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UNIVERSIDADE FEDERAL DO TRIÂNGULO MINEIRO Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas Daniel Folador Gabriela de Oliveira Bonjardim João Pedro Molina Maria Luísa Kassuya Pereira Murakami Nathalia Capolis de Castro Thaina Firmino Voltolini Experimento nº: I DENSIDADE DE SÓLIDOS E LÍQUIDOS Relatório apresentado para a disciplina Laboratório de Química, como requisito parcial de avaliação. Prof. Dr. Benecildo Amauri Riguetto Uberaba – MG 05/09/2017 2 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO. ........................................................................................................... 3 2. OBJETIVO .................................................................................................................... 4 3. PARTE EXPERIMENTAL .......................................................................................... 4 3.1 MATERIAIS .................................................................................................................. 4 3.1 MÉTODOS .................................................................................................................... 4 4. RESULTADOS E DISCUSSÕES ............................................................................. 5 5. CONCLUSÕES ............................................................................................................ 9 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ....................................................................... 10 3 1. INTRODUÇÃO A densidade é uma propriedade no qual se caracteriza uma determinada substancia; define-se pela massa da unidade de volume de uma substância, e é calculada pela razão entre a massa do objeto e o volume do mesmo (RUSSEL, 1994). A densidade possui diversas aplicações, tais como: distinguir um material puro de um impuro, identificação e controle de qualidade de um produto, além de ser relacionada com a concentração de soluções. Em um sólido, ela é determinada quando o peso e volume do mesmo for definido. Caso o sólido apresente formato irregular (dimensões impossíveis de serem medidas), o volume deste é estabelecido de modo diferente (STERRETT et al., 1968 apud CÉSAR et al., 2004). Após determinada a massa do sólido, tal amostra é transferida para um instrumento volumétrico apropriado (como béquer, proveta, pipeta etc.) que contenha água (parcialmente cheia), ou qualquer outro líquido que permita que o sólido não flutue; a partir da análise da posição do menisco (Figura 1), antes e depois do sólido ser transferido num determinado recipiente, o volume é determinado (DICKSON, 1971 apud CÉSAR et al., 2004). Figura 1: Representação do menisco Analogamente, podemos determinar a densidade de líquidos. Todavia, pequenas alterações na temperatura é um fator que afetará de 4 modo expressivo, o valor da densidade, diferente da pressão, que é necessária em elevados níveis para que possa afetar significativamente este valor (SIENKO, 1972 apud CÉSAR et al., 2004). 2. OBJETIVO Este relatório tem por objetivo aprender a manusear alguns equipamentos básicos do laboratório, diferenciar as vidrarias volumétricas das graduadas, aprender as técnicas de medidas de temperatura, massa e volume, e determinar a densidade de sólidos e líquidos. 3. PARTE EXPERIMENTAL 3.1 MATERIAIS • Béqueres de 100 e 500 mL • Proveta de polipropileno de 10 mL • Pipeta volumétrica de 10 mL • Pera • Balança analítica (Marte) • Pipeta de pasteur • Pisseta • Água destilada • Gelo • Termômetro 3.2 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 3.2.2 Medidas de temperatura Em um béquer, foi colocado cerca de 300mL de água e posteriormente mediu-se a temperatura desta com o auxílio de um termômetro de mercúrio, a temperatura inicial era de 23°C. Em seguida, adicionou-se 3 cubos de gelo no béquer; a mistura água/gelo foi medida a cada um minuto, até a temperatura atingir um valor constante. 5 3.2.3 Densidade de amostras A temperatura ambiente foi medida. Após selecionadas três amostras de alumínio de diferentes tamanhos, pesou-se em uma balança analítica cada uma destas amostras metálicas. Em uma proveta de polipropileno de 10 mL foi colocado 5 mL de água destilada, posteriormente a amostra sólida foi inserida, e o deslocamento da água foi medido para determinar o volume da peça. 3.2.3 Densidade de amostra líquida Pesou-se o béquer de 100mL, o béquer vazio pesa 53,46g. Foi medido em uma proveta de 10mL de água, e em seguida esta foi transferida para o béquer; pesou-se o béquer novamente adicionado de 10mL. Esta etapa foi repetida mais duas vezes. O mesmo procedimento foi feito utilizando uma pipeta volumétrica de 10mL. 4. RESULTADOS E DISCUSSÕES 4.1 Medidas de temperatura Inicialmente a temperatura ambiente da água era de 23ºC. A Tabela 1 apresenta a variação da temperatura em relação ao tempo (um minuto), após adicionar o gelo. Tabela 1: Alteração da temperatura de acordo com o tempo. Tempo Temperatura 1° Minuto 12,0°C 2° Minuto 10,5°C 3°Minuto 10,5°C Uma vez que num determinado intervalo de tempo a temperatura não se altera, esta é considerada constante. Foi adotado um minuto como intervalo de tempo para definir a temperatura constante. A adição de gelo foi a responsável 6 pela queda significativa da temperatura até que a mesma se tornasse constante. 4.2 Densidade de Amostras Sólidas A Tabela 2, apresenta os resultados do peso e volume das peças de alumínio. Tabela 2: Peso e volume das amostras sólidas. Peças Massa(g) Volume (m³) 1° Peça 1,580 g 0,6mL 2° Peça 3,891 g 1,4mL 3° Peça 5,753 g 2,2mL É sabido que a densidade de uma material é a relação da massa com o volume: Assim, pelos dados da tabela que segue obtemos: d1= 1,580/0,6 = 2,634g/ml ; d2=3,891/1,4 = 2,779g/ml ; d3= 5,753/2,2 = 2,615g/ml. Fazendo recurso da regressão linear obtemos o seguinte valor para a densidade das amostras: 2,608. 7 A densidade das três amostras, apesar de possuírem volume e massa diferentes, foram relativamente semelhantes, embora normalmente há variações nas medições que impactam no resultado final. Outro modo de se obter a densidade é calculando o coeficiente angular da reta, podendo ser medido através da tangente no gráfico desde que se obtenha um triângulo retângulo. 4.3 Densidade da amostra líquida A massa do béquer foi registrada com 53,46g. A Tabela 3 apresenta respectivamente, conforme a adição de água, a massa do béquer, utilizando a proveta de polipropileno de 10mL. Tabela 3: Massa do béquer adicionado de água utilizando a proveta. Materiais Massa (g) Béquer com 10mL 63,33 Béquer com 20mL 73,01 Béquer com 30mL 82,86 0 20 40 60 80 100 0 10 20 30 G Ml Análise de Volume na Proveta 8 A Tabela 4 apresenta respectivamente, conforme a adição de água, a massa do béquer, utilizando a pipeta volumétrica de 10mL. Tabela 4: Massa do béquer adicionado de utilizando a Pipeta. Materiais Massa(g) Béquer com 10mL 63,50 Béquer com 20mL 73,48 Béquer com 30mL 83,54 Por mais que aparente ser uma variação pequena, ela é significativa. Por meio deste experimento pode-se determinar quais medidas possuemmaior precisão e exatidão. Perguntas e Respostas 0 20 40 60 80 100 0 1020 30 G Ml Análise Pipeta 9 1-) Cite três cuidados que devem ser observados quando uma balança é utilizada. R: Os principais cuidados são verificar se a tabela esta zerada quando não houver nada em sua superfície, deixá-la sempre em repouso em um local plano e mente-la em um local onde não será influenciada por ventos. 2-) Um objeto com massa igual a 15,000 g foi pesado três vezes em duas balanças diferentes. Foram obtidos os seguintes dados: A-) Calcule o desvio médio para cada conjunto de medidas. R: 0,06; 0,04; 0,16 B-) Qual das balanças é mais precisa e qual é mais exata? Explique. R:A balança 1 é mais precisa e mais exata, já que seus dados repetem com uma maior frequência, apresentam mais algarismos significativos e com menor variação de valores. 3-) Qual o número de algarismos significativos em cada uma das seguintes medidas: A-) 0,0230 mm = 3 B-) 8511965 km²= 7 C-) 6,02x10²³ moléculas = 3 D-) 15 L = 2 E-) 25,5°C= 3 F-) 0,27000 g = 5 4-) Arredonde os seguintes números para que eles fiquem com dois algarismos significativos: A-) 9,754x10¹°=9,75x10¹° B-) 0,565 = 0,57 C-) 0,5824 = 0,58 D-) 50,1000 = 50 10 E-) 0,898 = 0,90 F-) 57,435 = 57 5-) Efetue os cálculos, observando o número correto de algarismos significativos: A-) (50,82 - 1,382) x 50,442 = 2493,75 B-) 98725 x 0,000891 = 88,00 C-) 84545 : 43,2 = 1957,06 D-) 1492 x 14,0 = 20888 E-) 10,728 + 11,00 + 47,8543 = 69,60 F-) 912,80 - 805,721 = 107,08 6-) Qual é a diferença conceitual entre: massa e peso; massa e densidade. R: A massa é uma grandeza escalar e o peso é uma grandeza vetorial. A diferença entre massa e densidade está relacionada com o volume, a massa é medida em gramas e a densidade em gramas dividido pelo volume, a massa é uma medida variável, diferentemente da densidade. 7-) Compare os volumes de dois objetos A e B, que apresentam a mesma massa, sabendo-se que a densidade de A é três vezes a de B. R: Como os objetos apresentam a mesma massa, e a densidade do objeto A é 3 vezes maior do que a do objeto B, isso significa que o volume do objeto B é 3 vezes maior do que o volume do objeto A. 8-) O mercúrio despejado dentro de um béquer com água fica depositado no fundo do béquer. Se gasolina é adicionada no mesmo béquer ela flutua na superfície da água. Um pedaço de parafina colocado dentro da mistura fica entre a água e a gasolina, enquanto um pedaço de ferro vai situar-se entre a água e o mercúrio. Coloque estas cinco substâncias em ordem crescente de densidade. R: Gasolina, parafina, água, ferro, mercúrio 9-) Um béquer contendo 4,00 x 10² cm³ de um líquido com uma densidade de 11 1,85 g.cm-³ apresentou uma massa igual a 884 g. Qual é a massa do béquer vazio? R: A massa do recipiente é de 144g. 5. CONCLUSÕES . Diante dos experimentos realizados pode-se identificar as diversidades de materiais, regras básicas de segurança, manuseio de alguns equipamentos, uso da balança e conhecimento das técnicas de medições de temperatura, massa e volume. A temperatura tornou-se constante após 2 minutos depois da adição de gelo. As amostras sólidas, apesar de apresentarem significativamente massa e volume com valores diferentes, possuem densidade semelhantes. Ademais, o experimento da densidade de amostra líquida permitiu concluir que a pipeta volumétrica possui precisão e exatidão superior em relação a proveta, ao medir um determinado volume. REFERÊNCIAS INSTITUTO DE PESOS E MEDIDAS DO ESTADO DE SÃO PAULO. Distinção entre Massa e Peso. São Paulo, 2013. Disponível em <http://www.ipem.sp.gov.br/index.php?option=com_content&view=article&id=13 &Itemid=267>. Acesso em: 10 set. 2017. RUSSEL, J. B. Química Geral. 2 ed. São Paulo: Makron Books, 1994. v. 1, p. 52-53. 12 CÉSAR, J. A Determinação da Densidade de Sólidos e Líquidos. Chemkeys, Campinas, p. 1-2, 2004. Disponível em: <http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/bitstream/handle/mec/11544/articleI.p df?sequence=3>. Acesso em: 10 set. 2017. 13 14 1. INTRODUÇÃO 2. OBJETIVO Este relatório tem por objetivo aprender a manusear alguns equipamentos básicos do laboratório, diferenciar as vidrarias volumétricas das graduadas, aprender as técnicas de medidas de temperatura, massa e volume, e determinar a densidade de sólidos e ... 3. PARTE EXPERIMENTAL 3.1 MATERIAIS 3.2 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 4. RESULTADOS E DISCUSSÕES 4.1 Medidas de temperatura Uma vez que num determinado intervalo de tempo a temperatura não se altera, esta é considerada constante. Foi adotado um minuto como intervalo de tempo para definir a temperatura constante. A adição de gelo foi a responsável pela queda significativa d... 4.2 Densidade de Amostras Sólidas É sabido que a densidade de uma material é a relação da massa com o volume: Assim, pelos dados da tabela que segue obtemos: d1= 1,580/0,6 = 2,634g/ml ; d2=3,891/1,4 = 2,779g/ml ; d3= 5,753/2,2 = 2,615g/ml. Fazendo recurso da regressão linear obtemos o seguinte valor para a densidade das amostras: 2,608. A densidade das três amostras, apesar de possuírem volume e massa diferentes, foram relativamente semelhantes, embora normalmente há variações nas medições que impactam no resultado final. Outro modo de se obter a densidade é calculando o coeficiente angular da reta, podendo ser medido através da tangente no gráfico desde que se obtenha um triângulo retângulo. 4.3 Densidade da amostra líquida Por mais que aparente ser uma variação pequena, ela é significativa. Por meio deste experimento pode-se determinar quais medidas possuemmaior precisão e exatidão. Perguntas e Respostas 1-) Cite três cuidados que devem ser observados quando uma balança é utilizada. R: Os principais cuidados são verificar se a tabela esta zerada quando não houver nada em sua superfície, deixá-la sempre em repouso em um local plano e mente-la em um local onde não será influenciada por ventos. 2-) Um objeto com massa igual a 15,000 g foi pesado três vezes em duas balanças diferentes. Foram obtidos os seguintes dados: A-) Calcule o desvio médio para cada conjunto de medidas. R: 0,06; 0,04; 0,16 B-) Qual das balanças é mais precisa e qual é mais exata? Explique. R:A balança 1 é mais precisa e mais exata, já que seus dados repetem com uma maior frequência, apresentam mais algarismos significativos e com menor variação de valores. 3-) Qual o número de algarismos significativos em cada uma das seguintes medidas: A-) 0,0230 mm = 3 B-) 8511965 km²= 7 C-) 6,02x10²³ moléculas = 3 D-) 15 L = 2 E-) 25,5 C= 3 F-) 0,27000 g = 5 4-) Arredonde os seguintes números para que eles fiquem com dois algarismos significativos: A-) 9,754x10¹ =9,75x10¹ B-) 0,565 = 0,57 C-) 0,5824 = 0,58 D-) 50,1000 = 50 E-) 0,898 = 0,90 F-) 57,435 = 57 5-) Efetue os cálculos, observando o número correto de algarismos significativos: A-) (50,82 - 1,382) x 50,442 = 2493,75 B-) 98725 x 0,000891 = 88,00 C-) 84545 : 43,2 = 1957,06 D-) 1492 x 14,0 = 20888 E-) 10,728 + 11,00 + 47,8543 = 69,60 F-) 912,80 - 805,721 = 107,08 6-) Qual é a diferença conceitual entre: massa e peso; massa e densidade. R: A massa é uma grandeza escalar e o peso é uma grandeza vetorial. A diferença entre massa e densidade está relacionada com o volume, a massa é medida em gramas e a densidade em gramas divididopelo volume, a massa é uma medida variável, diferentemente da densidade. 7-) Compare os volumes de dois objetos A e B, que apresentam a mesma massa, sabendo-se que a densidade de A é três vezes a de B. R: Como os objetos apresentam a mesma massa, e a densidade do objeto A é 3 vezes maior do que a do objeto B, isso significa que o volume do objeto B é 3 vezes maior do que o volume do objeto A. 8-) O mercúrio despejado dentro de um béquer com água fica depositado no fundo do béquer. Se gasolina é adicionada no mesmo béquer ela flutua na superfície da água. Um pedaço de parafina colocado dentro da mistura fica entre a água e a gasolina, enqu... R: Gasolina, parafina, água, ferro, mercúrio 9-) Um béquer contendo 4,00 x 10² cm³ de um líquido com uma densidade de 1,85 g.cm-³ apresentou uma massa igual a 884 g. Qual é a massa do béquer vazio? R: A massa do recipiente é de 144g. REFERÊNCIAS CÉSAR, J. A Determinação da Densidade de Sólidos e Líquidos. Chemkeys, Campinas, p. 1-2, 2004. Disponível em: <http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/bitstream/handle/mec/11544/articleI.pdf?sequence=3>. Acesso em: 10 set. 2017.
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