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Universidade do Estado do Rio de Janeiro Faculdade de Administração e Finanças Departamento de Ciências Administrativas Disciplina: Gestão de Materiais e Estoques Texto 3 – Gestão de Estoques 1. Conceitos Importante iniciar os estudos da Gestão dos Estoques com dois conceitos fundamentais: ➢ Estoque - é o conjunto de materiais acumulado para posterior utilização e destinado a atender à demanda de modo independente das oscilações do mercado fornecedor e do processo de suprimento. Não é difícil comprovar que a manutenção dos estoques é inevitável e isso significa custo. Sempre haverá, nas atividades organizacionais, a existência de estoques em algum nível, o que significa que sempre haverá a necessidade de gerir esse estoque. ➢ Gestão do Estoque - constitui o planejamento, execução e controle do conjunto de atividades relacionadas com a obtenção (compra), guarda, movimentação e o fornecimento dos materiais, com o propósito de “maximizar o efeito lubrificante no feedback de vendas e o ajuste do planejamento da produção” (DIAS, 2005). A gestão é necessária porque há pressões em sentidos contrários: uma pressão é no sentido de estocar, ou seja, garantir prontamente o atendimento das demandas do clientes e da produção, representados pelos gerentes de produção e de vendas, e a outra pressão é no sentido de desestocar - ou minimizar os estoques - com o objetivo de maximizar o retorno sobre os investimentos. 2. Objetivos O objetivo é otimizar o investimento, aumentando a eficiência dos recursos financeiros, diminuindo as necessidades do capital investido. Os aspectos financeiros da manutenção dos estoques são relevantes. A maneira mais simples de explicá-los é através da constituição do ativo circulante, representado a seguir. Em alguns casos, os estoques participam com 50% ou mais do ativo circulante. GME Texto 3 1/6 Desenho 1: Estoque Entretanto, por outro lado, o atendimento à demanda é tão ou mais importante aspecto a considerar, quando a existência do material assegura a realização da receita, imprescindível para a obtenção do lucro, numerador da equação principal dos proprietários das empresas: retorno sobre os investimentos, do inglês: return on investment (ROI). O ativo circulante, o realizável a longo prazo e o permanente formarão o denominador (total do ativo). Assim, a gestão dos estoques influencia tanto o lucro quanto o total do ativo. Estaremos estudando o texto “Gestão de estoque: em busca de um desempenho melhor” para demonstrar que estudiosos dedicam atenção no estabelecimento de relações entre as vendas e os estoques. 3. Importância Podemos descrever a importância do estoque pelas razões que justificam a sua existência. São elas: a) Melhorar o nível de serviço - a disponibilização do produto ao cliente quando este o deseja assegura a realização da venda; b) Incentivar a economia na produção - os estoques permitem amortecer a distância entre oferta e procura, além da economia obtida em lotes maiores de fabricação; c) Permitir a economia em escala nas compras e no transporte - a realização de compras em grandes quantidades permite descontos significativos, assim como melhor alocação do transporte, através da utilização de cargas completas. d) Proteger contra as alterações de preços - este motivo é relevante em regimes de inflação acentuada. e) Proteger contra oscilações na demanda ou no tempo de ressuprimento (lead time) - essa é a principal razão para o estabelecimento de estoques de segurança, conceituado como uma quantidade adicional mantida em estoque para fazer frente a essas oscilações. f) Proteger contra contingências - haverá garantia de materiais para as operações da empresa em caso de greves, incêndios, inundações, etc. GME Texto 3 2/6 Desenho 2: Representação do ativo circulante Disponibilidades Clientes Estoques Ativo Circulante O nível adequado dos estoques deve ser determinado levando-se em conta que, por um lado, um excesso acarreta: • imobilização desnecessária de capital, pelo fato de os estoques constituírem um ativo da empresa e, como tal, comparecerem com valor monetário nos balanços. Representam um investimento de capital e devem - por conseqüência - competir com os demais ativos da empresa, disputando seus fundos limitados ou escassos; • congestionamento das áreas de estocagem, gerando sobrecarga de trabalho de controle, aumento dos riscos e dificuldades na realização de inventários. Por outro lado, a manutenção de estoques em níveis reduzidos - ou mesmo nulo -, pode ocasionar: • riscos de não atendimento à demanda, com possibilidade de ocorrência de lucros cessantes; • compras repetitivas e consequente sobrecarga de trabalho ao órgão comprador; • maior quantidade de compras de emergência, efetuadas nem sempre nas melhores condições. Diante dessa situação, e considerando o volume de recursos aplicados nesse ativo, a Gestão de Estoques cresceu de importância. Ela deve exercer suas atividades com o objetivo de: • otimizar os recursos financeiros disponíveis para aplicação em estoques, através da obtenção do nível adequado do estoque, evitando as imobilizações desnecessárias; • atender às demandas no grau de serviço estabelecido. O grau de serviço representa o quanto da previsão de consumo (demanda) deverá ser atendida pelo estoque. A par destes dois objetivos devemos destacar a importância dos custos administrativos da estrutura de estocagem. Portanto, temos os seguintes aspectos a enumerar quanto aos custos, que deverão ser minimizados em termos de objetivo a perseguir: • realização de inventários; • áreas de estocagem; • segurança patrimonial; • pessoal administrativo. Para atender os objetivos estabelecidos cabe à função Gestão de Estoques responsabilizar-se pelas atividades de informação sobre os materiais e de movimentação dos mesmos: • controle de estoque - conhecimento da movimentação e dos saldos quantitativos e valutativos do estoque; • análise e previsão do estoque - observação do comportamento da demanda, determinação das necessidades e providências de ressuprimento; GME Texto 3 3/6 • alienação de material - cessão de material que não tem utilidade para a empresa (estoques disponíveis); • transferência de material - movimentação do material entre almoxarifados; • recebimento de material - aceitação de material para estocagem e futuro fornecimento ou alienação; • fornecimento de material - entrega de material ao usuário; • estocagem de material - guarda do material confiado ao almoxarifado; • inventário de material - contagem física do material. 4. Políticas de Estoque De acordo com DIAS (2005), é necessário estabelecer políticas de estoque no sentido de evitar as ineficiências decorrentes de falha no controle do estoque. É possível exemplificar tais falhas com: a) aumentos nos prazos de entrega para os produtos acabados e tempos de reposição maiores para as matérias primas; b) quantidades maiores de estoque, enquanto a produção se mantém no mesmo nível; c) aumento do número de cancelamentos de pedidos ou até mesmo a devolução de produtos acabados; d) variação elevada da quantidade produzida; e) produção paralisada por falta de material, frequentemente; f) falta de espaço para armazenamento de material; g) obsolescência do material; h) baixa rotação do estoque (giro do estoque). Isso justifica a definição de uma política de estoques, instrumentalizado por um sistema de material e pela integração das atividades relacionadas com os estoques, envolvendo não só as quantidades, como também os valores dos materiais.Essa política deve destacar: a) metas quanto ao tempo de entrega dos produtos aos clientes; b) quantidade de depósitos de materiais/centros de distribuição; c) materiais que serão estocados; d) nível de flutuação dos estoques para responder às variações das vendas ou alterações de consumo; e) tratamento especulativo dos estoques; f) rotatividade dos estoques; g) níveis de controle e de inventários. GME Texto 3 4/6 5. Exercícios 1 Pesquisar demonstrativos financeiros de uma empresa e demonstrar a importância dos estoques para ela. Calcular o custo financeiro de manter o estoque naquele nível. 2 Se os estoques representam 45% do ativo circulante que, por sua vez, representa 60% do ativo total, qual o impacto no ROI (ou RSA) de uma redução de 10% no nível dos estoques? 3 Qual é a diferença entre: 3.1 Estoques e Gestão de Estoques 3.2 Matéria-prima e produto acabado 4 Foram coletados os seguintes dados (valores em R$ Mil ): Receita líquida de vendas: 507.875,00 Custo dos produtos vendidos: 408.076,00 Lucro líquido do exercício: 132.877,00 Estoques: 243.620,00 Total do ativo: 579.594,00 Pede-se: 4.1 Expressividade dos estoques para essa empresa; 4.2 Retorno sobre ativos 4.3 Impacto de uma redução de 10% nos estoques no retorno sobre ativos. 5 Conceituar Grau de Atendimento. Interpretar um grau de atendimento de 90%. 6 Com base no conceito de estoque apresentar exemplos de estoques de materiais: a) Na sua casa; b) Em uma indústria de pneus; c) Em um hospital. Para cada um dos casos, justificar a necessidade de estocar o material. 7 Apresentar um elemento fundamental para constar em uma Política de Estoque. Apresentar, também, as razões de sua escolha. GME Texto 3 5/6 Referências Bibliográficas: BALLOU, Ronaldo H. Logística Empresarial. Transportes, Administração de Material e Distribuição Física. São Paulo: Ed. Atlas. 2010. DIAS, Marco Aurélio P. Administração de Materiais: princípios, conceitos e gestão. São Paulo: Ed. Atlas. 2005. UNIVERSIA-KNOWLEDGE@WHARTON, Gestão de estoque: em busca de um desempenho melhor, resenha, site: http://www.wharton.universia.net/index.cfm? fa=viewArticle&id=1114&language=portuguese; acesso em junho/2009. Publicado em: 08/03/2006. GME Texto 3 6/6
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