08 09 PROPAGAÇÃO DA BANANA

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Propagação e práticas no 
cultivo da banana
Propagação- Método convencional
Método convencional
• O potencial de emissão de mudas de uma bananeira é igual 
ao número de folhas. 
• Cada folha possui uma gema vegetativa em sua axila (36 a 
40 folhas);
• Plantios comerciais apenas 25% das gemas se desenvolvem.
• Em média uma bananeira produz em torno de 9 a 10 mudas 
em mais de um ano, dessas nem todas possuem boa 
qualidade.
Método convencional
• A escolha da muda
• A escolha das mudas pode 
ser realizada ao longo do 
cultivo;
• Selecionar plantas sadias, 
apenas uma por touceira.
• A retirada das mudas deve 
ocorrer após a colheita.
• Escolha de mudas com 60 a 
150 cm de altura.
Método convencional
• Tipos de mudas: Tipos de mudas: 
a) micropropagada; 
b) tipo chifrão;
c) tipo chifre;
d) tipo chifrinho;
e) rizoma de planta adulta;
f) rizoma com filho
aderido;
g) pedaço de rizoma;
h) muda tipo guarda-chuva
Foto: Janay Almeida dos Santos-
Serejo/Marcelo Bezerra Lima
Método convencional
• Tipos de mudas:
• Chifre: muda com altura entre 30 a 
60 cm, apresentando folhas 
lanceoladas e um grande diâmetro na 
base do seu rizoma.
• Chifrão: é o tipo ideal de muda, com 
altura entre 60 a 150 cm, 
apresentando uma mistura de folhas 
lanceoladas com folhas semi-largas, 
tendendo para adultas, um grande 
diâmetro na base do seu rizoma e um 
pequeno diâmetro na parte aérea
Método convencional
• Tipos de mudas:
• Mudas extraídas do campo precisam de tratamento 
fitossanitário.
Produção de mudas -
Micropropagação
Micropropagação
• Etapas da Micropropagação:
• a) Coleta do material no campo -
Deve ser feita no mesmo dia de 
implantação do cultivo in vitro, 
evitando-se desta forma que fique 
exposto a problemas do ambiente, 
como contaminação e desidratação. 
Cuidados para obter material de 
plantas matrizes provenientes de 
áreas endêmicas devem ser tomados, 
pois é possível a disseminação de 
doenças sistêmicas, se o propágulo 
inicial estiver contaminado. 
Micropropagação
• Tipos de mudas:
• Etapas da Micropropagação:
• b) Preparo do explante - Utilizar, 
de preferência, mudas tipo 
chifrinho, com 20 cm a 30 cm 
de altura, eliminando bainhas 
externas e reduzindo o 
tamanho do rizoma, até que se 
atinja um bloco com cerca de 
um centímetro de rizoma e dois 
centímetros de pseudocaule. 
Micropropagação
• Etapas da Micropropagação:
• c) Desinfestação - Em ambiente totalmente asséptico, em 
câmaras de fluxo laminar contínuo, efetua-se o processo de 
desinfestação, a fim de eliminar a presença de 
microrganismos responsáveis pela contaminação dos 
explantes, deixando-os aptos para serem extraídos. 
Micropropagação
• Etapas da Micropropagação:
• d) Excisão do explante - Para tal, os explantes passam por 
sucessivas reduções, com a ajuda de pinças e bisturis, sobre 
papel de filtro ou placa de vidro previamente esterilizada, 
até atingir o tamanho adequado para serem cultivados, que 
é em torno de 0,5 cm de rizoma e 1 cm de pseudocaule.
Micropropagação
• Etapas da Micropropagação:
• e) Incubação no meio de cultura - Após seu isolamento, os 
explantes são depositados no meio de cultura de 
estabelecimento, o qual pode conter ou não auxinas e/ou 
citocininas. 
• f) Comprovação da assepsia - O período de estabelecimento pode 
ser de 15 a 30 dias. Nesse intervalo devem ser detectados e 
descartados os explantes contaminados . 
• g) Proliferação dos brotos - Nessa fase, induz-se a formação de 
múltiplos brotos ao redor do explante, separados assepticamente 
em pequenos segmentos de 1 a 3 gemas a cada 30 dias, 
efetuando-se um máximo de cinco subcultivos em meio fresco de 
proliferação. 
Micropropagação
• Etapas da Micropropagação:
• h) Isolamento e enraizamento - Quando os brotos estiverem 
bem desenvolvidos, ou seja, as plântulas se encontrarem 
formadas, devem ser transferidos para um meio de cultura 
próprio de enraizamento, que pode ser desprovido de 
reguladores de crescimento ou conter auxinas como ácido 
naftalenoacético (ANA), ácido indolbutírico (AIB) ou ácido 
indolacético (AIA)
Micropropagação
• Etapas da Micropropagação:
• i) Transferência para casa de vegetação - A aclimatação deve 
ser feita em casa de vegetação e/ou telado, onde as 
condições de umidade são favoráveis a um gradual 
endurecimento das tenras plântulas, dentro de um período 
de 45 a 60 dias.
Micropropagação
• Etapas da Micropropagação:
• j) Avaliação no campo - Finalmente, as mudas devem ser 
levadas para campo, sendo interessante que essa 
transferência seja efetuada numa época de alta umidade, a 
fim de que as plantas sejam beneficiadas. 
Micropropagação
Problemas na micropropagação:
a) Contaminação das culturas - As contaminações constituem um dos 
problemas mais importantes na cultura de tecidos vegetais, 
principalmente aquelas causadas por bactérias, fungos, ácaros e 
trips, provenientes do campo.
b) Escurecimento dos explantes - Uma dificuldade prática da 
micropropagação da bananeira é a oxidação de polifenóis. Essa 
oxidação, quando não mata o explante antes mesmo que ele inicie o 
processo de proliferação, acaba comprometendo as taxas de 
multiplicação de forma significativa.
c) Variação somaclonal - Outro problema que deve ser considerado na 
micropropagação das bananeiras é o aparecimento de plantas 
anormais, as quais não correspondem geneticamente à planta 
matriz. É possível que os aspectos do cultivo responsáveis por um 
aumento exagerado nas taxas de divisão mitótica acabem por 
promover aberrações cromossômicas originando tais variantes
Micropropagação
Problemas na micropropagação:
a) Contaminação das culturas
Micropropagação
Etapas da micropropagação:
Micropropagação
Vantagens das mudas micropropagadas:
Mudas produzem em torno de 30% a mais;
Maior sanidade;
Maior praticidade (transporte e plantio);
Micropropagação
Comparação tipos de mudas:
Micropropagação
Comparação tipos de mudas:
Pode produzir com até 4 meses de antecedência;
Tratos culturais
Tratos culturais
Os principais tratos culturais que devem ser executados em um bananal 
são: 
• Capina;
• Controle cultural;
• Desbaste;
• Desfolha;
• Escoramento;
• ensacamento do cacho e corte do pseudocaule após a colheita;
• Remoção da inflorescência (ráquis);
• Remoção de flores femininas;
• Remoção de frutos;
Tratos culturais
Os principais tratos culturais que devem ser executados em um 
bananal são: 
• Controle cultural:
• CONTROLE CULTURAL O estabelecimento uniforme do bananal e 
o crescimento rápido do cultivo também podem ser promovidos 
pelo manejo eficiente de determinadas práticas culturais.
Tratos culturais
Os principais tratos culturais que devem ser executados em um 
bananal são: 
• DESBASTE É a operação por meio da qual se elimina o excesso de 
rebentos, já que a bananeira produz um número variável de filhos 
que têm por função a conservação da espécie. Na bananicultura 
comercial essa função gera uma produção sequencial cuja 
qualidade depende, dentre outros fatores, do número de filhos 
que se desenvolvem em cada touceira. Por conseguinte, o 
desbaste desempenha, no tocante à produção e à vida útil do 
bananal, um papel vital, condicionado fundamentalmente à 
época em que é realizado e à metodologia utilizada na eliminação 
do excesso de filhos.
Tratos culturais
Os principais tratos culturais que devem ser executados em um 
bananal são: 
• DESBASTE
Tratos culturais
Os principais tratos culturais que devem ser executados em um 
bananal são: 
• DESBASTE
• O deslocamento da época de colheita é provavelmente a
alternativa tecnológica mais viável para o escalonamento da
produção.• Pode consistir no desbaste de filhos ou da touceira, a fim de que
a produção de novos filhos se desloque para épocas de melhor
cotação do produto no mercado ou de melhores condições para o
seu desenvolvimento e maturação
Tratos culturais
Os principais tratos culturais que devem ser executados em um 
bananal são: 
• DESBASTE
• O desbaste é feito cortando-se, com penado ou facão, a parte 
aérea do filho rente ao solo. Em seguida extrai-se a gema apical 
com a ajuda do aparelho denominado lurdinha
Tratos culturais
• DESBASTE
Tratos culturais
• DESFOLHA 
• A eliminação, tanto das folhas secas e mortas como daquelas 
que, mesmo estando verdes ou parcialmente verdes, apresentam 
pecíolo quebrado, deve ser feita de maneira regular, com o 
seguinte propósito:
• 1. Livrar a planta das folhas cuja atividade fotossintética não 
atenda às suas exigências fisiológicas. 
• 2. Permitir melhor arejamento e luminosidade
Tratos culturais
• DESFOLHA 
Tratos culturais
• DESFOLHA 
• 3. Acelerar o desenvolvimento dos filhos. 
• 4. Controlar determinadas pragas e doenças que utilizam ou 
requerem as folhas como refúgio ou fontes potenciais de inóculo.
• 5. Acelerar o processo de melhoramento das propriedades físicas 
e químicas do solo mediante a incorporação de maior quantidade 
de matéria orgânica. 
• Em cultivos orientados para a exportação, elimina-se até mesmo 
uma folha totalmente verde que por estar sobre o cacho pode 
causar injúria aos frutos.
Tratos culturais
• DESFOLHA 
• Como é realizada:
• As folhas são eliminadas por meio de cortes nos pecíolos, feitos 
de baixo para cima, bem rentes ao pseudocaule, tomando-se o 
cuidado de não romper as bainhas que ainda estejam a ele 
aderidas.
Tratos culturais
• ESCORAMENTO Esta prática cultural consiste, essencialmente, em 
evitar a perda de cachos por quebra ou tombamento da planta 
em consequência da ação de ventos fortes, do peso do cacho, da 
altura elevada da planta ou de sua má sustentação, causada pelo 
ataque de nematoides ou da broca-do-rizoma ou por práticas 
impróprias de manejo, como o arranquio desordenado de mudas
Tratos culturais
• ESCORAMENTO
Tratos culturais
• ENSACAMENTO DO CACHO 
• Esta operação, praticada apenas 
nos cultivos orientados para a 
exportação, tem as seguintes 
vantagens: 
• 1. Aumenta a velocidade de 
crescimento dos frutos, ao manter 
à volta destes uma temperatura 
mais alta e com certo grau de 
constância. 
• 2. Evita o ataque de pragas como a 
abelha arapuá, Trips sp. 
Tratos culturais
Os principais tratos culturais que devem ser executados em um 
bananal são: 
• ENSACAMENTO DO CACHO 
Tratos culturais
Os principais tratos culturais que devem ser executados em um 
bananal são: 
• ENSACAMENTO DO CACHO 
• Esta operação, praticada apenas nos cultivos orientados para a 
exportação, tem as seguintes vantagens: 
• 3. Melhora visivelmente a qualidade geral da fruta, ao reduzir os 
danos provocados por raspões, pelas queimaduras no pericarpo 
em consequência da fricção de folhas dobradas, pelas escoras e 
pelo processo de corte e manuseio do cacho. 
• 4. Protege os frutos do efeito abrasivo de defensivos utilizados no 
controle do mal-de-sigatoka. Há vários tipos 
Tratos culturais
Os principais tratos culturais que devem ser executados em um 
bananal são: 
• ENSACAMENTO DO CACHO 
• Esta operação, praticada apenas nos cultivos orientados para a 
exportação, tem as seguintes vantagens: 
• 3. Melhora visivelmente a qualidade geral da fruta, ao reduzir os 
danos provocados por raspões, pelas queimaduras no pericarpo 
em consequência da fricção de folhas dobradas, pelas escoras e 
pelo processo de corte e manuseio do cacho. 
• 4. Protege os frutos do efeito abrasivo de defensivos utilizados no 
controle do mal-de-sigatoka. 
Tratos culturais
Os principais tratos culturais que devem ser executados em um 
bananal são: 
• ENSACAMENTO DO CACHO 
• Há vários tipos e coloração de sacos utilizados na embalagem dos 
cachos: 
a) transparentes, comuns, de coloração gelo, para zonas produtoras 
onde a incidência de pragas não é severa;
b) transparentes, de coloração azul-celeste, tratados com produtos 
químicos, para zonas que registram severa incidência de pragas; 
c) leitosos, que conferem maior proteção ao cacho contra as 
intempéries (poeira, insolação intensa).
Tratos culturais
• ENSACAMENTO DO CACHO 
• Quando é realizado?
• Nos cultivos em que os cachos de banana são ensacados, deve-se 
fazer essa operação tão cedo quanto possível, a fim de auferir as 
vantagens do ensacamento por tempo mais longo. 
• A operação mais comum consiste em ensacar o cacho quando 
este já tiver emitido a última bráctea feminina, ou seja, quando a 
última mão verdadeira apresentar os dedos voltados para cima. 
Tratos culturais
• CORTE DO PSEUDOCAULE APÓS A COLHEITA É uma prática que 
varia de região para região. Há produtores que não cortam nem 
as folhas nem o pseudocaule da bananeira colhida; outros cortam 
tanto as folhas como parte ou todo o pseudocaule. Em 
consequência, essa prática tem suscitado controvérsias acerca de 
seu possível efeito e da época mais adequada para sua execução.
Tratos culturais