MANEJO E PRODUÇÃO AVICULTURA COLONIAL ZOOTECNIA

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MANEJO E 
PRODUÇÃO 
AVICULTURA 
COLONIAL 
Disciplina: Zootecnia 
Acadêmicas do Curso de Licenciatura em Educação do 
Campo – Áreas exatas e Ciência Agrária - 7º Fase 
POEDEIRAS 
 
Fase de crescimento 
 
 
 
Período de formação 
(1º a 16º semana) 
 
Fase de produção 
 
 
 
Período de produção 
(17ª a 80º semana) 
POEDEIRAS- AVES INDICADAS 
• Características a serem consideradas: 
 
• Boa rusticidade( resistência a doenças e a boa adaptação ao 
ambiente); 
• Ter de media a alta capacidade de postura; 
• Ter baixa mortalidade; 
• Ter grande capacidade de consumo de alimentos alternativos 
como frutas, verduras, tubérculos... 
PRINCIPAIS RAÇAS 
HÍBRIDOS COMERCIAIS 
EMBRAPA 01 
SISTEMA SEMI- INTENSIVO DE 
CRIAÇÃO 
• Criação das aves em galpão 
SISTEMA SEMI- INTENSIVO DE 
CRIAÇÃO 
• Liberdade de ACESSO A PIQUETES AO AR LIVRE 
DENSIDADE 
• 10 aves/ m² galpão 
• 3-5 aves/ m² piquetes 
ROTAÇÃO DE PIQUETES 
• Reduz deterioração. 
• Contribui para o rebrote. 
• Ajuda no controle de enfermidade s. 
SOMBREAMENTO 
• Árvores e forrageiras de maior porte. 
REGISTROS – CONTROLES 
 
• Consumo de água e de ração; 
• Produção de ovos; 
• Qualidade dos ovos (rachados, sem casca, sujos...) 
• Parâmetros ambientais ( temperatura, umidade, gases, 
iluminação) 
• Vacinação; 
• Problemas de saúde; 
• Medicação; 
• Mortalidade ; 
 
 
PESO CORPORAL 
• Monitorado e registrado: 
• A cada 15 ou 30 dias após o início da postura; 
• Pesar as aves a cada troca de ração; 
• Uniformidade 
 
 
 
CONTROLE DO AMBIENTE 
 
SISTEMA DE ABERTURA DAS 
CORTINAS 
 
MOVIMENTO DO AR 
 
PROGRAMA DE LUZ 
• Correlação positiva: produção de ovos e iluminação 
 
• Luz: ativa glândulas, liberação de hormônios - crescimento e 
desenvolvimento sexual; 
LIBERAÇÃO HORMONAL 
PROGRAMA DE LUZ 
• 16 horas de luz/8 horas de escuro; 
• Aviários abertos: elaborar de acordo com a duração do dia, 
linhagem, idade, peso corporal; 
• Intensidade luminosa maior que 60 lux . 
CALCULAR O NÚMERO DE 
LÂMPADA 
 
COLOCAÇÃO DOS NINHOS 
• Colocar 2 a 3 semanas 
antes do início da 
postura; 
• Utilizar material 
diferente ao utilizado no 
piso ( quando houver); 
• 4 aves/boca de ninho; 
• Vistoria diária para 
retirada de fezes; 
• Desinfecção dos ninhos 
de 10 em 10dias ( 
piolhos e carrapatos); 
 
COLOCAÇÃO DOS NINHOS 
• Coletas: mínimo 3x/dia 
(manhã). 
• Quando em andares, o 
primeiro andar não 
deve ultrapassar 30 cm 
de chão. 
• Se possível, a noite os 
ninhos devem ser 
fechados, evitando o 
aparecimento de 
cascas quebradas e 
choco. 
 
QUALIDADE DOS OVOS 
• Após coleta acondicionar em bandeja de papelão ou plástico. 
• Local seco e ventilado. 
CLASSIFICAÇÃO DOS OVOS 
 
OVOS DE CASCA SUJA 
 
O QUE FAZER COM OS OVOS 
DE CASCA SUJA? 
• Ovos provenientes de 
ninhos sujos; 
• Ovos de cama; 
• Renovação da cama dos 
ninhos semanalmente. 
• Limpeza a seco ( uso de 
esponja). 
• Ovos muito sujos lavar 
em água corrente ( evitar 
uso de baldes). 
 
OVOS COLONIAIS = PRODUTO 
DIFERENCIADO 
 
RAÇÃO BALANCEADA 
• Fornecimento de ração balanceada (80%) 
 
ALIMENTOS ALTERNATIVOS 
• Fornecidos 2 vezes/dia; 
• Só dentro do galpão; 
ALIMENTOS ALTERNATIVOS 
Estes alimentos devem ser colocados dentro do galpão , picados 
ou não, nos comedouros ou amarrados em feixes e pendurados 
nas cercas dos alimentos. 
MANEJO ALIMENTAR 
• O fornecimento de mineiras e vitaminas deverá obedecer ao 
exigido por cada fase de desenvolvimento da ave, 
 
CÁLCIO : ESSENCIAL NA FORMAÇÃO DA CASCA! 
ALTURA COMEDOURO 
 
ALTURA DE BEBEDOURO 
 
 
OBRIGADA PELA ATENÇÃO!