
 Cetogênese 
 
41
a
 Questão (Ref.: 201301517914) Pontos: 1,0 / 1,0 
Atualmente, após a análise de diversos estudos epidemiológicos, demonstrou-se que o HDL é considerado um preditor 
para eventos cardiovasculares, comparado à fração LDL-colesterol. Assinale a alternativa que demonstre a relação 
HDL/LDL (níveis plasmáticos) em um indivíduo, que possa predizer um possível evento de infarto: 
 
 HDL (75mg/dL) / LDL (150mg/dL) 
 HDL (75mg/dL) / LDL (190mg/dL) 
 HDL (40mg/dL) / LDL (190mg/dL) 
 HDL (40mg/dL) / LDL (150mg/dL) 
 HDL (70mg/dL) / LDL (170mg/dL) 
 
42
a
 Questão (Ref.: 201301519515) Pontos: 1,0 / 1,0 
O aumento no consumo de alimentos fontes de carboidratos, principalmente, os cereais integrais, as frutas e as hortaliças 
é indicado para atletas e indivíduos que praticam exercícios físicos, em quantidades adequadas ao gasto energético, para 
que aumentem suas reservas de: 
 
 cálcio ósseo. 
 triglicerídios no tecido adiposo. 
 glicogênio muscular. 
 ferro sérico. 
 proteína visceral. 
 
43
a
 Questão (Ref.: 201510072392) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os aminoácidos são as unidades formadoras de todas as proteínas do organismo humano. Esses também não podem ser 
armazenados no organismo sendo necessário sua obtenção diária através da alimentação ou de fatores endogenos. 
Assinale a alternativa verdadeira. 
 
 A serotonina é um estimulantes do sistema nervoso, provenientes do aspartato. 
 Os aminoácidos são compostos orgânicos formados por: C, H, O, N. Alguns apresentam ferro e enxofre. 
Obtidos pela hidrolise de ácidos graxos e de carboidratos. 
 Os aminoácidos podem ser classificado quanto a cadeia lateral em: apolares e polares. 
 Os aminoácidos são obtidos através da hidrolise de proteínas por ação das lipases. 
 Os aminoácidos podem ser classificado quanto ao valor nutricional em: essencial e não essencial. 
 
44
a
 Questão (Ref.: 201101503384) Pontos: 0,0 / 0,5 
Com relação a síntese de ácidos graxos é INCORRETO afirmar que: 
 
 O principal acido graxo produzido é o palmitato com 16 atomos de carbono 
 NADPH e importante para fornecer o poder redutor para a síntese destas moléculas. 
 O processo de síntese de ácidos graxos ocorre nas mitocôndrias 
 A rota de síntese de ácidos graxos difere da rota de degradação de ácidos graxos tanto localmente quanto das 
enzimas que participam. 
 Inicia-se a partir da condensação de moléculas de acetil-coA 
 
45
a
 Questão (Ref.: 201101507564) Pontos: 0,0 / 0,5 
Algumas reações degradam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e 
pobres em energia como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza: 
 
 o catabolismo como síntese de moléculas variadas 
 o catabolismo como o processo básico 
 a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas 
 o anabolismo como o processo básico 
 a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples 
 
46
a
 Questão (Ref.: 201101498562) Pontos: 0,5 / 0,5 
Um exemplo de uma determinada proteína, muito encontrada em ovos, que possui mais de 100 aminoácidos em sua 
composição é a: 
 
 Queratina 
 Mioglobina 
 Quitina 
 Albumina 
 Hemoglobina 
 
47
a
 Questão (Ref.: 201201155179) Pontos: 1,0 / 1,0 
A célula, para formar _________ une _________, como está esquematizado entre dois deles através da ligação 
_________. Indique a alternativa que preenche corretamente os espaços em branco: 
 lipídios, ácidos graxos, peptídica 
 lipídios, ácidos aminados, lipídica 
 proteínas, aminoácidos, peptídica 
 carboidratos, glicoses, glicosídica 
 proteínas, glicoses, glicosídica 
 
48
a
 Questão (Ref.: 201201233936) Pontos: 0,0 / 1,0 
Qual a necessidade energética média necessária para um homem adulto e uma mulher adulta que possuem atividade 
física reduzida? 
 
 Homem 2700 Kcal e mulher 2000 Kcal. 
 Homem 3500 Kcal e mulher 2600 Kcal. 
 Homem 2100 Kcal e mulher 1800 Kcal. 
 Homem 3000 Kcal e mulher 2200 Kcal. 
 Homem 2750 Kcal e mulher 2600 Kcal. 
 
49
a
 Questão (Ref.: 201201115933) Pontos: 1,0 / 1,0 
Paciente, sexo masculino, 33 anos apresentando insuficiência hepática entra em estado comatoso. Dosagens bioquímicas 
revelam níveis aumentados de amônia no sangue e hipoglicemia grave. Sendo o fígado um órgão fundamental no 
metabolismo humano, assinale as viasbioquímicas que se encontram prejudicadas contribuindo para as dosagens 
encontradas no exame do paciente: 
 
 O aumento no nível de amônia do sangue ocorreu devido a deficiência no funcionamento do ciclo do ácido 
cítrico, enquanto a hipoglicemia foi ocasionada pela deficiência na glicólise hepática 
 O aumento no nível de amônia do sangue ocorreu devido a deficiência no funcionamento do ciclo do ácido 
cítrico, enquanto a hipoglicemia foi ocasionada pela deficiência na gliconeogênese hepática 
 O aumento no nível de amônia do sangue ocorreu devido a deficiência no funcionamento do ciclo da uréia, 
enquanto a hipoglicemia foi ocasionada pela deficiência na gliconeogênese hepática 
 O aumento no nível de amônia do sangue ocorreu devido a deficiência no funcionamento do ciclo da uréia, 
enquanto a hipoglicemia foi ocasionada pela deficiência na síntese de glicogênio hepático 
 O aumento no nível de amônia do sangue ocorreu devido a deficiência no funcionamento do ciclo da uréia, 
enquanto a hipoglicemia foi ocasionada pela deficiência na glicólise hepática 
 
50
a
 Questão (Ref.: 201201117458) Pontos: 1,0 / 1,0 
O aumento no consumo de alimentos fontes de carboidratos, principalmente, os cereais integrais, as frutas e as hortaliças 
é indicado para atletas e indivíduos que praticam exercícios físicos, em quantidades adequadas ao gasto energético, para 
que aumentem suas reservas de: 
 
 proteína visceral. 
 triglicerídios no tecido adiposo. 
 ferro sérico. 
 glicogênio muscular. 
 cálcio ósseo. 
 
51
a
 Questão (Ref.: 201201115849) Pontos: 1,0 / 1,0 
Uma variedade de doenças do metabolismo de piruvato foi detectada em crianças. Crianças com deficiência na enzima 
piruvato desidrogenase (transforma piruvato em acetil CoA), geralmente apresentam níveis séricos elevados de lactato, o 
que produz uma acidose láctica crônica. Neste caso aponte a principal via metabólica que se encontra ativada nestas 
crianças para produção de lactato: 
 
 Beta-oxidação de ácidos graxos 
 Ciclo do Ácido Cítrico 
 Glicogenólise 
 Gliconeogênese 
 Fermentação 
 
 
52
a
 Questão (Ref.: 201201115861) Pontos: 1,0 / 1,0 
O cianeto é um dos venenos mais perigosos e rápidos de que se tem conhecimento. Ele liga-se ao Fe3+ da enzima 
citocromo oxidase (Complexo IV), que catalisa a última etapa da cadeia de transporte de elétrons na mitocôndria. A 
morte celular ocorre rapidamente, tendo como principal causa: morte por anóxia tecidual do sistema nervoso central. 
Assinale a alternativa que mostre porque a ligação do cianeto no Complexo IV ocasiona morte celular: 
 
 Interrupção do fluxo de elétrons sem afetar a síntese de ATP 
 Transporte de elétrons normalizado afetando a redução do oxigênio 
 Interrupção do fluxo de elétrons sem afetar a redução do oxigênio 
 Interrupção do fluxo de elétrons afetando a síntese de ATP 
 Transporte de elétrons normalizado sem afetar a redução do oxigênio 
 
53
a
 Questão (Ref.: 201301385162) Pontos: 0,5 / 0,5 
Os açúcares são moléculas amplamente distribuídas em tecidos animais e vegetais. Em relação aos carboidratos é 
correto afirmar que: 
 
 são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos 
seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante. 
 são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos 
seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante 
 são a única fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos 
seres vivos 
 não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural 
dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante 
 não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural 
dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante. 
 
 
54
a
 Questão (Ref.: 201301315837) Pontos: 0,0 / 0,5 
Das opções abaixo assinale a única correta: 
 
 Todo íon OH- que é tamponado é excretado pelos rins. 
 O estado ácido básico de um indivíduo é analisado pela concentração dos íons H+, OH-, HCO3- e pCO2. 
 Uma solução tampão é constituída por um sal de um ácido fraco e, pode temporariamente resistir a pequenas 
variações de pH por se ligar a íons H+ 
 Uma solução acida é aquela em que há predomínio de íons OH- 
 Segundo o conceito de Brownsted-Lowry, ácido e base são respectivamente, doadores de H+ e doadores de OH- 
 
55
a
 Questão (Ref.: 201301385185) Pontos: 0,0 / 1,0 
O colágeno do tecido conjuntivo, as queratinas dos cabelos, as esclerotinas dos tegumentos dos artrópodes a conchiolina 
das conchas de moluscos, a fibrina do soro sanguíneo e a miosina dos músculos são exemplos de proteínas: 
 
 terciárias 
 globulares 
 filamentadas 
 fibrosas 
 primárias 
 
56
a
 Questão (Ref.: 201301314705) Pontos: 0,0 / 0,5 
Em relação à estrutura e funções das proteínas, assinale a afirmativa correta: 
 
 As proteínas são insensíveis à mudanças de pH e temperatura 
 As proteínas são formadas pela união de monossacarídeos 
 A desnaturação protéica acarreta no rompimento das ligações peptídicas 
 As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram reações químicas 
 Proteínas são moléculas que desempenham somente papel estrutural nas células. 
 
57
a
 Questão (Ref.: 201301314718) Pontos: 0,0 / 0,5 
Durante uma corrida de explosão (100 metros), o consumo de oxigênio pelo atleta é muito pequeno se comparado com 
uma prova de resistência (maratona). Assinale a via bioquímica ativada no músculo deste atleta para obtenção de energia 
de forma anaeróbica: 
 
 Glicogênese 
 Glicólise 
 Beta-oxidação de ácidos graxos 
 Ciclo do Ácido Cítrico 
 Cetogênese 
 
 
58
a
 Questão (Ref.: 201301314711) Pontos: 0,0 / 1,0 
Em relação às características químicas dos aminoácidos pode-se afirmar que: 
 
 a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos dos carboidratos. 
 a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos entre si. 
 a cadeia lateral R diferencia os grupamentos amino e carboxílico entre si. 
 a cadeia lateral R diferencia as proteínas entre si. 
 a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos dos lipídeos. 
 
 
59
a
 Questão (Ref.: 201301314922) Pontos: 0,0 / 1,0 
Um paciente com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) apresentando dificuldades de expiração, provavelmente 
irá desenvolver: 
 
 Uma acidose respiratória devido a uma alta concentração de íons hidrogênio 
 Uma acidose respiratória devido a uma alta concentração de dióxido de carbono 
 Uma alcalose metabólica devido a uma alta concentração de bicarbonato 
 Uma acidose metabólica devido a uma alta concentração de bicarbonato 
 Uma alcalose respiratória devido a uma alta concentração de dióxido de carbono 
 
 
60
a
 Questão (Ref.: 201301314736) Pontos: 0,0 / 1,0 
Sobre os pontos chave relativos às funções catalíticas das enzimas pode-se considerar: 
 
 que diferente de catalisadores químicos, esses catalisadores não se perdem ao término da reação e que as enzimas 
não são muito específicas. 
 que diferentemente dos catalisadores químicos e físicos, esses catalisadores parcialmente se perdem ao término 
da reação apesar das enzimas serem razoavelmente específicas. 
 que semelhante aos catalisadores químicos e físicos, esses catalisadores se perdem em parte ao término da reação 
apesar das enzimas serem bem mais específicas. 
 que diferente de catalisadores químicos, esses catalisadores não se perdem ao término da reação e que as enzimas 
sãomuito específicas. 
 que semelhante aos catalisadores químicos, esses catalisadores se perdem ao término da reação e que as enzimas 
não são muito específicas. 
 
 
61
a
 Questão (Ref.: 201301314742) Pontos: 0,0 / 1,0 
A glicose é o principal carboidrato na nossa dieta e é o açúcar que circula no sangue para assegurar que todas as células 
tenham suporte energético contínuo. O cérebro utiliza quase exclusivamente glicose como combustível. A oxidação de 
glicose gera NADH e ATP pela fosforilção em nível de substrato. Subsequentemente, o produto da glicólise pode ser 
oxidado a CO2 no ciclo de Krebs e ATP gerado pela transferência de elétrons ao oxigênio na fosforilação oxidativa. 
Entretanto, se os produtos gerados na glicólise forem convertidos a lactato (glicólise anaeróbia), o ATP pode ser gerado 
na ausência de oxigênio, através da fosforilação em nível de substrato. No que se refere à glicólise é sabido que: 
 
 é um processo de degradação de uma molécula de glicose em duas moléculas de piruvato, para gerar ATP, 
ocorrido no citoplasma. 
 é um processo de síntese de uma molécula de glicose a partir de duas moléculas de piruvato, consome ATP, e 
ocorre no citoplasma e na mitocôndria. 
 é um processo de síntese de uma molécula de glicose a partir de duas moléculas de gliceraldeido, consome ATP, 
e ocorre na matriz mitocondrial. 
 é um processo de degradação de uma molécula de glicose em duas moléculas de acetato, para gerar ATP, que 
ocorre na mitocôndria. 
 é um processo de síntese de uma molécula de glicose a partir de duas moléculas de piruvato, para gerar ATP, 
ocorrido no citoplasma. 
 
62
a
 Questão (Ref.: 201301767375) Pontos: 1,0 / 1,0 
Os carboidratos são moléculas essenciais para o organismo. Dentre eles, a glicose exerce um papel fundamental na 
obtenção de energia. Uma via metabólica específica, a glicólise anaeróbia, degrada a molécula de glicose em duas 
moléculas de piruvato. Esta, por sua vez, se converte em uma importante molécula, para dar início ao chamado ciclo do 
ácido cítrico, ou ciclo de Krebs, no interior das mitocôndrias. Responda: qual o nome dessa molécula? 
 
 Ácido láctico 
 Hexoquinase 
 Acetil Co-A 
 Oxaloacetato 
 Succinato 
 
63
a
 Questão (Ref.: 201301808746) Pontos: 0,5 / 0,5 
A hidrólise da sacarose produz: 
 
 galactose e glicose 
 glicose e lactose 
 frutose e lactose 
 manose e frutose 
 glicose e frutose 
 
64
a
 Questão (Ref.: 201301839867) Pontos: 0,0 / 0,5 
Em relação à fórmula geral de um aminoácido os grupos amino e carboxila estão: 
 
 No carbono beta 
 No carbono téta 
 No carbono alfa 
 No carbono sigma 
 No carbono ômega 
 
65
a
 Questão (Ref.: 201301808742) Pontos: 0,5 / 0,5 
Algumas pesquisas em relação às células cancerosas demonstraram resultados satisfatórios quando interrompem-se o 
fluxo de oxigênio e de nutrientes. Nessas condições, as células sem o suprimento de aminoácidos, de imediato não mais 
poderão formar: 
 
 Polissacarídeos 
 Nucleotídeos 
 Glicídios 
 Lipídios 
 Proteínas 
 
 66
a
 Questão (Ref.: 201301778385) Pontos: 0,0 / 0,5 
As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais 
notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico. Sendo assim, por que as enzimas aumentam a 
velocidade das reações? 
 
 diminuem a energia de ativação 
 aumentam a concentração do substrato 
 competem com o substrato 
 hidrolizam o substrato 
 hidrolizam ATP 
 
 
 67
a
 Questão (Ref.: 201301778252) Pontos: 1,0 / 1,0 
Os óleos vegetais são ricos em ácidos graxos poliinsaturados, sendo que o óleo de oliva (azeite) se destaca pelo seu teor 
elevado de ácido graxo monoinsaturado (ácido oléico). Qual é o maior benefício à saúde humana desencadeado pela 
substituição da manteiga ou margarina pelo azeite de oliva? 
 
 Diminuição das reservas de glicogênio hepático. 
 Preservação da saúde cardiovascular. 
 Promoção da hidratação adequada. 
 Manutenção da glicemia. 
 Promoção da síntese protéica. 
 
 
68
a
 Questão (Ref.: 201301769599) Pontos: 0,0 / 1,0 
A hipertermia maligna é uma doença genética, onde o paciente ao ser anestesiado com gás halotano, desenvolve um 
aumento no metabolismo das células musculares e um aumento na temperatura acima de 42oC em menos de 30min. 
Geralmente esse aumento de temperatura é letal levando o paciente a óbito. Qual o efeito desse aumento de temperatura 
para as proteínas do nosso corpo? 
 
 Não modifica a ação das proteínas 
 Aumenta a função das proteínas musculares 
 Acelera a atividade catalítica das enzimas 
 Acarreta na perda da função das proteínas 
 Rompe as ligações peptídicas das proteínas 
 
69a Questão (Ref.: 201301468750) 
 
Sabe-se que 1 g de lipídio libera 9 kcal contra 4 kcal liberadas por 1 g de glicídio. A frase releva a função lipídica 
de caráter: 
 
 Redutora 
 Energética 
 
Hormonal 
 
Anti-oxidante 
 
Estrutural 
 
70a Questão (Ref.: 201301539218) 
O colágeno do tecido conjuntivo, as queratinas dos cabelos, as esclerotinas dos tegumentos dos artrópodes a 
conchiolina das conchas de moluscos, a fibrina do soro sanguíneo e a miosina dos músculos são exemplos de 
proteínas: 
 
 fibrosas 
 
terciárias 
 primárias 
 
globulares 
 
Filamentadas 
 
71a Questão (Ref.: 201301468738) 
Em relação à estrutura e funções das proteínas, assinale a afirmativa correta: 
 
 
As proteínas são formadas pela união de monossacarídeos 
 As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram reações químicas 
 
A desnaturação protéica acarreta no rompimento das ligações peptídicas 
 
As proteínas são insensíveis à mudanças de pH e temperatura 
 
Proteínas são moléculas que desempenham somente papel estrutural nas células. 
 
72a Questão (Ref.: 201301477726) 
Em indivíduos etilistas crônicos, o metabolismo do álcool etílico (etanol) desencadeia um aumento na 
quantidade de nicotinamida adenina dinucleotídeo reduzida (NADH+) hepática e na relação NADH+ H+/NAD+, 
inibindo, assim, a beta-oxidação dos ácidos graxos que ao chegarem ao fígado, tanto provenientes da dieta 
quanto da mobilização do tecido adiposo (lipólise), são reesterificados com o glicerol para formar os 
triglicerídeos. Dessa forma, os profissionais de saúde ao detectarem, através da palpação, o aumento no 
tamanho do fígado (hepatomegalia) em pacientes etilistas crônicos devem associar esse achado clínico com que 
tipo de degeneração hepática? 
 
 
Hepatite. 
 Esteatose hepática. 
 
Acúmulo de água. 
 
Necrose gordurosa enzimática. 
 
Cirrose Hepática. 
 
73a Questão (Ref.: 201301586836) 
Os ________ são capazes de sintetizar proteínas de fontes inorgânicas de nitrogênio, mas os _________ não 
possuem essa capacidade, razão pela qual necessitam de alimentos ricos em ___________ e ____________. 
 
 
Animais , vegetais, proteínas e aminoácidos 
 
Vegetais, animais, proteínas e glicose. 
 Vegetais, animais, proteínas e aminoácidos. 
 Animais, fungos, aminoácidos e lipídeos. 
 
Animais, vegetais, aminoácidos e glicose .