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DIGESTÃO NOS EQUINOS Prof.ª Andrea Smith Maia Setembro/2016-2 DIGESTÃO NOS EQUINOS Principais Características dos Equinos •Desenvolvimento dos dentes; •Intestinos grossos em câmaras de fermentação. •Sistema digestório; •Evoluiu; •adaptou ao comportamento de pastejo; • tipo de alimento •Estado selvagem; •mais de 80% do tempo pastando; • selecionando alimentos; • forragens. DIGESTÃO NOS EQUINOS Principais Características dos Equinos •Herbívoros monogástricos; •Estômago de pequeno volume; •Ceco e cólon; •Desenvolvidos; •Funcionais; •digestão pré-cecal; • Intensa digestão enzimática; •pós-ileal; •Digestão basicamente microbiana. DIGESTÃO NOS EQUINOS Cavidade Bucal •Grande mobilidade dos lábios •Ausência de enzimas digestivas na saliva •Salivação; •Tamponamento; •Lubrificação; • 10 a 12 L por dia; •Dentes; •Trituração. DIGESTÃO NOS EQUINOS Esôfago •Ducto de passagem do alimento até o estômago; •Tempo de trânsito: 10 a 15 segundos. •Porção cervical e porção torácica. DIGESTÃO NOS EQUINOS Estômago •Tempo de trânsito: 1 a 5 horas. •Tamanho pequeno em relação a outros animais; •Insuficiente para digestão de celulose; •Esôfago com entrada angulada; •Cárdia musculoso impede retorno. DIGESTÃO NOS EQUINOS Estômago •Quase metade de sua superfície é recoberta por um epitélio escamoso e aglandular; •Fermentação microbiana; • pH menos ácido pela presença de saliva; •A mucosa glandular; •Fúndica; • Secreta ácido clorídrico (HCl) e pepsina ; •Pilórica; • Secreta gastrina (hormônio polipeptídico) na corrente sanguínea. DIGESTÃO NOS EQUINOS a) Entrada: cárdia b) Região aglandular (s.cego) c) Região glandular fúndica d) Região glandular pilórica e) Saída: piloro gastrina HCl e pepsina DIGESTÃO NOS EQUINOS Processo Digestivo Enzimas alimentares + Microrganismos + Suco Gástrico (20 a 30 L/dia) Pouco tempo = Pouca digestão DIGESTÃO NOS EQUINOS Intestino Delgado •Dividido em duodeno, jejuno e íleo. •20 mt •É um órgão relativamente curto; •21 a 25 metros de comprimento; • quando considerado o sistema digestório como um todo; •Apesar do rápido trânsito da ingesta; •1,5 h; • taxa de digestão e absorção dos nutrientes é alta. DIGESTÃO NOS EQUINOS Intestino Delgado •Duodeno; • Secretados; • Suco pancreático; • Bile; •Funções principais; •Aumento da superfície de contato entre a digesta e as enzimas presentes nesta região; •Tamponamento da região duodenal; •Ausência de vesícula biliar; • Secreção de bile diretamente do fígado ao duodeno via ducto colédoco. • 300 mL/h ; • 4 a 7 L/dia •Secreções pancreáticas; • 10 a 12 L/dia DIGESTÃO NOS EQUINOS DIGESTÃO NOS EQUINOS Intestino Delgado •Digesta sai do estômago; •pH extremamente ácido (HCl); •Tamponamento pelo suco pancreático e bile; • Inibe a formação de úlceras duodenais; • Melhoram a atividade das enzimas presentes nessa região; • Responsáveis pela degradação dos nutrientes. DIGESTÃO NOS EQUINOS Intestino Delgado Local de degradação; Açúcares; Amido; gorduras ; Proteínas; por enzimas; Lípases; Glicosidases ; Tripsinas; Secretadas pelas células epiteliais da mucosa e absorvidos. DIGESTÃO NOS EQUINOS Intestino Grosso •Dividido; • Ceco; • Cólon maior; • Cólon transverso; • Cólon menor; • Reto; • Ânus •Comprimento; • 7 metros; • Volume de 200 L (60%). •Tempo de passagem alto; • 34 a 46 horas. DIGESTÃO NOS EQUINOS Intestino Grosso •Absorção máxima; •Água; •Sais; •Minerais; •vitaminas do complexo B; • Sintetizadas pelos microorganismos e proteína microbiana; •Aproveitamento da energia disponibilizada pelas plantas; •Nenhum mamífero é capaz de secretar enzimas capazes de quebrar os carboidratos estruturais dos alimentos fibrosos para o aproveitamento de seus nutrientes. DIGESTÃO NOS EQUINOS Intestino Grosso •Microorganismos; •Protozoários; •Bactérias; • Digestão da fibra através da fermentação; •Estes microorganismos estão presentes no ceco e intestino grosso dos equinos, •Atividade depende; •Tipo e quantidade de nutrientes; •Velocidade de trânsito; •Capacidade de tamponamento. DIGESTÃO NOS EQUINOS DIGESTÃO NOS EQUINOS Ceco funcional •Sistema de conversão energética; • Matéria prima bruta; • celulose- capim; • Fermentação; • Produção de gases Ácidos graxos Energia imediata ou de armazenamento; • Glicogênio – fígado e/ou mm. esqueléticos; ou tecido adiposo; • Gliconeogênese. DIGESTÃO NOS EQUINOS Órgão Comprimento (mt) Volume (L) Tempo de permanência Esôfago Até 1,5 - 10 – 15 segundos Estômago - 18 1 – 5 hs Intestino delgado 21 – 25 64 45 min. - 1,5 hs Ceco Cerca de 1 25 – 35 15 – 20 hs Cólon 6 – 8 96 18 – 24 hs Reto 0,2 – 0,3 - 1 – 2 hs total - 212 36 – 60 hs Fim!
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