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Planejamento e Controle da Cadeia de Suprimentos

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1
Planejamento, 
Programação e Controle 
da Produção
Aula 6
Prof. Me. Gil Fábio de Souza
Organização da Aula
Temas
1. A Cadeia de Suprimentos
2. Componentes da Cadeia 
de Suprimentos
3. Planejamento da Cadeia 
de Suprimentos
4. Comportamento da 
Cadeia de Suprimentos Compras
Pedidos de 
compras
Planejamento estratégico da 
produção
Plano de 
produção
Planejamento-mestre 
da produção
Plano-mestre 
de produção
Programação da produção
Administração dos estoques
Sequenciamento
Emissão e liberação
Ordens de 
compras
Ordens de 
fabricação
Ordens de 
montagem
Fabricação e 
Montagem
Estoques
Clientes
Marketing
Engenharia
Fornecedores
A
c
o
m
p
a
n
h
a
m
e
n
to
 e
 C
o
n
tro
le
 d
a
 
P
ro
d
u
ç
ã
o
Previsão de 
vendas
Pedidos em 
carteira
Estrutura do 
produto
Roteiro de 
fabricação
A
v
a
lia
ç
ã
o
 d
e
 d
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s
e
m
p
e
n
h
o
A Cadeia de Suprimentos
� Como baixar o custo de reposição 
de itens comprados de forma 
a tornar econômicos lotes tão 
pequenos quanto os necessários?
� Trocar os relacionamentos 
“soma zero” pelo “ganha-ganha” 
Gestão da Cadeia de 
Suprimentos
ou 
Supply Chain Management Fonte: gtexpress.net.bt
A Cadeia de Suprimentos
2
Competência 
técnica
Matéria-
prima
Produtos 
acabados
Fornecedores Clientes
Empresa
Plan
DeliverMakeSource
Características de um 
relacionamento convencional
� Múltiplos fornecedores 
para um mesmo item
� Emprego do processo de 
concorrência na escolha 
do fornecedor atual
� Excessivas atividades de controle 
nas operações de fornecimento
� Manutenção de estoques 
altos tanto no cliente 
como nos fornecedores
� Não compartilhamento de 
informações como forma 
de estratégica competitiva
� Qualidade não assegurada 
devido a diferentes fontes
Transformação
Empresa
Logística
(de expedição) Clientes
Fornecedores
(poucos)
Logística
(de recebimento)
Plan
DeliverMakeSource
� A substituição do foco na 
redução do custo do item 
comprado, via concorrência, 
pela redução nos custos do 
processo logístico como um 
todo, com a diminuição da base 
de fornecedores, apresenta 
uma série de vantagens
� Ganhos de escala com o 
aumento do volume produzido
� Garantia do retorno dos 
investimentos
� Difusão dos conhecimentos 
e transferência de tecnologia
� Processos focalizados mais 
enxutos junto aos clientes
� Coordenação de entregas em 
pequenos lotes de diferentes itens
3
Demanda?
Plano de produção
Plano-mestre
ProgramaçãoProgramação
Plano de produção
Plano-mestre
ProgramaçãoProgramação
Plano de produção
Plano-mestre
Programação
Cadeia Produtiva Convencional
Plan
DeliverMakeSource
Questões logísticas básicas
� O que produzir e comprar?
� Quanto produzir e comprar?
� Quando produzir e comprar?
� Com que recursos produzir?
Manufatura Distribuidores e 
consumidores
Manufatura
Era industrial
Empurrar
Puxar
Era da informação
Presente Distribuidores e 
consumidores
Passado
Demanda?
Plano de Produção
Plano-mestre
Programação
Plano de produção
Plano-mestre
Programação
Plano de produção
Plano-mestre
Programação
Cadeia Produtiva Enxuta
C
li
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n
te
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d
o
re
s
P1 Cadeia de Abastecimento IntegradaPlanejar
P2 Obter P3 Produzir P4 Distribuir
Obter Produzir Distribuir
S1 Para estoque M1 Para estoque
M2 Contra pedido
M3 Projeto
S0 Infraestrutura M0 Infraestrutura D0 Infraestrutura
P0 Infraestrutura
S2 Contra pedido
S3 Projeto
D1 Para estoque
D2 Contra pedido
D3 Projeto
Componentes da Cadeia
Componentes estratégicos
� Integração
� Velocidade
� Flexibilidade
� Qualidade de serviço
� Custo
4
Componentes operacionais
� Compras/obtenção
� Programação da produção
� Processamento de pedidos
� Gerenciamento de estoque
� Transporte
� Armazenagem
� Serviço ao cliente
Fonte: guiadotrc.com.br
Equipamentos Acessórios Matérias Primas Produtos
Compras
Fornecedores
Serviços
Fornecedores
Fornecedores
Tipos de compras & obtenção Parceiros e 
fornecedores
Empresas
Comércio 
eletrônico
Portais de 
negócios
Portais de 
consumo
Clientes
Fonte: scielo.br
Plano de 
suprimentos
Plano de 
produção
Plano de 
distribuição
Plano Integrado da Cadeia 
de Abastecimento
Planejamento da Cadeia 
de Suprimentos
Planejamento integrado
5
Analisar 
necessidades 
de materiais
Analisar 
restrições 
de recursos 
Equilibrar 
necessidade de 
materiais com 
capacidade de 
suprimento
Elaborar 
plano de 
suprimentos
D
e
m
a
n
d
a
P
la
n
o
Planejar obtenção de 
suprimentos
Definição de 
cargas e rotas
Planejar distribuição
� Definição de cargas e rotas
Cliente
VendasPlanta
1. Receber 
pedido
2. Checar 
disponibilidade
3. Criar pedido 
considerando
data de entrega
4. Produzir
5. Despachar na 
data prometida
Serviços prometidos
� Serviços ao cliente Comportamento da Cadeia
Fatores que impactam a 
cadeia de suprimentos
� Número reduzido de 
fornecedores
� Aumento da competitividade 
� Ciclos de vida dos produtos 
cada vez menores 
� Tecnologia
� Risco reduzido ou 
compartilhado
Necessidades para uma cadeia
de suprimentos bem sucedida
� Confiança
� Relações de longo prazo 
� Compartilhamento de 
informações
� Competências particulares
de cada organização
6
Custos
Tempo de transporte em dias
Custos de capital
Custo de transporte
Custos totais
Trade-off entre custos de transporte e custos de capital
Os problemas na cadeia 
de abastecimento
� Integração não adequada 
de sistemas tanto interna 
quanto externamente
• Variedade de ERPs
e sistemas legados
• Cadeias de abastecimento 
separadas usando mesmos 
parceiros de negócio 
• Visibilidade incompleta e 
atrasos na disponibilização 
das informações da cadeia
• Desafios com “comunicação” nas 
operações globais e necessidade 
de agilidade nas respostas
• Limitação para responder 
às mudanças de demanda 
• Limitação para compartilhar 
informações com múltiplos 
parceiros da cadeia 
� Processos manuais na 
cadeia de abastecimento
• Limitações de tecnologia 
provocando processos 
manuais e causando aumento 
de custos e ciclos mais 
longos e pouco confiáveis
• Processos não padronizados 
interferindo em modelo 
mais consistente de negócio
Referências de Apoio
� BERTAGLIA, Paulo. Logística 
e Gerenciamento da 
Cadeia de Abastecimento. 
Saraiva: 2011.
� SLACK, N. et al. 
Administração da Produção.
3. ed. São Paulo: Atlas, 2009.
� TUBINO, Dalvio Ferrari. 
Planejamento e controle da 
produção: teoria e prática. 
2. ed. São Paulo: Atlas, 2009.

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