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Sumário 1 Introdução ............................................................................................................................. 2 2 Participantes da Cadeia Logística. ......................................................................................... 3 2.1 Produtores ..................................................................................................................... 3 2.2 Distribuidores ................................................................................................................ 3 2.3 Varejistas ....................................................................................................................... 4 2.4 Clientes .......................................................................................................................... 4 3 Integração na Cadeia logística ............................................................................................... 4 3.1 Compartilhando informações. ...................................................................................... 5 3.2 Benefícios da integração logística. ................................................................................ 6 3.3 Cadeia logística fragmentada. ....................................................................................... 6 4 Operações da cadeia logística ............................................................................................... 6 4.1 Planejamento ................................................................................................................ 7 4.2 Abastecimento .............................................................................................................. 7 4.3 Fábrica ........................................................................................................................... 7 4.4 Entrega .......................................................................................................................... 7 4.5 Pipeline logístico ........................................................................................................... 8 4.6 Processos ....................................................................................................................... 8 5 Decisões Estratégicas ............................................................................................................ 8 5.1 Desenvolvimento de Produtos ...................................................................................... 8 5.2 Clientes .......................................................................................................................... 9 5.3 Fabricação ..................................................................................................................... 9 5.4 Fornecedores................................................................................................................. 9 5.5 Logística ......................................................................................................................... 9 6. Conclusão ................................................................................................................................ 10 2 1 Introdução Cadeia logística é o grupo de fornecedores que supre as necessidades de uma empresa na criação e no desenvolvimento dos seus produtos finais ou serviço. Pode ser entendido também como uma forma de colaboração entre fornecedores, retalhistas e consumidores para a criação de valor. Companhias podem criar acordos para que sejam mutuamente benéficos para todos ligados a cadeia. Cadeia logística pode ser definida como o ciclo da vida dos processos que compreendem os fluxos físicos, informativos, financeiros e de conhecimento, cujo objetivo é satisfazer os requisitos do consumidor final com produtos e serviços de vários fornecedores ligados. A cadeia logística, não está limitada apenas ao fluxo de produtos ou informações no sentido Fornecedor → Cliente. Existe também um fluxo de informação, de reclamações e de produtos, entre outros, no sentido Cliente → Fornecedor. Na cadeia logística padrão, as matérias-primas são procuradas e os bens são produzidos em uma ou mais fábricas, transportadas para armazéns e depois transportadas para os retalhistas ou clientes, todas essas etapas do processo podem ser ou não terceirizadas, como fabricação, armazenamento, etc. As estratégias utilizadas para obter uma cadeia logística eficaz consiste nas interações entre os vários níveis da cadeia logística, de forma a reduzir o custo e melhorar o serviço prestado, tanto para o cliente com o produto final mas como em melhores negociações com as etapas do processo. A cadeia logística consiste nos fornecedores, centros de fabricação, armazéns e centros de distribuição, assim como matérias-primas, produtos no processo de fabricação, e produtos finais que circulam entre as fábricas, basicamente a logística é a ciência dos detalhes. Assim a gestão da cadeia logística consiste numa série de detalhes utilizados para integrar eficazmente fornecedores, fabricantes e lojas, para que a mercadoria seja produzida e distribuída nas quantidades ideais, na localização correta e no tempo certo, com o objetivo de satisfazer o nível de serviço e diminuir os custos ao longo do sistema. A cadeia logística não é composta apenas do fluxo de produtos físicos entre empresas. Envolve, também, o fluxo de informação e capitais entre as mesmas companhias. A comunicação é um fator chave para a manutenção e gestão da cadeia logística, sem a comunicação pode haver falhas na cadeia gerando atrasos e aumento nos custos. Os membros da cadeia logística têm de fazer tudo o que estiver ao seu alcance 3 para melhorar as operações da cadeia, pois são essas medidas que permitem reduzir os custos e aumentar o lucro. 2 Participantes da Cadeia Logística. Existem dois tipos de participantes da cadeia logística. O primeiro é composto por grupos básicos de participantes, ou seja, é composto pelos fornecedores e por seus clientes. O segundo tipo é nomeado cadeia logística prolongada e nessa contém os fornecedores dos fornecedores e também os clientes dos clientes. A imagem a seguir, ilustra as relações de troca de produtos/matéria-prima e informações entre os fornecedores primários (A) até o cliente final (E), participantes da cadeia logística. Figura 1 – Relações entre os participantes da cadeia logística. Existem empresas na cadeia logística que desempenham funções diferentes e suas particularidades são mostradas: 2.1 Produtores Esses são conhecidos como os fabricantes dos produtos, ou seja, são empresas que produzem matérias-primas e também empresas que realizam o produto até o seu estágio final. 2.2 Distribuidores São conhecidos como revendedores, ou seja, eles buscam em grande volume dos produtores e entregam aos clientes. Os distribuidores “protegem” os produtos de possíveis flutuações da procura de um produto com o armazenamento em stocks. 4 2.3 Varejistas Esses nada mais são que uma organização a qual controla de perto as preferencias e a procura do cliente, eles armazenam os estoques e vendem em pequenas quantidades para um público geral. Nesse caso, uma combinação entre preço, seleção de produto e conveniência é de extrema importância para poder atrair os clientes. 2.4 Clientes Clientes ou consumidores são organizações que compram ou usam um produto. Um consumidor pode comprar um produto com o objetivo de incorporar em outro, vendendo posteriormente a outro cliente. Por outro lado, o cliente pode ser o utilizador/consumidor final do produto também. A imagem a seguir ilustra o fluxo, na supply chain,de informações e de bens produzidos. Figura 2 – Fluxo de informações e bens dentro da cadeia logística. 3 Integração na Cadeia logística Se cada organização apenas olhar para as suas operações, corre riscos desnecessários, podendo interromper ou sobrecarregar o fluxo de materiais e aumentar os custos do processo produtivo e, consequentemente, do produto final. Uma integração interna e sobretudo externa à organização, remove esse risco e melhora o processo produtivo como um todo. Esta integração consiste, em uma visão geral, na relação entre os parceiros da cadeia logística, pois estas determinam as melhores oportunidades de redução dos custos e/ou realce do valor. Portanto, as organizações com 5 a mesma cadeia logística devem cooperar entre si, com o objetivo de satisfazer o cliente final. Estas não devem competir entre si, mas sim, com as outras organizações que têm uma cadeia logística diferente. A integração da cadeia logística pode ser dividida em três níveis. O primeiro nível tem a logística como atividade separada dentro de uma organização, e os setores que a compõem operam com objetivos diferentes. O segundo consiste em convergir todas as atividades, inclusive logística, e departamentos para um objetivo comum da empresa, através da integração interna. O terceiro nível, integração externa, é atingido quando os constituintes de uma mesma cadeia produtiva, unem suas operações e integram mais a cadeia logística, visando o mesmo objetivo. 3.1 Compartilhando informações. Para que o terceiro nível de integração citado acima seja atingido, faz-se necessário o compartilhamento de informações entre as organizações parceiras. A evolução recente da tecnologia da informação e, em particular da Internet, impulsionou o aumento potencial das iniciativas colaborativas, pois viabiliza e facilita a comunicação rápida entre as organizações. A nova forma de colaboração é o Planejamento Colaborativo, Previsão e Reabastecimento (CPFR). O CPFR Consiste num conjunto de processos empresariais orientados por dados destinados a aumentar a capacidade de previsão e coordenação com os parceiros da cadeia logística. Com este tipo de colaboração, um revendedor e um fabricante compartilham previsões de vendas através de links de comunicação interativos de duas vias. O CPFR é composto pelas seguintes atividades colaborativas: Estratégia e planejamento: define regras para o relacionamento dos colaboradores; Gestão de Oferta e procura: prevê a demanda dos consumidores e os requisitos de encomenda e distribuição ao longo do planejamento; Execução: desenvolve atividades de encomenda, transporte e entrega, recebimento, controle de transações de vendas e pagamentos; Análise: acompanha os resultados do planejamento e execução, avalia os resultados, compartilha conhecimento com parceiros e ajusta os planos para melhorar os resultados. 6 3.2 Benefícios da integração logística. Podem ser apontados como benefícios que a integração logística pode promover: Custos diminuídos, devido às operações balanceadas, redução de estoque, economia de escala, eliminação das atividades que desperdiçam tempo ou não criam valor ao produto; Melhoria no desempenho devido a previsões mais exatas, melhor planejamento Melhoria no fluxo de produtos, com movimentos mais rápidos e confiáveis; Maior flexibilidade e rapidez de reação às condições de mudança. Procedimentos padronizados, tornando-se rotina e bem praticado, com menos duplicação do esforço, informação e planeamento. Aumento da qualidade do produto e redução de inspeções, com programas de gestão da qualidade integradas. 3.3 Cadeia logística fragmentada. Um retalhista comunica que a procura de um produto aumenta cinco unidades a cada semana. Quando chegar o tempo da próxima encomenda, o retalhista assume que a procura está aumentando, então pede dez unidades extra para garantir que é suficiente. O revendedor local vê a procura aumentar em dez unidades, então encomenda quinze unidades acompanhando assim aumento. O revendedor regional vê a procura aumentar em quinze unidades, então encomenda vinte unidades extra. Com o avanço deste movimento dentro da cadeia logística, uma pequena modificação na procura final é amplificada numa maior variação para o primeiro fornecedor. Esta fragmentação é chamada também de efeito chicote, porque até mesmo pequenos aumentos na demanda podem causar grande aumento na necessidade de peças e materiais mais abaixo na cadeia de suprimentos. O efeito chicote resulta em excesso de estoque, custos de aquisição extrapolados, custos de transportes e problemas na qualidade. 4 Operações da cadeia logística Existem cinco áreas envolvidas na cadeia logística (produção, armazenamento, localização, transporte e informação). Estas áreas podem ser vistas como parâmetros de 7 projeto ou políticas de decisão, definindo a capacidade, a forma e operações de qualquer cadeia logística. Uma maneira para entender como estas áreas estão relacionadas entre si é através da Pesquisa das Operações da Cadeia Logística. 4.1 Planejamento O planejamento refere-se a todas as operações indispensáveis para planejar e organizar as operações das outras três categorias. Nesta categoria existem três operações: Previsão da procura; Preço do produto; Gestão de estoque 4.2 Abastecimento O abastecimento é uma categoria que inclui as atividades necessárias para adquirir informações de forma a criar produtos ou serviços. Existem duas operações neste ponto: Aquisição de materiais e serviços; Créditos e empréstimos. 4.3 Fábrica Esta categoria inclui as operações de desenvolver e construir os produtos ou serviços. As operações presentes são: Projeto do produto; Gestão da produção; Gestão das infraestruturas. 4.4 Entrega A entrega envolve a atividade de encomenda dos consumidores e a entrega dos produtos aos clientes. As duas operações principais são: Ordem de encomenda; Entrega do produto. 8 4.5 Pipeline logístico É uma analogia entre o pipeline físico (conduta de escoamento) e o fluxo de mercadorias que ocorre desde as matérias-primas até ao produto final. Define-se como um encadeado de operações realizadas pelas empresas com o objetivo de materializar as cadeias de abastecimento. 4.6 Processos Abaixo um exemplo de cadeia logística, quanto aos gastos e despesas da empresa: Marketing é essencialmente a arte de enviar uma mensagem a potenciais clientes e também ao mesmo tempo para os atuais clientes, de modo a atrair a compra do produto. PPCP (Planeamento, Programação e Controle da Produção): também conhecida como a Logística de produção, é um segmento da indústria automatizada, que trata da gestão e controle de mão de obra, material e informação no processo produtivo. Fornecedores: fornecedores da matéria-prima, devem ser tratadas como parceiros, sendo possível participar da produção, do dia a dia da empresa; já que ambos os conhecimentos podem atuar juntos, surgindo assim uma estrutura de competência altíssima e gerando resultados para ambos os lados. Armazenamento: a realização de auditorias é importante para o controle dos materiais que entram na empresa, verificando se os mesmos não estão em excesso. 5 Decisões Estratégicas Todas as decisões tomadas em um ambiente organizacional geram consequências, podendo ser positivas ou negativas, de curta ou longa duração. Para tanto, é necessário avaliar quais são os objetivos a serem alcançados e todos os fatores envolvidos para atingí-los: estamos falando em planejamento estratégico e análises de alto nível paratomadas de decisões de risco. Como é de se imaginar, a tomada de uma decisão não é uma tarefa fácil e podem abranger diversos pontos a serem estudados minuciosamente, que incluem desenvolvimento de produtos, clientes, fabricação, fornecedores e logística. 5.1 Desenvolvimento de Produtos A alta administração deve definir como será sua reação perante o ciclo de vida dos produtos oferecidos e assim definir uma estratégia. A medida que, invariavelmente, as 9 vendas de determinado produto diminuem, pode-se optar por desenvolver e inserir novas versões do produto no mercado, limitar a oferta ou ainda oferecer uma nova gama de produtos e serviços aos seus clientes. Independente da alternativa escolhida, para segui-la pode se fazer necessário incluir/adquirir uma outra empresa (integração horizontal ou vertical) para viabilizar o processo produtivo, e então pôr em prática. Em outras palavras, é necessário tomar uma decisão e então colocar a empresa toda em sinergia. 5.2 Clientes A empresa deve conhecer o seu público alvo. Sempre que a empresa se mobilizar para o fornecimento de novos produtos e serviços, faz-se necessário identificar os principais segmentos de clientes onde o marketing e a publicidade serão direcionados. 5.3 Fabricação Se baseando em estimativas de alto nível e risco para prever as vendas, a administração da empresa deve tomar decisões estratégicas em como os produtos serão fabricados. Isso pode levar à criação de novas instalações, modificação do espaço físico atual para ampliação da produção, terceirizações etc. 5.4 Fornecedores A boa sinergia dos vários setores da empresa pode tornar mais seguro a tomada de decisões que visam menos gastos, como a de tentar negociar com seus fornecedores a compra de maiores volumes de matérias-primas em busca de maiores descontos. Ainda que a empresa tenha optado por políticas de qualidade (ou outras), as decisões estratégicas sobre os fornecedores devem corresponder aos objetivos gerais traçados. 5.5 Logística Os aspectos de transporte de itens e produtos da empresa, assim como a entrega do produto final ao consumidor é de grande importância para a empresa pois reflete diretamente em sua reputação. Desta forma, é relevante pensar em espaços físicos para estoques e centros de distribuição, tendo como alternativa é a terceirização desse serviço. De qualquer forma, cabe à administração decidir qual será a melhor inclinação a ser seguida e que determinarão a direção geral da cadeia de fornecimento da empresa. 10 6. Conclusão Somente sob uma boa administração uma empresa pode verdadeiramente reduzir custos e otimizar sua cadeia de suprimentos, e para tal é necessário avaliar toda a cadeia produtiva, todos as partes interessadas, fazer uma análise de mercado, avaliar os prós e contras e estudar a implementação de métodos que visam beneficiar de alguma forma o ambiente produtivo e corporativo. Desta forma, é bastante seguro afirmar que o maior objetivo que qualquer empresa tem, independente do seu volume de vendas, é se utilizar de boas estratégias para conseguir entregar a seus clientes o seus produtos e serviços em boa qualidade, no tempo certo e ao menor custo possível.
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