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Funções de proteínas Prof. Dr. Luis Alexandre Muehlmann Disciplina: Do Átomo à Célula Aula teórica Proteínas podem possuir formas e funções variadas Proteínas ligam-se de maneira específica a outras moléculas por múltiplas ligações fracas, não-covalentes Todas as proteínas ligam-se a outras moléculas As ligações são específicas, sendo que uma proteína liga um ou poucos ligantes apenas entre milhares de moléculas com as quais entra em contato Múltiplas ligações fracas complementares As ligações são específicas, sendo que uma proteína liga um ou poucos ligantes apenas entre milhares de moléculas com as quais entra em contato Todas as proteínas ligam-se a outras moléculas Anticorpos são proteínas com sítios de ligação versáteis anticorpo antígenos Anticorpos são proteínas com sítios de ligação versáteis Enzimas são catalisadores altamente específicos e eficientes Enzimas são catalisadores altamente específicos e eficientes A forma da proteína e a disposição das cadeias laterais dos aminoácidos podem facilitar reações químicas Como as enzimas catalisam? Exemplo: catálise enzimática da hidrólise de ligação peptídica Enzimas são catalisadores altamente específicos e eficientes Outro exemplo de enzima: lisozima Algumas enzimas têm túneis moleculares onde catalisam reações A atividade das enzimas pode ser controlada Enzimas alostéricas* – acoplamento conformacional Regulação positiva Regulação negativa *Aparentemente, todas as proteínas, não só enzimas, são alostéricas Aspartato transcarbamoilase Esta reação é um passo crítico na produção de timidilato Enzimas alostéricas multiméricas CTP inibe a enzima aspartato transcarbamoilase Regulação da atividade enzimática - fosforilação Regulação da atividade enzimática – GTP/GDP Todas as proteínas ligam-se a outras moléculas sentido do movimento Podem ser usadas para diferentes fins, como: • movimento de organelas; • proteínas que se locomovem pelo DNA; • trânsito de vesículas ; • etc… Exemplos: • miosina (“anda” sobre a actina); • cinesina (“anda” sobre microtúbulos); Dependente de energia: • consome ATP (ou GTP em alguns casos); Transportadores transmembranares Transportadores transmembranares Proteínas geralmente interagem com várias outras proteínas Proteínas geralmente interagem com várias outras proteínas Referências recomendadas Nelson, David L.; Cox, Michael M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. A partir da 4a edição. Alberts, Biologia Molecular da Célula. A partir da 4a edição.
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